2015.9月

中秋佳節~慢慢到來   前幾天朋友送了一盒堅果禮盒給"小紫"

盛光花生拼圖.jpg  

盛光花生  這名字好熟悉。   阿~ 想起來啦

   盛光不就是平時小紫在雜貨店或菜市場內的雜糧批發店買調味花生時的花生製造商嗎?

沒想到其~除了做大包花生批發外   竟然也有做罐裝花生烘焙堅果禮盒在販售捏

好友送的是3入裝禮盒 (口味可自行挑選/裝盒)

3入禮盒.jpg  

蔥爆肉絲花生

蔥爆肉絲花生.jpg

花生裡頭還有肉絲

蔥爆肉絲花生 (5).jpg

花生顆粒  size粉大顆

應該算是特選花生米吧?  有2.3公分長ㄝ

蔥辣蒜味花生..jpg

花生配肉絲? 沒吃過~ 肉絲可能是有嚼勁的吧?

蔥爆肉絲花生 (4).jpg

錯囉~  這肉絲   真是讓我驚艷   是非常酥的口感

入口一咬   馬上酥化開來  完全不用咀嚼很久  香氣十足

搭配花生粒   一起吃   多了一股滷製過的肉酥香氣     很特別~

蔥爆肉絲花生 (1).jpg  

綜合堅果  (低溫烘焙)

 綜合堅果.jpg

開瓶.jpg  

全素者~ 可食用

綜合堅果(001).jpg

綜合堅果 (2).jpg

內容物有4種堅果 : 夏威夷果、胡桃、杏仁果、腰果

經過低溫烘焙~僅加入少許糖和鹽(味道不會太鹹)  吃起來蠻養生der

且每一種幾乎都是吃其天然原味

  堅果香氣~ 一直在口中~不停輪番出場   好吃! 

我最愛『夏威夷豆』的口感和味道啦

綜合堅果 (1).jpg  

微甜(蜜)核桃  (低溫烘焙)

微甜核桃.jpg

 核桃 (5).jpg

核桃胡桃   長的不一樣;口感也不一樣嘿  (胡桃較扁長)

核桃則是呈現立體的不規格長橢圓形

核桃 (4).jpg

餘味  會微微微微苦   輕量的砂糖 (甜口味)

剛好可淡化其苦味(咀嚼後有堅果香)

核桃 (3).jpg 核桃 (2).jpg  

盛光的花生&堅果  雖然有調味過~ 但,不會太搶味  都是幾近原味在製作

吃起來較養生又可攝取堅果類中的營養   真的很讚!

娘家爸爸平時也超愛吃堅果類和小魚乾 

罐上印有店家工廠住址就在梧棲/大庄/T0YOTA汽車斜對面(『正老林羊肉爐』 的店後方

離小紫家蠻近的~於是來去買買

  順便推薦給也愛吃花生or堅果類的冰友  知悉路線

(到店選購)路線指引:

<1>(從台中市區&沙鹿方向)->梧棲

過了中華路&台灣大道的十字路口後車子切到最外側過了卓越廣告(富裕康廣告)再往前開幾秒(右邊)正老林羊肉爐旁巷子右轉進入再左轉即抵盛光花生堅果專賣店

台灣大道(中棲路).jpg  富裕康廣告.jpg

正老林羊肉爐-後方 (2).jpg

正老林羊肉爐-後方.jpg

盛光花生 (1).jpg 

<2>從梧棲往沙鹿方向要去盛光花生

車子一樣行駛台灣大道(舊名:中棲路)過了TOYOTA汽車前方車子準備迴轉往(梧棲)卓越廣告(富裕康廣告)方向在正老林羊肉爐(店側)右轉再左轉即抵盛光花生

(下圖)從TOYOTA汽車往前拍正老林羊肉爐

正老林羊肉爐-後方 (1).jpg  

您沒看錯喔~   我是直撃工廠選購的啦 (這是一家工廠+住家)

約有30年經驗的花生商品加工老店

現在慢慢轉交第二代經營   小老闆夫妻粉年輕捏

從(下圖)進入  (左)商品展示販售區          (右)辦公室

盛光花生 (2).jpg

盛光花生有自己的網頁 (大部份客人都是網購居多)

會到工廠選購的客人  大都是吃過、買過的顧客~介紹而來

或者~像我這種好奇寶寶  想買&分享店家資訊  自己到店   採買的啦

販售部.jpg

因為是工廠內附設的小小商品販售區   所以~  店家沒有華麗的裝潢呦

廠內花生製品(成品)好多    可見~品質不錯。訂單不少

成品區.jpg  盛光花生 (3).jpg 

(下圖) 5台斤裝量販包  (這就是偶~經常在雜糧行~散秤的花生粒)

沒想到原來   口味還有這麼多種捏  (這裡部份花生米~也可以散秤喔)

各種口味花生量販包.jpg   

鹹味花生

特選花生.jpg

展售架區

販售商品.jpg

除了販售自製的花生堅果類   另售有肉乾類魷魚絲等..休閒食品蔬果果乾

盛光花生menu.jpg

MENU

盛光花生menu (1).jpg  

展示架.jpg

苦茶油  &    花生醬

苦茶油.jpg 

櫻花蝦花生                    小魚乾花生

展示架 (4).jpg

低溫烘焙-各式堅果類

展示架 (3).jpg

 肉乾

展示架 (2).jpg

休閒食品

展示架 (1).jpg  

中秋節快到了    店家有3入裝4入裝5入裝禮盒喔

自行挑選想送的花生或堅果  再裝盒即可

4入禮盒 (1).jpg

4入禮盒 (2).jpg

送禮~體面又大方且吃低溫烘焙的堅果   很養生喔

4入禮盒.jpg

我是要買給爸爸吃  店家的紙提袋   送禮也蠻好看的呀 (ㄎㄎ)

再訪-紙袋.jpg  

花生又稱長壽果

好久沒做烘焙小點心囉  (最近有點想做手工小餅乾)  剛好看到花生醬

原味花生醬.jpg

小老闆說: 盛光的花生醬和市售花生醬   不太一樣ㄛ

是烘烤過的花生直接磨成花生醬   完全不加一滴糖和防腐劑

原味呈現   在家~可以加入有添加花生口味的料理中當調味品

原味花生醬..jpg

(下圖)花生醬裡的油~ 是研磨後~釋出的花生油

純花生醬 (1).jpg  

喜歡吃花生厚片   又不想吃太甜?   原味花生醬厚片

不甜   濃郁花生香氣  搭配牛奶   即是營養的早餐囉

原味花生厚 片.jpg  

也可以做成手工花生餅乾

花生餅乾 (3).JPG

用水果叉壓型.JPG花生餅乾 (2).JPG花生餅乾 (5).JPG花生餅乾.JPG

點右方連結作法DIY[手工餅乾]花生餅乾+奶酥餅乾+造型香草芝麻餅乾+蔓越莓餅乾  

 4種口味.JPG  

蔥辣花生  

蔥辣蒜味花生.jpg

蔥辣蒜味花生 (3).jpg

盛光的花生粒   都是特大SIZE   咬起來  特香又過癮

蔥辣蒜味花生. (6).jpg

有時~ 吃飯時~ 倒幾粒花生配飯   可以促進食慾捏    好香脆

蔥辣蒜味花生 (5).jpg  

小紫則是自行研發改良了皮蛋豆腐新吃法(命名:雙蛋豆腐花生)   吃過的都說 

作法及材料? 等等我嘿(有空~我就會分享在格子內囉)

涼拌雙蛋豆腐花生.jpg  

蔥蒜腰果  

蔥蒜腰果.jpg

蒜味腰果 (4).jpg

調味料會沉到罐底~建議食用前輕輕搖一搖

蒜味腰果 (3).jpg

好脆口der   蒜香味腰果

蒜味腰果 (7).jpg  

 店家是用蒜頭不是用蒜粉調味的喔。裡頭還有烘乾的蔥花 

好吃!! 推~

蒜味腰果 (2)1.jpg  

架上有芥茉腰果(試吃包)   厚臉皮的偶  跟老闆要了一包回家試吃

試吃-芥末腰果.jpg

入口  是嗆辣的挖沙米味  鹹香好吃   (巳例入~下次購買名單...)

試吃-芥末腰果 (1).jpg  

住海線的冰友   小紫建議您  親自到店選購&試吃  

我覺得...每種口味都不錯   不曉得該挑那一款(很難決擇)

當然~也可上官網/網購  宅配貨到付款(運費120)

 消費滿2000免運費,網站會有訂購單可下載,消費滿額還有滿額禮!!

盛光花生堅果專賣店

電話: 04-26627638.0921-933499(陳俊良)

官網盛光花生堅果專賣店 FB

(到工廠選購)營業時間:早上8:00~18:00  (休/星期日) 大節日不休息(可事先打電話洽詢)

店址:台中市梧棲區光華南街4號 (TOYOTA汽車[對面]正老林羊肉爐->店後方)

 
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