2014.03.20
阿里山團體旅遊 用餐~導遊或領隊會代訂合菜
若是2天一夜 自由行 三餐!一定是至少會有一餐在森林遊樂區內解決或是吃泡麵
商店區的餐廳 店家販賣餐飲菜色大同小異 不是合菜．套餐．火鍋．單點快炒，要不就是炒麵炒飯類
自由行 人數少~尤其是情侶或夫妻檔及一家三口的小家庭
單點與合菜相比之下 似乎點合菜會較划算ㄟ 口味也較多
建議可選擇份量及單價最少的合菜套餐
路過在許多餐廳店外觀看0.0比較(不管是客源或是價位及菜色內容？)
用餐時間時 山賓餐廳 座無虛席且以散客居多
仔細端倪了一會兒
原來是山賓餐廳 有2組精緻套餐在做優惠 店內的MENU看不到此2項優惠菜單唷
那是怎麼知道的呢？ 因為店門口的看板有寫啦
四菜一湯 $480元 五菜一火鍋 $880元 菜色看起來還不錯
重點是合菜套餐價格 硬是比阿里山其他餐廳的價位便宜許多
其他餐廳 四菜一湯 $600元 五菜一火鍋 $1300元 您說看看山賓是不是便宜許多呢？
店內裝潢也蠻復古Fu
用餐環境 有分室內靠窗區及室內區
當您到此想用餐 看到整間滿滿的客人時 不用擔心
你只要先進裡面的櫃台 跟服務生說你是幾人要用餐？
她就會口頭跟你說你排的號碼是幾號？她們將會儘快依序叫號入內用餐
還有........山賓有免費的wifi 唷 可以打發您等待的時間ㄋㄟ
劃完位 走至門口等待叫號
耳裡卻不時聽到~從店裡用餐的饕客口中傳來的讚許聲~~~~~
這道好吃~ 那道也好吃~ 這醬不錯~ 那湯頭好讚~ 西斤A嗎？ 有那麼好吃嗎？
其實...老實說 我也是路過 看到客人餐桌上點的菜餚外觀及份量而進來山賓的啦
四菜一湯480元 光看招牌這樣寫 我原本以為
嗯~應該是份量或盤子縮小 才會硬是比別家便宜
再看看@.@出菜的菜色 ㄟ....看起來 色香味俱全 好像真的不錯吃ㄝ
所以晚餐就......山賓餐廳解決囉
MENU
我們是被帶位至室內區
用餐人多，叫位在快到您時 店員會先拿MENU給您看
ㄚ怎麼裡頭沒有 店外面寫的四菜一湯合菜MENU呀？？？
問了一下下？ 原來是第9頁 6菜一湯的菜色裡的其中 四道菜+雪針肉絲湯啦
合菜套餐 附白飯 用大湯碗盛裝(約4小碗飯量) 吃不夠~還可以請服務生免費續碗
四菜一湯合菜套餐 原價$550元 特價$480元
紅燒土雞 $150元(小份)
使用大量薑片加脆瓜及醬油下去燒滷的土雞肉 雞肉軟嫩，肉瓜仔味十足 很下飯我們稱它『瓜仔滷雞肉』
炒高麗菜 $100元(小份) 高山的青菜 大火快炒 清脆鮮甜
麻婆豆腐 $100元(小份)
辣豆瓣味非常香 鹹甜適中 不會死鹹 微微的辣 剛好可促進食慾 尤其是山上冷冷的夜晚 下飯又好吃
糖醋魚片 $100元(小份) 約6片去骨魚肉片
魚片裹粉油炸撈起，鍋中再放洋蔥及紅蘿蔔絲及醬料炒成糖醋醬
酸酸甜甜的味道 若沒有點麻婆豆腐的話 白飯拌這醬汁 也很好吃喲
雪針肉絲湯 $100元(小份)
金針加肉絲 湯頭清甜 沒有乾金針的酸味
山賓餐廳 位在 阿里山郵局斜對面
營業時間: 早上10點~晚上8點
這是2014阿里山食記(當年也是以遊客的身分去消費，餐點和服務態度都很好)
近期很多遊客到店享食~反應餐食及態度不佳。小紫不曉得是廚師換了？員工服務態度沒教育？還是...
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服務差爆了
服務態度。和工作人員及店家對員工的訓練？有關係!
服務那麼差，，又不給點合菜！？！？
這是2014阿里山食記(當年也是以遊客的身份去消費，餐點和服務態度都很好) 近期很多遊客到店享食~反應餐食及態度不佳。小紫不曉得是廚師換了？員工服務態度沒教育？只能說:一家店的成敗；員工和食材料理味道保持水準很重要!!
與評語差太多了,吃了一肚子氣.
服務態度非常差,東西又不怎麼樣,,吃了一肚子氣.
這是2014阿里山食記(當年也是以遊客的身份去消費，餐點和服務態度都很好) 近期很多遊客到店享食~反應餐食及態度不佳。小紫不曉得是廚師換了？員工服務態度沒教育？只能說:一家店的成敗；員工和食材料理味道保持水準很重要!! 換成是我~我也會氣炸der 小紫巳在文內增加『食記警語』ㄌ~ 希望該店家的態度要改善才好呀!