小紫吃喝玩樂．享食煮藝

全台好像很多地方都有『上野烤肉飯』據說創始店是『桃園南平店』

坊間也有很多(店扛棒外觀、店名、販售品項幾乎一模一樣的烤肉飯店家。

小紫買的是【上野烤肉飯八德和平店】覺得上野的烤肉醬真的很香~無論是點什麼便當主食都相當可口好吃! 為了寫食記~買N次(點了不同肉品主食)這篇會分享推薦必點的『烤肉餐』及CP值不高不推的主食餐點。  對了~順帶一提(創始店)上野烤肉飯桃園南平店為了與其它分店做區分已於7月更名成『上野匠烤肉飯』目前僅南平店與龜山店是創始店老闆所開(其它都不是)。

【上野烤肉飯八德和平店】離我最近~便當口味我也吃的很滿意so懶得自煮時都是就近到『八德店買』

2021.07.24刊登yahoo奇摩旅遊首頁

 

目前為止買吃過:上野烤肉飯/黑胡椒雞排飯/烤雞腿飯/烤雞排飯/烤排骨飯

除了7種烤肉類主餐~

另外也有賣『黑胡椒系列及炸物系列便當主餐』 

上野烤肉飯-八德和平店

電話:03-377-7005

營業時間:10:00~14:00；16:00~20:00(星期日公休)

地址:桃園市八德區和平路42號

粉絲頁:上野烤肉飯-八德和平店

 

上野烤肉飯~隔壁約30公尺『和平涼麵』賣的大份涼麵份量多且有3種涼麵主餐可選擇

也是我最近常買的"夏季必吃美食"

詳細食記【和平涼麵】雞絲涼麵/炸醬涼麵/榨菜肉絲涼麵~每日新鮮限量(GOMAJI優惠/foodpanda/Uber Eats外送)食記+菜單(防疫外帶美食) 

 上野烤肉飯八德和平店MENU  (避免日後菜單更新或價格異動~僅供參考)

主要分成3大類:香酥(炸類)、黑胡椒(烤好再淋醬)、現烤類(上野必點招牌)

豬肉使用『台灣豬』有foodpanda外送服務

 

 店裡可以內用  (三級防疫期間~禁內用)只限外帶或點熊貓外送 

 

正餐時間炸台、烤台工作人員雙手非常忙(都沒停過)

我幾乎都是避開尖峰時段來購買

超愛上野『獨門烤肉醬香』

來這裡買便當我沒買過『香酥~炸系列』總覺得來此就是要買『烤肉飯的阿』

 

 烤好的各種『烤肉主食』烤肉/烤排骨/烤雞排/烤雞柳/烤五花肉/烤雞腿/烤豚排~都會放在(下圖)透明鐵架上保溫

每次來買

看到這些剛烤好的肉肉誘人色澤就覺得好好吃的fu~

 

外帶~每日熱湯與冰紅茶及炒辣菜脯均『自取』

 

湯~店家會先一杯杯裝好放保麗龍內保溫 

  

 上野烤肉飯八德和平店  辣菜脯~很香很夠味! 記得裝一些配飯超開胃

 

便當價格$80~$90之間

小紫買吃過上野的『主食中』我最不推薦『烤排骨飯』怎說？繼續往下看食記；您就會明白喔 若想吃肉多多則推薦您必點『烤雞排飯』

招牌烤肉飯   $80元

便當飯是純白飯~不會淋醬汁

(有些便當店會淋肉汁)這兒主賣烤肉系列便當

so是盛裝白飯，白飯帶著烤肉醬香氣

炒辣菜脯裡頭有加小魚乾~辣脆鮮香

配菜有3種~店家隨機搭配。   不會油膩、鹹度都嘟嘟好!

 

小紫在家鄉(台中)買過的烤肉飯品牌~滋味沒上野好吃。肉也沒上野嫩口

這兒1份有3片『烤里肌肉』 

 厚薄度適中。肉片由生烤到熟

醬汁鹹甜鹹甜帶著白芝麻香~軟嫩不柴!很好咬食

若以在桃園買吃過的『烤肉飯店家而言』上野的烤肉飯真的很好吃!

  

 原本以為便當店的熱湯都會隨便煮

NO~不會捏! 這天喝的豬血湯~好喝

夏天天氣炎熱~有時候來買外帶! 我不拿湯~改自裝『冰紅茶』配便當

烤雞排飯   $80元  這是買過的『上野~烤肉系列』我覺得肉肉最多的便當『主食』 

愛呷肉~點這個就對ㄌ 

  

每次來買~雞排都剛烤好放架內so我沒注意看到底是先炸8分熟再烤？還是由生烤到熟？以出餐效率而言~我猜!好像會先炸過吧？(純個人猜測/僅供參考)

烤雞排~醬刷很多。非常夠味

 

 便當配菜~都蠻合我的味

我真的很愛上野的辣菜脯~沒加的話會覺得便當少一味! 

 

烤雞排  很厚~且肉質不會柴。熱熱吃口感蠻揪C的~

 

 黑胡椒系列~好像是炸好/烤熟直接淋一匙"黑胡椒醬"屬重口味型。我只買過一次~再買還是比較鍾愛『烤肉系列主食』

黑胡椒雞排飯  $80元 

雞排肉質吃起來有新鮮~嫩口不會乾柴 

 

 黑胡椒醬~ 味道非常香濃~略鹹so只淋在主食的上層(另一面不會淋醬)

黑胡椒粒香氣其實也很迷人喔!

 

每次來買便當~看到烤到油油亮亮『烤雞腿』都超想點烤雞腿飯  $90元

烤雞腿飯和其它主食便當(價差10元)  我覺得不貴吃! 

 

但...不曉得是買的這天『雞腿』剛好不是新鮮肉品？還是上野烤肉飯的『雞腿系列』肉質新鮮度與口感本來就沒『烤肉飯or雞排飯』來的新鮮？烤雞腿『皮』真的很香很涮嘴

但~這支雞腿肉。肉質吃起來ㄈㄨ  ㄈㄨ 

不是柴喔!是冰過~新鮮度沒那好；肉質口感粉粉乾乾的雞腿肉味道

看外表~  烤雞腿肉『賣相真的100分』如果~新鮮度能再好一點。我覺得它會比『烤雞排』的CP值高 

高麗菜蛋花湯   

抱著每次買『不同主食』多買幾次；再寫一篇食記與大家分享心態

這天我換買『烤排骨飯』   $80元

結完帳~當店家在切烤排骨時...我現場就"後悔了"

因為這是買過的『上野烤肉飯~主食選項中』CP值最低的一款

1份烤排骨只有3塊肉肉(含骨頭)

今天的配菜(絞肉咖哩馬鈴薯/糖醋麵腸/炒包心白菜)蠻下飯der

 

烤排骨厚度約1公分左右

肉質嫩~口感好吃、獨門烤肉醬很香也烤的很到味

 

 但...切3塊的排骨肉裡頭是含(下圖)1塊排骨骨頭

等於只有2塊再多一點點的肉肉~

因為買吃過『上野』的其它烤肉系列『主食』

有買有得比較之後

深深覺得『烤排骨飯』無法讓肉食主義者~吃到開心的便當主食so我才會說是『最不建議』點選的便當主食。每個人的喜好不同(個人心得~僅供參考)

   

上野烤肉飯-八德和平店   每星期日『公休』沒有賣喔!

招牌烤肉飯~真的很好吃~

喜歡有吃肉肉的滿足感~烤雞排飯很可以! 

---隔壁的『和平涼麵』麵多~醬也多---

食記桃園八德美食【和平涼麵】雞絲涼麵/炸醬涼麵/榨菜肉絲涼麵~每日新鮮限量(GOMAJI優惠/foodpanda/Uber Eats外送)食記+菜單(防疫外帶美食) 

 

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