2016.01.23(六)

近年...愛露一族人口爆增。更有許多年輕DD&妹妹加入不歸露行列

享鮮購-拼圖.jpg  

2天一夜的露遊。開伙煮食都OK

但是... 如果是3天以上的露營活動。要準備超多食材烹煮,又怕海鮮肉類不易保(冰)存

加上很多新手妹妹&弟弟們本身不會煮食...常聽她(他)們聊露營

大都是準備烤肉餐泡麵餐居多(不擅料理所以只能烤肉)

享鮮購-調理包 (3)P04.jpg

即將到來的2016農曆春節年假(想必大家一定都安排了N天的露遊行程)

可以選擇玩到哪兒吃到哪兒~ 或者採買享鮮購 Fresh Go 主廚料理(冷凍)調理包

到營地只要煮鍋白飯(其它食材)隔水加熱 10分鐘內就可以輕鬆上菜囉

一般網購冷凍調理包都是用紙箱盛裝宅配

享鮮購 Fresh Go為確保產品品質。

全程使用高密度保麗龍箱包裝運送~保冷時間延長,確保食材新鮮度

享鮮購-調理包 (2)P03.jpg

享鮮購-調理包 (4)P05.jpg 

主廚料理,目前有約20種的菜色可供選擇 (每包平均近百元/小包裝)約2人份  

其實~除了露營方便外

更是許多早出晚歸的上班族小家庭外宿外食懷念媽媽料理味道的年輕學子生活忙錄的OL小資女不會做菜的新手人妻以及每天下廚的媽咪們~偶爾偷懶便利實惠的快速餐食

今年年假露營想簡單吃。正在愁不曉得買哪家的冷凍調理包時....

剛好看到享鮮購試吃體驗(馬上申請)

食材口味蠻多地,每包/價位約$89~$129  (官網還有組合/優惠可選購)

2人份/包裝   (小資女或小家庭)份量剛剛好。若人數較多?1次買2份即可

(試食)4菜+1湯  糖醋醬燒鮮蔬里肌蒜香中卷麻婆豆腐葱爆牛柳翡翠蛤蜊羹

這次露營  遇到霸王級寒流來襲  全台超多地方都下雪囉、很多平地也都下起了冰霰

濕冷極凍的天氣~ 臨時改訂了有棚的營地(鯉魚潭-小西湖露營區)

小西湖 (1)P02.jpg 小西湖 (2)P03.jpg

天冷~     就是要起炭火  烤烤肉

晚餐~ 則是享鮮主廚調理退冰後....全部放入鍋中以1的加熱方法隔水加熱

約5-10分鐘即可享食啦

享鮮購隔水加熱P01.jpg  

糖醋醬燒鮮蔬里肌

糖醋醬燒鮮蔬里肌 (3)P09.jpg

享鮮購-主廚料理包  有4種加熱方式 (加熱前~記得先完全退冰後再加熱喔)

每一種料理都會附上成份&容量及營養標示

糖醋醬燒鮮蔬里肌 (2)P08.jpg

有效日期-印於蒸煮袋上

包裝袋有通過SGS檢驗合格~ 可耐130度高溫

有效期限P06.jpg

因為沒吃過享鮮購的冷凍調理包不知道其份量及食材內容

小紫發現~若想讓餐食更豐富?其實可以再多備1條小黃瓜(切厚片)然後再用4的加熱方式,加少許水~在鍋中翻炒(份量變更多又能吃到更多的蔬食柳)

<下圖>原汁原味呈現    加熱方式1(隔水加熱後)整包倒出來就是醬子

糖醋醬燒鮮蔬里肌 (4)P10.jpg

豬里肌肉沾裹太白粉油炸後, 以特調的糖醋醬汁烹煮入味

糖醋醬燒鮮蔬里肌 (5)P11.jpg 

里肌肉-口感扎實  糖醋醬巴在肉條上方   酸酸甜甜
很下飯

  糖醋醬燒鮮蔬里肌 (1)P07.jpg  

蒜香中卷

蒜香中卷 (3)P06.jpg

因為中卷是沾粉油炸後再加入辛香料拌炒而成

隔水加熱後~  我想吃乾一點口感的中卷

蒜香中卷 (2)P05.jpg

於是~  醬其倒入鍋中  大火快速煸炒了一下下

蒜香中卷 (4)P20.jpg  

QQ中卷  蒜香味十足 (很像在吃塩酥雞的炸魷魚--拌蒜茸的味道ㄛ)

蒜香中卷 (1)P19.jpg  

麻婆豆腐

麻婆豆腐 (4)P23.jpg

麻婆豆腐 (3)P07.jpg

麻婆豆腐 (2)P22.jpg

哇!!  

這麻婆豆腐  入口香又麻     豆腐滑嫩,絞肉入味

光這麻婆醬汁....就可以讓人再續飯 (每個人都歐肉)投它一票ㄌ

麻婆豆腐 (1)P21.jpg  

葱爆牛柳

葱爆牛柳 (2)P03.jpg

葱爆牛柳 (3)P04.jpg

成份、容量、營養標示

葱爆牛柳 (4)P16.jpg

葱爆牛柳 (5)P17.jpg

青葱吸飽牛柳肉汁,夾著牛柳和青葱一起吃      葱段無腥味只有滿滿肉汁的鮮甜味兒~

葱爆牛柳 (6)P18.jpg

 牛柳用太白粉及醬料醃漬過  很嫩   (下飯唷)

 葱爆牛柳 (1)P15.jpg  

翡翠蛤蜊羹

 翡翠蛤蜊羹 (4)P02.jpg 翡翠蛤蜊羹 (3)P13.jpg

因為是2人份   所以羹湯-量不多  約400g 

(今晚姐夫有煮十全藥膳雞湯)

so我將羹湯當成一道菜餚

翡翠蛤蜊羹 (5)P14.jpg

淋幾匙拌飯   很鮮捏

湯頭經過數小時熬煮而成,加上海菜營養。還有蛤蜊肉和吻魚乾的海味鮮味

滑溜口感及料多的羹湯   記得趁熱喝喔

翡翠蛤蜊羹 (1)P12.jpg  

這次(帝王級寒流)露營~ 好在有了享鮮購的主廚料理包

讓我們只要煮鍋白飯+炒個青菜。約等5-10分鐘  即可輕鬆享食美味晚餐

享鮮購-調理包 (1)P02.jpg  

真的很方便,雖說~主廚料理包都是2人份/包裝(份量不多)

但是,選擇多樣口味後...我們1行6人   覺得~ 份量剛剛好。有飽也不會餓

偶爾露營想輕鬆煮或不開伙享食  可以參考一下下享鮮購 Fresh Go

==================================

樂天市場『享鮮購Fresh GO』主廚料理賣場連結

 

文章標籤
創作者介紹

小紫~吃喝玩樂.享食煮藝

小紫~吃喝玩樂 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()