2018.1月
不可否認~小紫是泡菜控!吃燒肉要包夾黃金泡菜、炸豆腐要配台式泡菜吃、胃口不好時更是想來碗酸酸辣辣的韓泡炒飯、夏天熱~胡麻泡菜拌麵也不賴!來自金門『ShieFa協發行泡菜』剛好有賣招牌黃金泡菜/日式胡麻泡菜/韓式泡菜/經典台式泡菜(4款泡菜口味)一次滿足我的需求與泡菜狂
民國六十四年金門還被外界稱之戰地的年代裡『協發行』就已成立
經過42個年頭~時代變遷、不變的是店家的初衷與堅持,以食物做媒介加入年輕一代新思維及傳統老店對食材的誠信經營模式;尊重並善待大自然;用新鮮天然的食材製作、反轉人們心中對食安危機的忐忑與不安-回歸『傳統』簡單而純粹