小紫吃喝玩樂．享食煮藝

2016.11.20

前幾天格友在她格子內分享台中"福田屋-咖哩製造所"~享食照

哇!!  小紫第一次看到@@ 原來吃咖哩飯~ 也可以自己選擇喜愛的配料。再請店家為您烹煮製作。太棒啦 (咖哩也是我的愛ㄝ)

福田屋-咖哩製造所 (等下簡稱:福田屋嘿)   是中部販售咖哩餐食的店家。

目前...台中有4家分店(興大店、東海店、黎明店、嶺東店)、彰化(彰師店)...可...小紫現在在北部工作很少回去台中啦

沒關係~昨天查了一下資料   桃園/中壢，健行科技大學附近~也有分店喔 (健行店)....太好啦...趕快來去嚐鮮吧

若是搭火車？在中壢後火車站前方馬路...直走(健行路)約8分鐘左右，看到花巷草弄花坊時-->左轉進入長沙路-->往前走30秒-->福田屋-->就在左手邊

福田屋-咖哩製造所   隔壁是清心冷飲店

<下圖>福田屋斜前方十字路口==>吉安街，長沙路36巷

11點營業~

店門前方騎樓下有福田屋的大張menu單

牆上也有佈告欄。 剛聽老闆說:健行店  9月中旬新開幕    剛滿2個月ㄝ

有別於其它分店 『健行店』店家加碼~隨餐附贈『熱湯』   

附近饕客享食~也有外送服務ㄛ(外送的距離範圍--請電洽詢問"福田屋")

因為下午有事要搭火車南下

所以小紫昨天白天，在臉書google福田屋(健行店)營業時間時~ 發現@@ 11點就開始營業嘍(不像台北的餐廳都是中午12點才開門)

應該說:福田屋離"健行科大"很近(騎車不用2分鐘)算是學區附近的餐飲店家

消費族群以學生居多。所以選擇此地點是想讓學生們~ 自行搭配自己想吃的咖哩飯組合

零用金多的話？就點豐盛些，若月底ㄌ？ 也可以花少少錢享食美味咖哩飯喔

別看店內空無1人。就誤以為生意不好嘿

那是小紫來早啦。因為對中壢路況不熟，所以提前騎車慢慢找尋 (哈) 其實不難找呦

 若不喜歡太熱鬧的用餐氛圍？  可以選擇靠牆的座位

也可以選擇長桌區 (座位自由選擇)

茶、水、餐具、調味料區...

水  &  紅茶  (自助式--無限暢飲)

冰紅茶   甜度適中   好喝~

筷、匙記得自取呦   (因為福田屋用餐~不收服務費，加上員工不多，所以要自己拿   (哉某蛤？)

辣椒粒、辣椒粉 、小碗

牆上有幾幅    喔伊系的黃金組合咖哩餐

泡麵沾咖哩？ 是什麼滋味呀？

愛吃什麼配菜？自己搭~

MENU表   黏貼在桌面上            每人低消80元     結帳完，無法加點及更改餐食喔

要點什麼？ 看好請劃單

1份咖哩飯。就填1張點餐單

在福田屋用餐『沒有桌號』只有椅子的編號喔

記得在單子上填您椅背的號碼 (下好離手~)   ㄟ....不對!! 是填單結帳後『就不可以隨意變換座位啦~不然等下的餐點會送錯喔』

1)  先選飯量-->  2) 再選配料(同品名配料~可以複選唷)

比方您是起司控？那就可以點選2份起司 (享受超香濃雙份--炙起司)

原則上~ 不用複選啦

因為單選的份量還蠻多der 

咖哩烏龍湯麵   是近日新推出的湯麵餐食

每日限量20份   若完售？  只好明天請早柳  (我們也有點一份)

3)  到櫃枱結帳

再次提醒您: 結帳完，無法加點及更改餐食喔 

有時服務生會在廚房忙   如果有需求或要點餐？櫃枱桌上有一個服務鈴 (按一下) 就會有人出來嚕

咖哩烏龍湯麵   $120元

 烏龍湯麵   肉品有:牛肉or豬肉  擇1    (友人點牛肉)

玉米筍炙烤過~多了炙燒香味

烏龍麵Q彈

牛肉片是油脂豐富的雪花肉片   軟嫩不柴口

咖哩湯頭   香純濃厚~順口好喝

搭配炙蕃茄和時蔬~營養滿分

剛剛在拍店內環境時和老闆娘相談甚歡

招待小紫  炸物拼盤   (真不好意)....

鱈魚條外酥脆，裡頭的魚肉幼綿綿~ 入口即化

小紫點的咖哩飯~  配料巳經灰熊豐盛啦

所以我拿給好友加在咖哩烏龍湯麵裡享食    

檸檬雞柳條~是常見的檸檬雞柳口感和味道。尺寸很大

淡淡檸檬香

炸物泡在咖哩湯裡，炸粉吸了咖哩湯再吃

別有一番風味捏   淡淡咖哩香~ 美麥

福田屋咖哩的特色。每一份配料都是客人自選~廚房烹煮出餐

<下圖> 是基本咖哩飯量 『大盛』飯量約230g+咖哩    $80元

小紫還加選了滿滿蛋包 $20元 + 青花菜 $20元 + 炙蕃茄 $20元 + 日式漢堡排 $80元

<下圖>  自選漢堡排咖哩飯  共$220元

這特製漢堡排~  很厚

表層煎到香又恰，裡頭的漢堡肉好啾C

有多厚？   10元比照圖

漢堡排~  很香很好吃且不肥也不柴

跟咖哩.....好搭呀 

滿滿蛋包   好滑嫩且份量真的是滿滿~好多又好吃

福田屋咖哩  是加  洋葱和馬鈴薯切成小丁熬煮而成

咖哩味道和濃稠度都剛剛好~  不會辣口很好吃，會讓人忍不住一直扒飯吃

青花菜的菜梗皮~有挑掉  

福田屋  (健行店) 只要點1份餐   就會附一碗  (當日熱湯ㄛ) 

今天是柴魚昆布湯

吃咖哩飯配柴魚味~昆布湯~ 

食量大又是肉食主義的友人B

自選咖哩飯  配料比小紫的還豐盛 (除了和小紫一樣的菜色外)又另外點了唐揚雞 $30元 + 炸雞排 $40元

因為好友想沾日式咖哩醬，又想單吃酥脆的炸物口感

所以請店家(幫我們另外放)

  可以單吃。也可以放進咖哩飯內佐食 

炸雞排酥香

 好友說:唐揚雞   外酥脆~裡頭雞肉有汁唷   

小紫偷偷吃了一小塊。  真的捏

請好友將加點的雞排和唐揚雞放在他點的特製咖哩飯上面

哇!!    這根本是超澎湃的豪華咖哩餐   

花~不到300元 ($290元)      就可以擁有架泥澎湃又好吃的咖哩飯

重點是:  所有餐點還是自己喜愛吃的食材~ 真的不錯捏

<下圖>   浸泡過咖哩醬的唐揚雞，粉皮有濃郁咖哩香。裡頭的雞丁，軟嫩有湯汁

12點還沒到。店內客人愈來愈多

點餐區~   也開始小排隊啦

 12點半。 福田屋 (健行店)  幾乎快客滿嚕

店家也有提供~兒童餐椅 (如:下圖右下)

由此證明~ 福田屋挺受附近學生及饕客的喜愛唷 

剛剛看了隔壁桌客人   單點: 泡泡麵  $20元

好奇的小紫詢問  看起來平淡無味。 好吃嗎？

原來~  大家是點泡泡麵來沾咖哩飯裡頭的咖哩醬啦

可....我們的餐食都快吃完柳

老闆娘說:  咖哩醬可以單點 $20元/份 <如下圖>用碗裝盛

因為有些客人吃飯或烏龍麵時，喜歡咖哩醬汁多一些。所以~店家才會提供加點『咖哩醬』的服務喔

趁泡麵還沒有過軟之前，撈起泡泡麵/麵條

放入咖哩醬中

攪拌均勻

馬上入口

好食的福田屋咖哩醬   真的~沾什麼都好吃捏   真特別的吃法

福田屋   各分店資訊:

=====福田屋．咖哩製造所 (中壢/健行店)====

營業時間: 11:00~15:00   17:00~21:00

電話: 09-4281031

店址:桃園市中壢區長沙路11號 (近健行科大．中壢後火車站)

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每個人對咖哩~口味喜好、味覺不盡相同， 食記心得僅供參考 

 營業時間&商品實際內容&成份售價&優惠訊息；請依店家(官網)公告為依據!!  

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