2014.01.05(日) 大晴天

埔里 胡國雄古早麵 (22).JPG

今天和娘家人到南投賞花

午餐原本要到埔里圓環..古早味大碗公吃飯,抵達時 殘念~今日休息,

於是就到隔壁胡國雄古早麵 吃午餐

這是第二次來胡國雄吃飯

順便補PO一些之前未點過的菜色

古早麵~ 就是早期農業時代賣的切仔麵只加一片豬肉片灑上一些芹菜末淋上一匙豬油的湯麵,不像現今的切仔麵淋上香噴噴滷過的肉燥  古早麵香味的來源是豬油香

切仔麵    $30

切仔湯麵30.JPG

粿仔條   $30

 粿仔湯麵30.JPG

豬肝湯   $30

豬肝湯30.JPG

小菜

菊花肉(豬頸肉)   $40

菊花肉40.JPG

涼拌黃瓜    $30

涼拌黃瓜30.JPG   

油豆腐   $15元/2塊

油豆腐15.JPG

生腸   $50 爸爸點的,偶不敢吃,爸說是生殖器部位

圻腸50.JPG

冰皮蛋   $15

冰皮蛋15.JPG     

魯肉飯   $30   這次的配菜不是炒過的酸菜而是醃白蘿蔔

   魯肉滷的軟爛入口即化,飯有淋肉汁,吃清淡者稍嫌過鹹ㄛ 

魯肉飯30.JPG

胡國雄古早麵菜單及其他菜色-->請參考埔里美食~圓環『胡國雄古早麵』第一回食記 

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小紫~吃喝玩樂.享食煮藝

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