2016.4.2
小小一條不算長的旗山老街~沒想到美食還不少呢
三哥-臭豆腐
創立於1926年；是家90年以上的老店
店內牆上掛滿各大媒體及藝人到訪享食的相片
主賣~臭豆腐 內用筷子自己<下圖>拿喔
小桌子同時也擺放店家另販售的手工餅乾(大麻花)&高麗菜酸(醬菜)
臭豆腐 $50元/份
吃素？ 記得於點餐時~事先聲明喔
臭豆腐是大塊臭豆腐炸過放一旁備用。客人點餐時再高溫油炸一次
醬料則是事先裝盤子上~待豆腐炸好，直接擺放於醬料上方
豆腐內部~ 嫩喔
在艾莉親子露營區Lu3天~ 每天都來買 現場吃尚好呷!!
臭豆腐炸到外層超酥脆~裡頭卻仍保有軟嫩的口感 搭配蒜茸醬油及脆口的台泡 不會油膩
灰熊唰嘴 露友回北部前~還又專程來品嚐才甘願~ 踏上歸途呢
嗜辣者 可加少許辣椒醬佐食 更讚~
台式泡菜很脆口 酸酸又甜甜
泡菜 $50元/盤
三哥臭豆腐
電話:0939-233609
營業時間: 平日 14:30~21:00 假日 10:30~21:00
地址: 高雄市旗山區中山路25號 (旗山老街裡)
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