小紫吃喝玩樂．享食煮藝

2018.11.06食記

住宿台中草悟道。高貴不貴3星級旅館【綠宿行旅】附精緻早餐。早餐是在B1(夏爾餐酒館)享用~走到B1彷彿進入電影魔戒裡的哈比人村落~用餐氛圍超級棒!

綠宿行旅 是以綠生活為概念；以友愛大地的心、將大量自然元素融入設計裡就像是一棵大樹般~訴說著充滿生命力與綠意的環保休憩空間；好比地底豐厚養份之土壤~培育出綠意盎然的植栽~探訪每樓層廊道後就好像上了一堂自然課~於是小紫在早餐篇裡要與大家分享2~8樓自然元素主題裝藝喔 

 綠宿行旅 Breakfast time 

早餐時間:7:00~9:30am

記得拿著『早餐券』下樓喔!認券不認人

走下階梯

我來到電影拍攝場景啦!!

夏爾餐酒館 店內風格帶著鄉村風氣息、有一種進入童話故事裡的錯覺

吧咍旁有很多兒童餐椅、親子用餐免煩惱 

樓梯下來(吧咍)右手邊有洗手間

住宿綠宿行旅 早餐是1人1份精緻早餐

有ABC選項~3選1 

另有迷你自助吧

蒜味餐包  免費自助無限享用

餐包加熱時間  可設定4-5分鐘

冷飲有:柳橙汁、紅茶 

熱飲有:美式咖啡與森豆錫蘭紅茶 

鮮奶油、糖漿、攪拌棒  記得拿

想坐哪個位置？可自選

每區都超有fu

一早就在浪漫情境氛圍裡吃早餐很幸福

有WIFI

此區很有在庭院裡吃早餐的感覺

A餐 

餐點均現點現做   建議於7:00~8:30下樓享用

8:30~9:30是最多客人下樓吃早餐的尖峰時段(需待心等候製作餐點)我們7:30下來。很快就吃到嚕 

活力生菜沙拉

厚切培根 煙燻香氣十足

可切成小丁拌著生菜沙拉吃很夠味

馬鈴薯泥屬原味口感

炒蛋很嫩~帶著淡淡奶香

法式吐司佐覆盆子醬，吃的到酸酸甜甜覆盆子果粒~非常適合女生吃。盤內還附數種當令季節水果

 美式咖啡 

大部份餐廳都是提供奶油餐包居多

第一次吃到蒜味餐包~外觀看起來普普 

入口有濃濃蒜香與奶香 

 烤熱熱吃~好香好可口~不小心一次就吃了3個

不習慣早餐吃西式嗎？也有中式早餐C餐可點選

這碗不是純白粥 

粥裡是有加入蔬菜一起熬煮的蔬食白粥~比單吃白粥還來的好吃。上頭附了一塊超酥脆"炸油條"

再配著醬瓜、小菜一起吃

暖了胃~更暖了旅人們的心 

C餐也有附水果

冰涼紅茶 

趁其它住宿客人還沒下樓吃早餐前

喝杯咖啡

 靜靜坐在很有fu的夏爾餐酒館內放空

夏爾餐酒館在台中有2家店。這是綠園道店(二店)

沒住宿綠宿行旅~也可以單純約朋友到這裡用餐。因為它是開在飯店內的餐廳(主客群就是來自各地的饕客)不侷限只有(綠宿行旅-住宿客)

shire夏爾餐酒館menu

附上『夏爾餐酒館』營業資訊

電話:04-2301-6086

營業時間:10:30~21:30

綠園道店址:台中市西區民生北路126號B1

粉絲頁:夏爾Shire-綠園道店since2017

========分隔線========

接著咱們一起來去看看『綠宿行旅』各樓層的裝飾巧思吧!!

白天從一樓大廳抬頭往上望去~頂樓天井自然光折射在飯店各樓層~可節省許多電源名符其實環保旅店

綠宿行旅室內就像一棵大樹

2~8樓好比地底豐厚養份之土壤~培育出綠意盎然的植栽，開出美麗花朵

晚上打上燈光~真像一座開放式藝廊

搭乘客房電梯

電梯門打開剎那~別忘了順便欣賞充滿設計巧思的樓層數字

2樓 溯源之土

透過單一元素呈現、讓大家感受到『土』的原始面貌；回首身旁俯拾皆是的美好~提醒著大家在前進的同時~別忘了曾經的『初心與感動』

3樓希望種子  在這裡小紫駐足許久

每當到國家森林遊樂區旅行~超喜歡在種子、標本場館裡欣賞美麗又特別的植栽果樹種子 

沒想到~這面牆面也展出好多好多美麗又有特別外觀的種子喔

順便記錄一下下~改天在找尋種子品名時~會是一個非常好的搜尋資料

沙盒樹

紅鳳豆、后大甫石櫟、瓊崖海棠、台灣紅豆

 伶皮櫟

蓮蓬、蘇木

巴西橡膠、花桓果、台灣胡桃、老虎心

梭羅木

短尾葉石櫟、鐵樹

藍棕櫚、菲律賓椒欖、千年桐、菊花木

火焰木

蘇氏櫟、藍花楹、 掌葉蘋婆、木玫瑰

孔雀豆 

黃花夾竹桃、梨莢 

 緬茄 

血藤、厚殼鴨腱藤、蓮實藤、恆春暢腱藤

捲斗櫟

 狐尾櫚、大葉桃花木茶杓

昆土蘭瓶幹樹

 5樓 砥礪石磊   石頭的特性是堅硬、不論風吹雨打或日子更迭、依然存在

經年累月後『稜角』蛻去展現出新面貌

如同我們在生活中隨著日子變動、磨去原有的稜角、展現改變後的圓潤模樣 

6樓 行之於草    在自然生態裡~草的韌性與從容、讓它能在逆境中、依然遊刃有餘，人生遇到逆境時~應該像草一樣、面對挑戰、慢慢成就自我

7樓 生命枝態  

人生姿態、有如大樹枝幹，筆直前行又峰迴路轉~必須在選擇中..分枝；然後成長。剖切後的輪廓，正是生活歷練的累積

8樓 綠葉盎然  

綠葉蔓延的脈絡、連結神經末梢、當『光合作用』開始~創造著屬於自己的養分；繼而找到成長的最佳姿態

 住宿綠宿行旅時~別忘了

牽著大情人、小情人、漫步階梯從2樓開始~探訪一層層綠宿走廊裡美好空間

行一場『光合作用』感受『城市裡的"森"呼吸』繼續前往下一段旅程、收集更多開心愉悅的渡假旅記

秉持"生命永續發展"和"愛護地球"企業理念

2017年起~綠宿行旅『不再』提供旅客使用寶特瓶飲用水

 與"悅氏礦泉水"合作『回收』26000個~旅客使用過的寶特瓶組成中庭這面『心之光牆』

有時候還會舉辦互動遊戲~可將想跟『綠宿行旅』說的 悄悄話~透過心之光牆旁水管傳遞

  白天天井投射下來的自然光~讓綠宿行旅整個"明亮"了起來。達到節能環保好規範。今年更獲評為『3星級旅館』在這裡住宿很舒服、很放鬆

心之光牆每天17:00~21:30透過平版上app軟體有光影變化『室內煙火』互動字樣與圖案喔(小紫有在住宿篇與大家分享)

綠宿行旅~住宿篇((點我連結)

綠宿行旅 (3星級旅館)

電話:04-2301-0011

入住時間:15:00  退房時間:11:30

地址:台中市西區民生北路126號

官網: 訂房資訊

粉絲頁:台中草悟道．綠宿行旅Green Hotel 

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 住宿早餐心得僅供參考。房間實際大小規格、備品、附設配備、房價&優惠訊息；請依店家(官網)公告為依據!! 

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