2019.12.15食記
台北中山區捷運善導寺美食~平價日式居酒屋推薦【鮨老大日式居酒料理】食材新鮮價格平價。三五好友小酌只要加價300元就可以在"鮨老大"暢飲(松竹梅清酒/黃櫻清酒/CHOYA本格梅酒/HIGH BALL角嗨調酒/金牌台灣生啤酒與5種沙瓦特調)任選任點無限喝!
下班與同事聚餐、朋友生日慶生、宴請客戶吃飯~來這兒!絕對可以歡樂用餐、暢談聊天與品酒(開車不喝酒．喝酒不開車)
烤起士鱈魚堡~有特色
鮨老大平價日式料理
電話:02-2511-3508 (只收現金/無刷卡)
營業時間:(一~五)11:00~14:00；17:00~21:30
(六日)17:00~21:30
地址:台北市中山區天津街31號
粉絲頁:鮨老大
享食路線:搭捷運下善導寺站，從1號出口步行到鮨老大約550m-7分鐘
善導寺1號出口步行到『鮨老大』詳細路線
往前直走=>右轉=>天津街方向=>繼續直行
步行途中經過下圖『市民大道二段高架道路』路口=>過市民大道十字路口=>繼續往(下圖:紅線)走==>就會看到右手邊『鮨老大』
開車族，車子可停放在市民大道二段
(下圖/黃色箭頭)市民大道地下停車場
這個停車場，沒有
設電梯
假如有載行動不便朋友(無電梯可搭乘需走樓梯)則不適合停這兒
鮨老大在中山區已經開業2年多!
波士頓龍蝦烏龍麵~看起來好鮮甜
入店濃濃日式居酒屋氛圍
桌面、環境乾淨
除了多人聚餐~也很多獨自前來用餐的饕客
翻開椅子上蓋、內部可以放包包
櫃子上除了清酒也有常客寄放的洋酒(開車不喝酒、喝酒不開車)
牆上有掛勾可以掛外套
才剛入座『鮨老大』服務生立馬為我們倒了2杯熱茶
在寒冬用餐、備感溫馨
潤喉暖胃也暖了心
平日(一~五)11:00~14:00推出『超值商業午餐定食』$120元~$160元
很適合附近上班族或懶得煮午餐民眾
內用『不收』服務費。味噌湯『無限供應』很划算!!
鮨老大點餐MENU (2019-12/15拍攝)
小紫怕日後菜色與單價有所變更；請以現場菜單為準!!
消費方式:只收現金。無刷卡服務
另外還有『彩色版菜單』太多頁啦~我放文末分享嘿
前陣子有看到格友打卡分享
『鮨老大』有推出『酒類暢飲方案』
這對吃日式料理喜歡小酌冰友來說『CP值太高啦』
今晚與麻吉到台北賞耶誕裝置約好一起到"鮨老大"聚聚
餐具、醬油、七味粉、牙韱、面紙~全放在餐桌上(自取)
小叮嚀(未成年請勿飲酒、有喝酒不要開車、開車請勿飲酒)
鮨老大酒類暢飲分成2種價位:有300元方案 & 500元方案。
500元方案多了:海尼根生啤酒/威士忌黑牌/月桂冠青酒/白鹿清酒。倘若您酒量不錯、每次到居酒屋都會點喝超過3杯以上？那麼~來『鮨老大暢飲』鐵定非常划算又超值~
酒類暢飲~最後供應時間21:30(止)
規則與注意事項如下表
女生最從的沙瓦調酒
和歌山梅子沙瓦/草莓沙瓦/檸檬沙瓦/膠原蛋白白葡萄沙瓦/日式抹茶沙瓦 5種口味喝到爽
草莓沙瓦、CHOYA本格梅酒
必點
炸牛蒡條 $80元
現點現炸、超酥香又完全不會有油膩感
根本像在吃『牛蒡餅乾』很香很可口
炸牛蒡條『薄酥脆』上方灑了"海苔椒鹽粉"帶著海苔香氣
保證讓您一口接著一口(吃不停)
非常讚的下酒炸物
酒類無限暢飲~
可以喝到超多款美酒。松竹梅清酒~不只男生喜歡喝、連我也覺得清香順喉
若坐在板前料理區
還可以邊吃居酒料理、邊欣賞店長精湛刀工與專注的製餐帥神情
火烤壽司六貫 $220元
(由左至右手)
鮭魚*2+旗魚+鮪魚*2+花枝握壽司
(下圖)有放葱花代表『鹹口味握壽司』
桌上有醬油與碟子~可挖一點點"哇沙米"佐食。這6貫火烤壽司~師傅都有給予特調風味so我們沒有再沾芥末醬油、直接一口塞
對了~在這兒點『握壽司、生丼、熟丼、烏龍麵』餐食+$40元 附『味噌湯』與『洋葱沙拉』
味噌湯~喝完還可以續湯喔! 真的很大心(貼心)
焦糖炙燒鮭魚握壽司 *2貫
上方炙燒焦糖"卡滋~卡滋"帶著濃郁焦糖香氣與滑順美乃滋mix混著『半熟炙烤鮭魚』握壽司+香Q醋飯(美味
炙烤旗魚握壽司 鹹鹹甜甜帶著葱香
照燒鮪魚握壽司*2貫
灑黑胡椒粒很加分
辣辣胡椒香與甜甜鮪魚肉及香Q醋飯在嘴裡交織相伴，美味
七味粉炙烤花枝握壽司 和風料理常用的佐料，灑在切了漂亮花刀『花枝片』上方再炙烤
入口微微七味粉辣味! 花枝Q中帶脆
歐伊系!
芥末章魚 $100元
將章魚切成小丁
再拌入芥末醬與脆脆貢菜等....食材拌醃
入口滑溜、章魚略帶咬勁又有淡淡芥末嗆辣味及脆口貢菜多重口感
小紫比較不愛"芥末味"下酒菜。朋友則是說:這道配酒真讚! 深得男生喜歡
日本料理店 也有賣三明治吐司？哈哈~這不是吐司麵包嘿
這是在鮨老大點餐率超高的烤起士鱈魚堡 $140元
像三明治吐司白色部位~其實是鱈魚魚漿製成的魚板類美食
鱈魚堡夾層除了包起士、還有包海苔片
咀嚼中滿是鱈魚漿與融化後的起司+海苔香
微微鹹~軟Q軟Q
很特別的海味海鮮堡堡滋味
草莓沙瓦 帶著草莓果醬香~酒精濃度不高
很容易讓人將它當果汁飲品『大口大口喝』像我這種不勝酒力者~喝多會微醺
用餐不限時~酒類暢飲限時90分鐘；參加暢飲同桌每人低消300元；必須選擇同一暢飲價位方案；喝完一杯『再換下一杯』
CHOYA本格梅酒 好多年沒喝!
就是這個味! 非常順口~好喝梅酒
完全中女生的愛 梅子香~讓人陶醉
明太子玉子燒 $140元
油油亮亮 炙烤明太子醬
明太子醬鹹香夠味、魚卵~在嘴裡不停地啵啵爆蛋
厚切玉子蛋 嫩~帶著甜甜蛋香
非常涮嘴~新鮮可口
附~蘿蔔泥
很多日料店烤物都是先炸再烤(吃多易感到油膩)
"鮨老大"選用水蒸式烤台，烤物不油炸!直接在烤台由生烤到熟，將『原汁原味』鎖在食材內~我蠻喜歡這樣的烤法，吃的健康也較養生
烤柳葉魚 $180元
有吃『柳葉魚一夜干』的錯覺
烤好出餐前淋上和風醬汁灑白芝麻提香
魚頭酥香(咀嚼後~小紫整隻都吞下肚)魚肉紥實真的愈嚼愈香喔
盤底舖洋葱。吃完柳葉魚再來一口浸漬過和風醬的『洋葱絲』美味
膠原蛋白白葡萄沙瓦 滿是葡葡香
沙瓦類調酒~真的像在喝汽水
非常順口好喝~
不常喝酒的人!喝太快也是會醉的喔 (開車不喝酒、喝酒不開車)
綜合香腸 $140元 搭配高麗菜絲與蒜片 配著吃
鮨老大menu內蠻多平價居酒美食『全店不收服務費』
真的很適合約閨蜜好友、麻吉、同事下班後、放假時一起聚聚『吃日式料理+小酌』飛魚卵香腸 好吃
裡頭超多魚蛋、咬著咬著就爆蛋，烤功火候控制的很好；內部揪C
感恩您這些年的照顧 謝啦~
鮨老大墨魚香腸
不要看它歐魯魯(黑黑的)就覺得噁心或恐怖~香腸完全無腥味! 只有讓您感受到愈嚼愈香~會續著吃下一片的好食滋味
梅子沙瓦
可能因小紫本身讀餐飲科又喜歡料理與嚐鮮
每次吃飯用餐『目光』常不自主的飄移到板前偷看『師傅們』製作餐食專注神情
從職人工作態度~可看出這道料理是否有下功夫
認真、不輕浮
好吃的酥炸雞軟骨 $140元
相信大家應該都買過鹹酥雞~油溫、炸粉比例若沒弄好，加上掌爐的人~若不懂得辨識與掌控火候溫度，『成品』很容易含油、吃多讓人膩口+覺得噁心
真的要大推"鮨老大"師傅的炸功
這盤雞軟骨完全~沒有看到任何"油膩"含油的畫面，外表看起來『好酥』
油炸之前"雞軟骨"有先醃漬過
點餐時忘記跟好友說:這是『酥炸雞軟骨』整塊都可吃下肚。朋友誤以為是日式唐揚雞~吃在嘴裡碎唸著"有骨頭"
哈哈~拍謝啦!!
雞軟骨的骨頭咀嚼後『真的』可以全部吃下肚喔!!
外酥內嫩、咬到雞軟骨有脆脆口感((我喜歡))鹹度嘟嘟好!! 是一道很好吃的下酒佳餚
注重隱私、人多聚會
最裡面有一間包廂可以預訂
鮨老大MENU (怕有更新/請以現場為準)
微醺夜晚~ 同桌每人300元就可以邊吃日本料理『暢飲』多款酒飲
小酌~ 哈啦!談心~談工作~
慶生來這兒 把酒言歡超適合
平價消費又免收服務費。比在市區裡的『居酒屋』便宜、高CP值
鮨老大平價日式料理
電話:02-2511-3508 (只收現金/無刷卡)
營業時間:(一~五)11:00~14:00；17:00~21:30
(六日)17:00~21:30
地址:台北市中山區天津街31號
粉絲頁:鮨老大
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