小紫吃喝玩樂．享食煮藝

2016.12.23

(連鎖體系)三國東風-麻辣豆腐鴨血專賣店。桃園復興店是小紫臉書網友加盟的分店

常常在網路看她分享店內的餐食(太誘人啦)

好久....沒吃麻辣類餐食。今天白天上台北教妹妹做『港式蘿蔔糕』 回到租屋處巳是晚上7點。這幾天天氣好冷~好友相約吃麻辣鍋

小紫突然想到~那....就來去『三國東風』捧場一下吧!!

臉友夫妻為了自己的夢想(加盟創業當老闆)男主外-->(三國東風/桃園店)女主內-->(家庭主婦)

因為不懂得行銷及打廣告。很多人根本不知道。好吃的麻辣豆腐鴨血『三國東風』在桃園市區；也有分店

問好友為何想加盟"三國東風"？她回:因為他們夫妻愛吃『麻辣豆腐鴨血』三國東風是她們吃過的店家中排名第1的好食味道

所以決定加盟創業(他們只懂默默地辛苦經營)一家好吃的餐館如果沒人知道~沒客源。

是還能撐多久呀？ 秉持~好康到相報的初衷，加上『三國東風』的餐食真的都蠻好吃der，尤其是那涼菜滷味『有夠~夠味~入味的啦』

小紫不來推推怎行？

店址位在南山街&復興路362巷的十字路口(邊間)

品牌故事: 總店老闆；特地到四川取經，花了三年時間加入家鄉元素，研發台灣人口味的湯頭。

在中壢開了『雍殿鴛鴦麻辣鍋』

總店老闆經朋友鼓勵，再創『三國麻辣臭豆腐、鴨血專賣店』與東風食堂堂主、大陸小諸葛，弟兄三人結實、並願結伴同行，之後佐以諸葛相隨

最後取名"三國"借勢"東風".....『三國東風』就這樣誕生囉

三國東風桃園店~用餐環境

內用4張4人桌+一排單獨用餐的獨享座位區

戶外也有餐桌

最近新增了許多新餐食和菜色

麻辣湯頭: 用10幾種中藥及香料，大火爆香再小火熬煮湯頭

熬湯過程更搞剛的分成兩階段，第一階段先放中藥包和雞骨以中火熬煮2小時(讓雞骨甜味減緩中藥香料的嗆味)湯頭變的更柔順

第二階段再加入『醬料』小火熬煮1小時，讓辛香料完全釋放香味

NENU    這是之前印製的菜單。最近新增的菜色。來不及印在裡頭柳。

新菜色都會貼在店內的牆上公告。有興趣想點來吃看看 @@，點餐時~直接告訴櫃枱人員即可 

有售: 飲料喔

免費~  無線WiFi 

餐具   自取

店家自製的辣油很香。酸菜是選用酸菜梗炒製。酸酸甜甜~搭配牛肉麵   很好吃喔

涼菜、滷味放在透明冷藏櫃裡(保鮮)

 種類超多 (20幾種)  每種看起來都粉好吃很誘人

三國東風的滷味    點選--切好後是混搭mix在一起的唷 

和一般店家滷味各別分開放置的作法不一樣   還沒吃~就聞到超香的煙燻味

滷豆包     $20元/片            超級入味。好好吃

嗜辣的話。一定要加三國東風的辣椒油佐食。 滷味~麻麻辣辣又有中藥香   好涮嘴~  (是很棒的下酒小菜)

滷豬耳     $50元/份   我最愛吃帶骨的滷豬耳

滷的很入味QQ又有煙燻香    ㄎㄠ ㄎㄠ豬耳骨口感~   冷冷的吃會愈嚼愈香 

滷味新品  無骨鳳爪   $45元

口感 沒有夜市販售的無骨鳳爪那般軟爛

入口有很香的煙燻味，Q中有咬勁。巳去骨。所以可以輕鬆享食雞爪，不會沾手。連小朋友都可以直接品嚐

麻辣臭豆腐鴨血    $75元    (小辣)

 (點餐時可以勾選辣度)   不辣/小辣/中辣/大辣/特辣

臭豆腐切花刀    幫助它快速入味 

鴨血很嫩且早巳吸收麻辣湯汁的香氣    麻麻辣辣，古溜滑嫩

裡面還有金針菇喔

麻辣臭豆腐   泥看看@@ 這...豆腐的毛細孔密密麻麻   咬開會爆湯汁捏

湯頭:入口濃濃花椒香，沒有惱人的花椒苦味。小辣辣度-麻辣湯汁~香醇好喝非常順口

招牌乾拌麵    $50元   (點餐時可以勾選辣度)   

好友的友人不吃辣。所以勾選『不辣』

記得要趁熱拌一拌

這麵條很Q彈

小紫分食了3口     這乾拌麵。味道很香很特別(要怎麼形容它的味道呢？)

咀嚼中有淡淡豆瓣肉燥香氣。類似『維力炸醬麵』的醬香。又比"維力"好吃

麵裡面有超多白芝麻提香，是一碗看似平凡。卻很夠味的乾拌麵喔  我覺得若敢吃辣的話？點餐時勾『小辣』味道肯定會更讚!

原本想單點滷肉飯。我承認!!我是飯桶  超過2天沒吃到米飯我會凍未條(受不了)有飢餓感

點餐時櫃枱說: 點組合餐便宜$15元ㄛ  比較划算   於是...................

滷肉飯+貢丸湯    $65元限定套餐   (若單點2樣總價是80元)   

送上餐桌時~我只看到碗上面有1粒荷包蛋    心想:我們沒有單點荷包蛋呀

哈!!  這是滷肉飯啦   滷肉肥瘦相間~滷的非常透

趁熱將滷汁拌均勻。滷肉入口即化   是一碗好吃又夠味的古早味滷肉飯

貢丸湯     湯頭有濃郁豬大骨的鮮甜味和芹菜香，貢丸

麻辣牛肋小排麵    $170元   好友被牆上的新品(麻辣牛肋小排麵) 圖片給吸引~硬是要點這碗吃  麵條可以選粗麵/細麵/冬粉  3選1

辣度可以選擇      點(小辣)    牛肋小排麵還有附麻辣鴨血捏(好入味)

粗麵條    好有咬勁~(我最怕吃軟軟爛爛的麵條)三國東風-粗麵很Q彈  

哇!!   牛肉湯   味道超好喝~肉的鮮甜味整個融入湯頭裡啦  好香好濃

厚實的炒酸菜梗。很香且拌入牛肉湯和麵一起吃能去辣解油膩

牛肋小排  滷到用筷子輕輕夾起，就會立刻骨肉分離~不再難分難捨柳

可想而知它有多入味滷的有多透啦

牛肋排   入口即化~滷汁的香氣齒頰留香

真不好意思~今天滷味讓店家招待了

三國東風。不管是麻辣豆腐鴨血、滷味或牛肉麵、滷肉飯。味道湯頭都好喝又好吃

很少人知道(桃園/復興路)也有分店。昂貴的店租和人事成本等....會讓有心經營。卻缺乏廣告及客人分享介紹的店家

因為一直虧本而無法繼續創業的使命和動力

喜歡吃牛肉麵或滷味及麻辣豆腐鴨血的朋友們~ 有機會可以和小紫一樣嚐鮮看看唷

三國東風  (桃園店)

營業時間:11:00~14:00．16:00~21:30 (星期四公休)

電話:03-3362485

桃園店粉絲頁: 點我連結

店址:桃園市桃園區復興路359號

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每個人對麻辣鴨血豆腐、滷味口味喜好、味覺不盡相同， 食記口感僅供參考 

 營業時間&商品實際內容&成份售價&優惠訊息；請依店家(官網)公告為依據!!  

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