2016.12.23
(連鎖體系)三國東風-麻辣豆腐鴨血專賣店。桃園復興店是小紫臉書網友加盟的分店
常常在網路看她分享店內的餐食(太誘人啦)
好久....沒吃麻辣類餐食。今天白天上台北教妹妹做『港式蘿蔔糕』 回到租屋處巳是晚上7點。這幾天天氣好冷~好友相約吃麻辣鍋
小紫突然想到~那....就來去『三國東風』捧場一下吧!!
臉友夫妻為了自己的夢想(加盟創業當老闆)男主外-->(三國東風/桃園店)女主內-->(家庭主婦)
因為不懂得行銷及打廣告。很多人根本不知道。好吃的麻辣豆腐鴨血『三國東風』在桃園市區；也有分店
問好友為何想加盟"三國東風"？她回:因為他們夫妻愛吃『麻辣豆腐鴨血』三國東風是她們吃過的店家中排名第1的好食味道
所以決定加盟創業(他們只懂默默地辛苦經營)一家好吃的餐館如果沒人知道~沒客源。
是還能撐多久呀？ 秉持~好康到相報的初衷，加上『三國東風』的餐食真的都蠻好吃der，尤其是那涼菜滷味『有夠~夠味~入味的啦』
小紫不來推推怎行？
店址位在南山街&復興路362巷的十字路口(邊間)
品牌故事: 總店老闆；特地到四川取經，花了三年時間加入家鄉元素，研發台灣人口味的湯頭。
在中壢開了『雍殿鴛鴦麻辣鍋』
總店老闆經朋友鼓勵，再創『三國麻辣臭豆腐、鴨血專賣店』與東風食堂堂主、大陸小諸葛，弟兄三人結實、並願結伴同行，之後佐以諸葛相隨
最後取名"三國"借勢"東風".....『三國東風』就這樣誕生囉
三國東風桃園店~用餐環境
內用4張4人桌+一排單獨用餐的獨享座位區
戶外也有餐桌
最近新增了許多新餐食和菜色
麻辣湯頭: 用10幾種中藥及香料，大火爆香再小火熬煮湯頭
熬湯過程更搞剛的分成兩階段，第一階段先放中藥包和雞骨以中火熬煮2小時(讓雞骨甜味減緩中藥香料的嗆味)湯頭變的更柔順
第二階段再加入『醬料』小火熬煮1小時，讓辛香料完全釋放香味
NENU 這是之前印製的菜單。最近新增的菜色。來不及印在裡頭柳。
新菜色都會貼在店內的牆上公告。有興趣想點來吃看看 @@，點餐時~直接告訴櫃枱人員即可
有售: 飲料喔
免費~ 無線WiFi
餐具 自取
店家自製的辣油很香。酸菜是選用酸菜梗炒製。酸酸甜甜~搭配牛肉麵 很好吃喔
涼菜、滷味放在透明冷藏櫃裡(保鮮)
種類超多 (20幾種) 每種看起來都粉好吃很誘人
三國東風的滷味 點選--切好後是混搭mix在一起的唷
和一般店家滷味各別分開放置的作法不一樣 還沒吃~就聞到超香的煙燻味
滷豆包 $20元/片 超級入味。好好吃
嗜辣的話。一定要加三國東風的辣椒油佐食。 滷味~麻麻辣辣又有中藥香 好涮嘴~ (是很棒的下酒小菜)
滷豬耳 $50元/份 我最愛吃帶骨的滷豬耳
滷的很入味QQ又有煙燻香 ㄎㄠ ㄎㄠ豬耳骨口感~ 冷冷的吃會愈嚼愈香
滷味新品 無骨鳳爪 $45元
口感 沒有夜市販售的無骨鳳爪那般軟爛
入口有很香的煙燻味，Q中有咬勁。巳去骨。所以可以輕鬆享食雞爪，不會沾手。連小朋友都可以直接品嚐
麻辣臭豆腐鴨血 $75元 (小辣)
(點餐時可以勾選辣度) 不辣/小辣/中辣/大辣/特辣
臭豆腐切花刀 幫助它快速入味
鴨血很嫩且早巳吸收麻辣湯汁的香氣 麻麻辣辣，古溜滑嫩
裡面還有金針菇喔
麻辣臭豆腐 泥看看@@ 這...豆腐的毛細孔密密麻麻 咬開會爆湯汁捏
湯頭:入口濃濃花椒香，沒有惱人的花椒苦味。小辣辣度-麻辣湯汁~香醇好喝非常順口
招牌乾拌麵 $50元 (點餐時可以勾選辣度)
好友的友人不吃辣。所以勾選『不辣』
記得要趁熱拌一拌
這麵條很Q彈
小紫分食了3口 這乾拌麵。味道很香很特別(要怎麼形容它的味道呢？)
咀嚼中有淡淡豆瓣肉燥香氣。類似『維力炸醬麵』的醬香。又比"維力"好吃
麵裡面有超多白芝麻提香，是一碗看似平凡。卻很夠味的乾拌麵喔 我覺得若敢吃辣的話？點餐時勾『小辣』味道肯定會更讚!
原本想單點滷肉飯。我承認!!我是飯桶 超過2天沒吃到米飯我會凍未條(受不了)有飢餓感
點餐時櫃枱說: 點組合餐便宜$15元ㄛ 比較划算 於是...................
滷肉飯+貢丸湯 $65元限定套餐 (若單點2樣總價是80元)
送上餐桌時~我只看到碗上面有1粒荷包蛋 心想:我們沒有單點荷包蛋呀
哈!! 這是滷肉飯啦 滷肉肥瘦相間~滷的非常透
趁熱將滷汁拌均勻。滷肉入口即化 是一碗好吃又夠味的古早味滷肉飯
貢丸湯 湯頭有濃郁豬大骨的鮮甜味和芹菜香，貢丸
麻辣牛肋小排麵 $170元 好友被牆上的新品(麻辣牛肋小排麵) 圖片給吸引~硬是要點這碗吃 麵條可以選粗麵/細麵/冬粉 3選1
辣度可以選擇 點(小辣) 牛肋小排麵還有附麻辣鴨血捏(好入味)
粗麵條 好有咬勁~(我最怕吃軟軟爛爛的麵條)三國東風-粗麵很Q彈
哇!! 牛肉湯 味道超好喝~肉的鮮甜味整個融入湯頭裡啦 好香好濃
厚實的炒酸菜梗。很香且拌入牛肉湯和麵一起吃能去辣解油膩
牛肋小排 滷到用筷子輕輕夾起，就會立刻骨肉分離~不再難分難捨柳
可想而知它有多入味滷的有多透啦
牛肋排 入口即化~滷汁的香氣齒頰留香
真不好意思~今天滷味讓店家招待了
三國東風。不管是麻辣豆腐鴨血、滷味或牛肉麵、滷肉飯。味道湯頭都好喝又好吃
很少人知道(桃園/復興路)也有分店。昂貴的店租和人事成本等....會讓有心經營。卻缺乏廣告及客人分享介紹的店家
因為一直虧本而無法繼續創業的使命和動力
喜歡吃牛肉麵或滷味及麻辣豆腐鴨血的朋友們~ 有機會可以和小紫一樣嚐鮮看看唷
三國東風 (桃園店)
營業時間:11:00~14:00．16:00~21:30 (星期四公休)
電話:03-3362485
桃園店粉絲頁: 點我連結
店址:桃園市桃園區復興路359號
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每個人對麻辣鴨血豆腐、滷味口味喜好、味覺不盡相同， 食記口感僅供參考
營業時間&商品實際內容&成份售價&優惠訊息；請依店家(官網)公告為依據!!
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