2019.3月

一碗25元乾麵~現在很難看到嚕!在鹿港有許多餐飲老店堅持以親民價格賣著超過一甲子傳統老味道!【鹿港肉焿泉】就是其中一家~滿滿料魷魚肉焿一碗$35元/肉燥飯$20元/乾麵、米粉$25元。吸引在地人與外地遊客絡繹不絕上門回味與嚐鮮

鹿港肉焿泉.jpg  

魷魚肉焿-鹿港肉焿泉 (5).jpg  

鹿港肉焿泉

電話:04-775-5553

營業時間:6:00~20:00

地址:彰化縣鹿港鎮公園一路41號

粉絲頁:鹿港肉焿泉-創立于民國53年

鹿港肉焿泉 (3).JPG  

肉焿泉百年麵線糊王罔麵線糊』店舖剛好(一左一右)

建議大家來到鹿港啖美食

相同產品盡量點一份(共食)嚐鮮~不要相同口味點數碗;這樣才能吃更多其它鹿港美食與小吃

王罔與阿璋的麵線糊口味都好吃

每次來~習慣這三家;一次吃好、吃滿!再去逛老街

鹿港-王罔與阿璋麵線糊首圖.jpg  

N年前二訪『鹿港肉焿泉』被店裡面超沒禮貌服務生(端焿湯)噴燙到大腿起水泡之後就再也沒來吃過!!

這次與朋友鹿港美食之旅(專程來回味一下下)

鹿港肉焿泉菜單 (1).JPG

 

假日下午4點店內客人依舊滿滿(二訪食記有用餐環境相片)

這次就不拍了~

進店後自己找位子坐!!

桌上有彩色版菜單及便條紙與筆。在便條紙寫上桌號後~就可以將想吃的『品名+數量』寫入紙中;再拿到店前方給工作人員

消費方式:餐點送齊後必須『馬上現場付費』

鹿港肉焿泉菜單 (2).JPG

 

鹿港肉焿泉菜單 (3).JPG

豬肉炸就是俗稱的『滴油ㄆ』炸豬油後的肉渣

在這裡店家混入少許瘦肉再裹粉油炸

老饕喜歡加在焿湯裡一起食用!我不喜歡豬肉炸肥油感SO沒點

鹿港肉焿泉 (2).JPG  

招牌就是這鍋魷魚肉焿

爐前站了數個員工、手不停地忙著打包客人『外帶的魷魚肉焿麵/飯/米粉』

魷魚肉焿-鹿港肉焿泉 (4).jpg 

魷魚肉焿湯   $35元 (魷魚肉焿麵/飯/米粉)一樣賣35元

魷魚肉焿-鹿港肉焿泉 (3).jpg

不大碗  卻是滿滿的料喔!

魷魚QQ脆脆。肉焿吃的到肉感;不是吃粉漿的肉焿

湯裡還有加新鮮筍絲與香菜

建議:滴幾滴醋及灑胡椒粉

味道更讚!更涮嘴

魷魚肉焿-鹿港肉焿泉 (1).jpg 

肉燥飯  $20元   很便宜!還附了一塊滷三角油豆腐

這碗肉燥飯在桃園(沒附油豆腐)單純淋肉燥~一碗要40元才吃的到

肉燥飯-鹿港肉焿泉 (2).jpg

 

油豆腐  很入味~不喜歡吃豆腐的我

吃了好吃~又加點一份滷豆腐

 

肉燥飯-鹿港肉焿泉 (3).jpg  

愛吃辣朋友~鹿港肉焿泉的辣椒醬是店家自製!!

挺讚der   不會死鹹、辣中帶香 

自製辣椒-鹿港肉焿泉 (2).jpg

 

今天剛好看到店家在去辣椒蒂頭。準備製作辣椒醬

自製辣椒-鹿港肉焿泉 (1).jpg 

辣椒醬不管是拌飯/拌麵/拌米粉或是沾佐小菜都 

肉燥飯-鹿港肉焿泉 (1).jpg  

油豆腐  $10元  有6塊

油豆腐-鹿港肉焿泉 (2).jpg  

原本以為是和肉燥飯一樣的滷三角油豆腐

NO~單點的油豆腐是『四角油豆腐』喔!

小小四型~咬開~裡面嫩又入味

油豆腐-鹿港肉焿泉 (1).jpg 

很想再點其它東西吃!

但~剛剛吃了王罔與阿璋麵線再加上肉燥飯

有點兒飽了~必須保留一點胃。等一下逛鹿港老街~還要繼續吃吃喝喝

今天~就先醬子嚕

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簡單美味工坊-鹿港老街店首圖.jpg 

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 莊金刀打鐵鋪 (2)4.jpg 

 

  每個人對肉焿泉、餐食喜好不盡相同, 食記心得僅供參考 營業時間&商品實際內容&成份售價&優惠訊息;請依店家(官網)公告為依據!! 喜歡小紫的分享嗎?幫 小紫-吃喝玩樂(讚+搶先看)....一起趴趴go找尋下一站美食景點呦 

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