小紫吃喝玩樂．享食煮藝

小琉球美食/燒烤吃到飽推薦【龜龜燒烤】免費歡唱卡拉oK/肉類海鮮蔬菜食材選擇多元/熟食炸物/黑糖煉乳刨冰/紅茶/烏梅汁及牡蠣蛤仔蝦子爽開吃! 這兒還有小朋友最愛的蘇卡達象龜可看喔! 

2023.01.18刊登yahoo奇摩旅遊首頁

 

很多人來小琉球玩至少會有一晚安排『吃~燒烤吃到飽』實現離島鮮蚵烤肉吃到飽願望!

這次玩4天3夜~大仁哥怕近期生怪病想來這忘憂小島散心小紫規劃全部行程與美食會太累! 前面2天直接在訂房時訂了『番仔厝民宿套裝行程』晚餐來吃(2020-9月開幕至今2年左右)全德國小正對面龜龜燒烤吃到飽。這家生意很好~半露天用餐環境寛敞!全滿大約可坐200人；我們用餐時段剛好有一組團客(好像是某知名餐廳員工旅遊+慶生)一路嗨歌~現場氣氛很歡樂

龜龜燒烤(吃到飽)

電話:0971-255-151

營業時間:17:00~22:30 (免收服務費)

地址:屏東縣琉球鄉復興路(全德國小校門正對面)

粉絲頁:小琉球-龜龜燒烤

今晚有團客用餐+慶生(點歌機幾乎被其包唱啦)連續歡唱不間斷!在店內烤肉的我們也嗨到跟著邊烤邊哼歌! 

原本以為唱歌需投幣!後來小紫詢問櫃檯『免費』唷!

來龜龜烤肉~用餐時間內每人均可免費歡唱KTV!

消費方式: 不收服務費。用餐限2小時。

只收現金(非民宿套裝行程)散客~到店後(用餐前)請先結帳!

大人$399元/人。5~10歲$250元。未滿5歲~酌收50元清潔費

避免日後價格調漲~記得先打電話做確認(烤肉食材會因產季做變動調整)今天小紫拍的菜色與價格"僅供參考"實際價位/餐食內容~請以您用餐當日現場為準!  

店外有養數隻陸龜(蘇卡達象龜) 據說是老闆從國中時期養到現在 

若早一點來~應該可以看到牠們吃菜菜可愛模樣!

剛剛一入座很認真的把握時間BBQ~吃飽才想到我還沒朝聖拍陸龜

來龜龜吃燒烤~必拍陸龜打卡趣！

店名由來~應該與老闆從小養到大寵物『陸龜』有關聯~很好記

櫃檯旁有一寵物箱   裡面有很多隻小巧可愛『蘇卡達象龜』牠們小時候長的好可愛捏! 喜歡的話~可以買回家養喔(但...單價不便宜)

消費google評論~送玻璃瓶飲品1瓶(一個帳號限送1次)

用餐環境   桌與桌之間保有小間距，桌上有放小垃圾桶與面紙 

入座後店員拿了數張事先撕好的『鋁箔紙』給我們並告知『肉類』需放在鋁箔上方燒烤。蔬菜、海鮮類可以直接放烤網上；若還需要“鋁箔紙”可以直接到櫃檯拿喔!

才剛講完~服務生立馬送來『熱呼呼木炭』

完全不會有拖延時間的不佳觀感；您只要到『自助區』拿完烤物~即可開烤趣! 

 

有兒童餐椅 

 

半露天鐵皮屋燒烤環境    四周都有放電扇及水冷扇~調節室內溫度與空氣品質(今晚烤肉過程)不會煙澎澎沒有被炭火燻眼的困擾 

3台大冷藏冰箱

有海鮮(魷魚/花枝/魚下巴/鯖魚/蛤蜊/白蝦/牡蠣)牛豬雞(安格斯骰子牛/里肌肉片/鹹豬肉/香腸/雞心/五香雞翅/黑胡椒雞柳)與魚板、米血、豆干、熱狗、甜不辣、韓國年糕...等烤物

在離島『食材』真的取之不易

用餐時間2小時~自助無限續

(冰箱內食材)補的很勤!不用擔心等一下拿不到；吃多少夾多少、適量取用、勿造成浪費

 

另外還有『兩台冰箱』放蔬菜、菇類、甜點烤物

南瓜/玉米/馬鈴薯/金針菇/四季豆/茄子/香菇/青龍椒/杏鮑菇/櫛瓜/蕃茄/檸檬...竟然也有烤王子麵、棉花糖、爆米花及鱈魚片

 

熟食區   有炸物、熱炒與餅乾甜點 (菜色店家隨機出餐)不可能和我們今天吃的一模一樣嘿

香腸炒飯、洋蔥骰子牛、炸薯條 

 

炸南瓜片

炸茄子、蛤蜊炒絲瓜  盤內熟食、炸物被夾完會再補不同的美食出餐 

 

也有餅乾類~甜點 

小琉球~冬天不受東北季風影響! 11月來玩~白天氣溫依然會高達30度；晚上舒適(好多客人)餐後會來一碗DIY現刨『黑糖煉乳剉冰』吃

我們的主要目標『不是』這些熟食

夾了這些熟食吃完~開攻『烤肉美食』GO~ 

3大台冷藏冰箱(海鮮、肉品食材區) 裡頭有少部份食材重覆!我猜店家應該是想分流『尖峰時段』大家都想夾食材人流？!

骰子牛&黑胡椒雞柳 

 

骰子牛肉~ 備很多(不怕您夾)

 

里肌肉片有先醃過、鹹豬肉是厚切成條狀~想吃吃肥一點還吃瘦一點？自己夾取嘿

 

烤肉夾、碗盤筷子都放在『自助食材區旁』 夾子一人限拿1支 

 

 

我們各自拿取想吃、想烤的餐食就...滿滿一桌啦!  

燒烤佐醬有店家自調『日式照燒醬&泰式酸辣醬』

無辣不歡~可以在醬料裡加一點點辣油

 

飯食控~有『白飯』可以配燒烤 

黑胡椒雞柳  入味又嫩口(推~) 

第一輪的肉肉烤物各夾一點點『嚐鮮』好吃的話~等等再續! 

蔬菜品項選擇多~ 烤肉也要烤點時蔬吃(均衡飲食) 

檸檬: 烤魚、烤鮮蚵時可淋一點點增加風味! 

 

入座後店員的叮嚀(我有乖乖做)肉類食材~放鋁箔上燒烤!

我們『豆干』是放在烤網上烤到雙面恰恰再移到鋁箔紙上塗醬續烤(避免烤肉醬)滴到木炭時煙澎澎(冒煙)

在鋁箔紙上『烤肉』有撇步喔!

千萬『別~一開始就塗照燒醬』 先將肉品烤到7~8分熟再沾醬烤；這樣『鋁箔紙』不會很快就焦掉且又可確保食材都有烤熟又夠味!

(下圖) 里肌肉與二節翅  烤到8分熟才沾醬續烤 

杏鮑菇香腸  很揪C~這個我喜歡  

 

烤鹹豬肉  醃的很入味

免沾醬! 烤到肥肉部位“恰恰”色澤金黃  好香好涮嘴 

  

早餐店買的『炭烤吐司』單點一份不便宜! 今晚想吃幾份？自己烤 保證讓您吃到撐!

  

好啦!不開玩笑了!  是小紫自己很喜歡吃『烤吐司』包夾『里肌肉片與烤時蔬』 豬肉片很嫩口~內層小紫有放烤蕃茄與洋蔥。

大仁哥說:金厚呷! 要我再烤一份給他吃 

蔬菜類食材新鮮

內臟類有『雞心』可以烤 

 

雞心烤到五分熟時用剪刀(側面剪個2刀)可增快燒烤時間及避免內部沒烤熟   一口塞個3顆(真滿足) 

 

我是雞翅控~超愛吃『烤二節翅』

小紫烤的雞翅賣相幾分呀？ 二節翅與翅小腿(龜龜燒烤)都有先醃五香醃醬、雞翅內部也很入味喔!

吃到飽附餐『飲料』有冰紅茶與烏梅汁 (自助無限喝) 

 

哥喜歡『烏梅汁』他說可以解膩！我則是喜歡『喝紅茶』這裡的紅茶不會太甜~好喝 

 

來到離島『小琉球渡假』想放鬆~chill一下

(下圖)櫃檯旁的飲品冰箱是『加價』自費~飲品區

這兒也有『生力生啤酒』可微醺  (未滿18歲勿飲酒、喝酒不酒駕、安全有保障)

冰箱內也有數種品牌啤酒、茶飲及小琉球限定；台灣其它地方買不到的『卡布敦啤酒』 喔

小琉球才喝的到的限定飲品【卡布敦啤酒Captain Beer】卡布敦香芒四季春氣泡酒/卡布敦水蜜桃滋味啤酒。其它販售據點(點我)

此區飲品必須先拿到『櫃檯結帳』

  

google評論送玻璃瓶飲料；不想評論也可(單買)25元/瓶

 

海鮮食材區至少有9種食材 

魷魚、透抽、魷魚翅、鯖魚片、魚下巴....

吃多少夾多少! 可保持烤物新鮮度!

因為桌上的『炭火』超旺、超燙、太早夾取、若沒馬上烤、食材遇熱退冰退很快

  

 

牡蠣區最夯!  每桌都是盤子夾滿滿 

蚵仔有新鮮! size不大

烤到蚵殼開口笑就可以開吃! 

每個人喜歡吃的蚵仔熟度(不盡相同) 

烤第一輪時炭火太旺(我去夾食材)哥沒注意到就烤太熟啦! (冏~) so鮮蚵開口笑就可開吃喔！炭火旺時要特別注意~才不會烤太熟!

蚵肉鮮甜

白蝦  雖然是冰在冷藏冰箱內~因為大家夾食材時『一直開開關關』所以店家還會放超多冰塊保鮮  

在小琉球好像各家『燒烤店』都會讓客人實現『牡蠣、蝦蝦』吃到飽願望!

 

白蝦  鮮Q彈牙

 

另一台冰箱內有『冰心地瓜、雞心、米血』及吃火鍋時常吃的魚蛋也可以烤喔!

年糕、甜不辣、黑輪 

零嘴『鱈魚片』也可以烤喔

放烤網上微烤馬上翻面口感酥脆  挺涮嘴der 

 

蛤蜊也很搶手

 

看一旁很多饕客  蛤蜊都是直接放在『烤網上』開烤

 

我是拿『鋁箔紙』包蛤蜊再放烤爐上烤；可保有蛤仔肉汁"鮮甜味"  

  

海鮮類~我很喜歡吃『魷魚翅』可以跟櫃檯『拿』剪刀；烤好後剪成易入口大小

 

 

QQ脆脆  滋味迷人

香腸、黑胡椒雞柳、里肌肉、鹹豬肉都好吃(又再續一盤) 

仔細看~其實龜龜燒烤吃到飽食材『有2種』香腸口味喔!   原味與杏鮑菇都好吃  

查看店家粉專『爆米花』是最近新增的吃到飽甜點 (小朋友最愛) 

洗手間  男女分開 

晚餐想在島上嗨吃『燒烤吃到飽』又可免費歡唱嗎？ 龜龜燒烤~ 唱歌(免費)!  

用餐時間2小時  不疾不徐~時間嘟嘟好! 絕對可以吃飽飽 

 

要感謝小紫自找的『番仔厝民宿』套裝行程幫我們安排『吃龜龜』

在離島很多食材都是從台灣本島搭交通船運送(成本)比在台灣吃還貴! 『龜龜燒烤』食材豐富度與新鮮度我們都覺得很可以! 吃飽喝足~繼續騎『電動機車』來去參加民宿『夜間島上生態導覽』GO~

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每個人對小琉球燒烤吃到飽美食食材口味喜好不盡相同，心得僅供參考；店家 營業時間、餐食實際內容成份售價、優惠訊息；請依店家(官網)公告為依據!!   喜歡小紫分享的食記嗎？加入    小紫吃喝玩樂．享食煮藝 按讚+追蹤 一起趴趴go找尋下一站美食和景點go~