2016.12.23

(連鎖體系)三國東風-麻辣豆腐鴨血專賣店桃園復興店是小紫臉書網友加盟的分店

常常在網路看她分享店內的餐食(太誘人啦)

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好久....沒吃麻辣類餐食。今天白天上台北教妹妹做『港式蘿蔔糕』 回到租屋處巳是晚上7點。這幾天天氣好冷~好友相約吃麻辣鍋

小紫突然想到~那....就來去『三國東風』捧場一下吧!!

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臉友夫妻為了自己的夢想(加盟創業當老闆)男主外-->(三國東風/桃園店)女主內-->(家庭主婦)

因為不懂得行銷及打廣告。很多人根本不知道。好吃的麻辣豆腐鴨血三國東風』在桃園市區;也有分店

問好友為何想加盟"三國東風"?她回:因為他們夫妻愛吃『麻辣豆腐鴨血三國東風是她們吃過的店家中排名第1的好食味道

所以決定加盟創業(他們只懂默默地辛苦經營)一家好吃的餐館如果沒人知道~沒客源。

還能撐多久呀? 秉持~好康到相報的初衷,加上『三國東風』的餐食真的都蠻好吃der,尤其是那涼菜滷味『有夠~夠味~入味的啦』

小紫不來推推怎行?

店址位在南山街&復興路362巷的十字路口(邊間)

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品牌故事: 總店老闆;特地到四川取經,花了三年時間加入家鄉元素,研發台灣人口味的湯頭。

在中壢開了『雍殿鴛鴦麻辣鍋』

總店老闆經朋友鼓勵,再創『三國麻辣臭豆腐、鴨血專賣店』與東風食堂堂主、大陸小諸葛,弟兄三人結實、並願結伴同行,之後佐以諸葛相隨

最後取名"三國"借勢"東風".....『三國東風』就這樣誕生囉

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三國東風~用餐環境

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內用4張4人桌+一排單獨用餐的獨享座位區

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戶外也有餐桌

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最近新增了許多新餐食和菜色

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麻辣湯頭用10幾種中藥及香料,大火爆香再小火熬煮湯頭

熬湯過程更搞剛的分成兩階段第一階段先放中藥包和雞骨以中火熬煮2小時(讓雞骨甜味減緩中藥香料的嗆味)湯頭變的更柔順

第二階段再加入『醬料』小火熬煮1小時,讓辛香料完全釋放香味

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NENU    這是之前印製的菜單。最近新增的菜色。來不及印在裡頭柳。

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新菜色都會貼在店內的牆上公告。有興趣想點來吃看看 @@,點餐時~直接告訴櫃枱人員即可 

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有售: 飲料喔

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免費~  無線WiFi 

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餐具   自取

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店家自製的辣油很香酸菜是選用酸菜梗炒製。酸酸甜甜~搭配牛肉麵   很好吃喔

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涼菜、滷味放在透明冷藏櫃裡(保鮮)

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滷味區 (1)14.jpg

 種類超多 (20幾種)  每種看起來都粉好吃很誘人

滷味區 (3)16.jpg  

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三國東風的滷味    點選--切好後是混搭mix在一起的唷 

和一般店家滷味各別分開放置的作法不一樣   還沒吃~就聞到超香的煙燻味

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滷豆包     $20元/片            超級入味。好好吃

嗜辣的話。一定要加三國東風的辣椒油佐食。 滷味~麻麻辣辣又有中藥香   好涮嘴~  (是很棒的下酒小菜)

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滷豬耳     $50元/份   我最愛吃帶骨的滷豬耳

滷的很入味QQ又有煙燻香    ㄎㄠ ㄎㄠ豬耳骨口感~   冷冷的吃會愈嚼愈香 

滷豬耳21.jpg   

滷味新品  無骨鳳爪   $45元

口感 沒有夜市販售的無骨鳳爪那般軟爛

入口有很香的煙燻味,Q中有咬勁。巳去骨。所以可以輕鬆享食雞爪,不會沾手。連小朋友都可以直接品嚐

 無骨鳳爪 (2)23.jpg  

麻辣臭豆腐鴨血    $75元    (小辣)

 (點餐時可以勾選辣度)   不辣/小辣/中辣/大辣/特辣

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臭豆腐切花刀    幫助它快速入味 

麻辣臭豆腐鴨血 (2)34.jpg 

鴨血很嫩且早巳吸收麻辣湯汁的香氣    麻麻辣辣,古溜滑嫩

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裡面還有金針菇喔

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麻辣臭豆腐   泥看看@@ 這...豆腐的毛細孔密密麻麻   咬開會爆湯汁捏

湯頭:入口濃濃花椒香,沒有惱人的花椒苦味。小辣辣度-麻辣湯汁~香醇好喝非常順口

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招牌乾拌麵    $50元   (點餐時可以勾選辣度)   

好友的友人不吃辣。所以勾選『不辣』

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記得要趁熱拌一拌

招牌乾拌麵 (2)10.jpg 

這麵條很Q彈

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小紫分食了3口     這乾拌麵。味道很香很特別(要怎麼形容它的味道呢?)

咀嚼中有淡淡豆瓣肉燥香氣。類似『維力炸醬麵』的醬香。又比"維力"好吃

麵裡面有超多白芝麻提香,是一碗看似平凡。卻很夠味的乾拌麵喔  我覺得若敢吃辣的話?點餐時勾『小辣』味道肯定會更讚!

招牌乾拌麵 (4)12.jpg  

原本想單點滷肉飯。我承認!!我是飯桶  超過2天沒吃到米飯我會凍未條(受不了)有飢餓感

點餐時櫃枱說: 點組合餐便宜$15元ㄛ  比較划算   於是...................

滷肉飯+貢丸湯    $65元限定套餐   (若單點2樣總價是80元)   

送上餐桌時~我只看到碗上面有1粒荷包蛋    心想:我們沒有單點荷包蛋呀

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哈!!  這是滷肉飯啦   滷肉肥瘦相間~滷的非常透

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趁熱將滷汁拌均勻。滷肉入口即化   是一碗好吃又夠味的古早味滷肉飯

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貢丸湯     湯頭有濃郁豬大骨的鮮甜味和芹菜香,貢丸

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麻辣牛肋小排麵    $170元   好友被牆上的新品(麻辣牛肋小排麵) 圖片給吸引~硬是要點這碗吃  麵條可以選粗麵/細麵/冬粉  3選1

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辣度可以選擇      點(小辣)    牛肋小排麵還有附麻辣鴨血捏(好入味)

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粗麵條    好有咬勁~(我最怕吃軟軟爛爛的麵條)三國東風-粗麵很Q彈  

 

 麻辣牛肋小排麵 (5)31.jpg 

哇!!   牛肉湯   味道超好喝~肉的鮮甜味整個融入湯頭裡啦  好香好濃

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厚實的炒酸菜梗。很香且拌入牛肉湯和麵一起吃能去辣解油膩

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牛肋小排  滷到用筷子輕輕夾起,就會立刻骨肉分離~不再難分難捨柳

可想而知它有多入味滷的有多透啦

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牛肋排   入口即化~滷汁的香氣齒頰留香

麻辣牛肋小排麵 (1)28.jpg     

真不好意思~今天滷味讓店家招待了

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三國東風。不管是麻辣豆腐鴨血滷味牛肉麵滷肉飯。味道湯頭都好喝又好吃

很少人知道(桃園/復興路)也有分店。昂貴的店租和人事成本等....會讓有心經營。卻缺乏廣告及客人分享介紹的店家

因為一直虧本而無法繼續創業的使命和動力

喜歡吃牛肉麵或滷味及麻辣豆腐鴨血的朋友們~ 有機會可以和小紫一樣嚐鮮看看

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三國東風  (桃園店)

營業時間:11:00~14:00.16:00~21:30 (星期四公休)

電話:03-3362485

桃園店粉絲頁: 點我連結

店址:桃園市桃園區復興路359號

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每個人對麻辣鴨血豆腐、滷味口味喜好、味覺不盡相同, 食記口感僅供參考 

 營業時間&商品實際內容&成份售價&優惠訊息;請依店家(官網)公告為依據!!  

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