小紫吃喝玩樂．享食煮藝

2018.8.7食記

每逛新莊廟街夜市必吃【阿莫豆花冰店】豆花或挫冰

 

綜合豆花  $35元 可選2種配料   不賴喔

  

很多豆類配料都是店家自煮的

創立於1990年...賣快30年了ㄝ

 

角落這桶手工豆花剛做好還很燙、正隔水讓它冷卻中

 

豆花選用加拿大『大黃豆』製作

 

忘記吃過幾次？只知道幾乎每次逛新莊廟街夜市必吃

店址在梁眼鏡行前方騎樓

 

冬天有加賣湯圓、芋圓及燒仙草和熱甜湯 

 

一到夏天就主打『豆花及黑糖挫冰』

攤位接近慈祐宮這邊的夜市入口

超多在地人都是直接戴著安全帽走幾步路進來外帶後快閃

印象中...去年來買4種冰加芋頭不用加價阿

 

今天2018.8/7再訪 攤台上配料看不到小紫最愛的芋頭

  

只看到吊牌寫著加牛奶需加價5元。加芋頭另外加10元

黑糖挫冰   $40元

今天選紅豆/綜合地瓜芋圓/大豆/粉粿

手工地瓜圓及芋圓不錯吃~挫冰糖水甜而不膩

粉粿加在黑糖挫冰裡很好吃

 

大豆煮的綿密好咬食一點兒也不會硬，我喜歡阿莫煮的大豆口感

吃完挫冰   暑意立馬全消。透心涼

 

阿莫豆花冰店

電話:02-2992-7278

營業時間:12:00~23:00

店址:新北市新莊區新莊路228號

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