腎結石種類成分分成很多種~並非豆腐.菠菜吃太多而造成－小紫吃喝玩樂．享食煮藝

2013.09.06(五) 晴天

老一輩的長輩平時都會耳提面命『豆腐．菠菜』別吃太多否則會結石

其實~ 結石形成的原因有很多最重要的就是水喝太少又時常憋尿所造成

少部分從事戶外工作的朋友雖然一天喝下肚的水超過3000cc

但因流汗流多.體內水份太少尿少也是結石的高危險群

一般有腎結石且發病的人不管是採取體外震波碎石術或者是輸尿管鏡碎石取石術或其他方式夾除腎結石

通常~ 在手術拿出腎結石的同時主治醫師會先將取出的石頭拿給開刀房外等候的病患家屬看或讓您帶回家做紀念

可是大家卻忽略了一點其實可請醫院代為將石頭拿去化驗看看是屬哪種成分的結石？

日後~手術患者回家後的飲食避開屬於您的結石來源飲食加上每天至少喝3000cc的水

腎結石就會暫時和您說 bye bye!

但! 別高興的太早

因為一旦有得過腎結石的人一定會再得只是時間的長短罷了

由於腎結石的種類繁多，有鈣鹽結石、草酸鹽結石、尿酸鹽結石、胱氨酸結石和磷酸鹽結石五種，所以針對不同種類，於飲食上會有不同方針去預防，以下是一些例子：

		鈣鹽結石：限制牛奶、芝士等食品，多食酸性食物類如：肉、蛋）去溶解鈣質。
		草酸鹽結石：少吃菠菜、莧菜、蕃茄、馬鈴薯、竹芛、毛荳等高草酸鹽食物。
		尿酸鹽結石：少吃內臟、海鮮、腦等含嘌呤類之食物。多吃甜菜，如白菜、茄子等。
		胱氨酸結石：限制蛋、肉、魚等含甲硫氨酸的食物。
		磷酸鹽結石：這剛與其他相反，應多吃蛋白類食物。