小紫吃喝玩樂．享食煮藝

2017.11.15食記

連鎖體系義式料理餐廳鬍子叔叔義麵工坊菜單全新改版囉!!3月底小紫曾和朋友去林口店用餐，覺得捏挺划算der。今天則是逛臨江街夜市繞到附近鬍子叔叔義麵工坊(台北信義店)用餐

鬍子叔叔除了賣義大利麵/燉飯/炸物/披薩/沙拉/咖啡/飲品外~還有賣排餐。怎麼點最划算？當然是點"就是A套餐or那就B套餐"呀!! 情侶、家庭聚餐則推薦大家點今天開賣的『饗樂雙人套餐』CP值更高

超幸運、好友太會挑日子啦

服務生說:菜單上個月10月大改版。今天則是新套餐『饗樂雙人套餐』正式推出的日子

2人到店用餐，拍照打卡每桌送1張內用PIZZA兌換券

活動到何時？...到PIZZA券...送完為止

鬍子叔叔義麵工坊(台北信義店)位在信義路四段巷弄內

搭捷運在(淡水信義線)信義安和站下車，從5號出口步行到店約240m-3分鐘

5號出口牆壁上有2幅超大幅信義區美食地圖，原本相約逛臨江街夜市

But，朋友想吃義大利麵-查看臨江街夜市美食地圖，好像沒賣義大利麵店家

另一張捷運信義安和站附近美食店家地圖；有『義麵工坊』ㄝ

google義麵工坊路線--Let's go (詳細路線圖文指引:放在文末喔)

哈!! 這是小紫吃過的鬍子叔叔義麵工坊(台北信義店)

林口店(點我)用餐環境比較寛敞；信義店則是比較小巧

牆上展示超多台帥氣復古機車

裝潢風格走著同樣的格調，椅子是絨布沙發椅~坐起來很舒服

有WiFi  每人低消$100元  100公分以下兒童免低消

厚厚~雖然店址位在信義路巷弄裡，但~店租應該也不便宜吧？

不收服務費 太棒惹~ 

到鬍子叔叔用餐，除非您是小鳥胃想單點

否則別說小紫沒說喔，點套餐超划算。比什麼都沒附的單點餐便宜太多啦

單人套餐就是A是排餐的套餐組合

單人套餐那就B則是麵/飯/披薩/炸物的選項套餐組合

等於一個人只要花260~350元就可以品嚐整套的單人美味套餐餐點

新推出的『饗樂雙人套餐』有2種價位套餐選項

以CP值來說比上方的單人套餐更來的划算

拿我們今天點的699元套餐來說:多了紐奧良辣雞翅/沙拉也升級成時尚沙拉/飲料升級成650cc飲品。等於花比單人套餐多89元-吃的更豐盛、喝的更爽快

$699元   雙人套餐   升級焗烤-免費

雙人套餐沙拉升級後可以任選坎城時尚沙拉選項裡 (擇1)

如果你是點單人套餐想升級成時尚沙拉-則是可以折抵50元

巴薩米克醋鴨胸 

生菜鮮蔬非常脆甜、裡面還有加甜橘及聖女小蕃茄

利用食材的黃綠紅紫等..天然色；搭配出繽紛誘人的好食沙拉

鬍子叔叔調的巴薩米克醋醬，我喜歡

它不會很酸，淡淡的巴薩米克醋酸味、微微甜、微微鹹

拌佐沙拉非常爽口

鴨胸肉不柴口、咀嚼中還吃的到鴨肉的天然甜，鴨皮則是滋潤了鴨胸在嘴裡滑嫩帶點油脂的口感

搭巴薩米克醋  很對味

法國麵包   烤熱後~貼心的用布包裹、讓它保有溫熱的口感、不會快速變冷麵包

 附~凱薩醬

鬍子叔叔的凱薩醬    上次在林口店吃沙拉時就吃過

我蠻喜歡它們家凱薩醬的香濃味蕾   

軟式法國麵包  外層酥香、內軟Q，整片全塗滿沙拉醬 

涮嘴到會讓人有...還想再來2片的慾望

公司湯品 2種口味。各點一款友人喝的是義式玉米濃湯

給小紫的回應是:柔滑順口、鹹甜味蕾；玉米是打成糊熬煮入湯內，吃不太到玉米粒、卻有玉米的香氣

牛肝菌濃湯

入口牛肝菌的獨特蕈菇香氣直衝腦門，將湯裡鮮奶油和牛肝菌拌勻，

味道鹹香還帶有淡淡奶香味

是一款精心熬煮的湯品

紐奧良辣雞翅    雞翅有5大支

醃過醬汁後直接下油鍋油炸，雞皮酥香脆口

如果可以不要炸的這麼過火(小翅微焦)吮指的指數會更多  

炸翅很入味、吃小辣的我覺得好像不會辣ㄝ

味道挺香的~愛啃翅的我們看到炸翅((魅力無法抵擋呀)  

雙人套餐可以選1份320元以內的排餐

320以內排餐有6款可選喔，小紫在林口店吃過丁骨牛排

今晚來份德國香酥豬腳吧

如果不曉得如何去骨？ 可以請服務生幫忙

(若店內客人多、忙錄時可能就沒辦法立刻為您服務囉)

今晚(平日)還忙的過來。我們看到炸的這麼酥脆的德國豬腳，超怕等一下不曉得會不會力道拿捏的不好；整塊豬腳直接飛到餐桌底下阿？

還是厚著臉皮...請帥哥幫忙

速度很快地幫我們骨肉分離

好吃的德國豬腳就是要皮酥脆(不油膩)，今晚鬍子叔叔德國豬腳~太酥啦

豬腳皮是"頂扣扣"酥硬+脆口

用刀叉敲打，還聽的到脆硬的聲音，還好刀子很利；小紫將其分切成好入口的大小與好友分享

德國豬腳   皮超酥香、略有嚼感

附~德國酸菜、酸黃瓜、黃芥末及味道很棒的特調沾醬

詢問這是什麼沾醬，好妙的回應:巴拉巴拉醬

其實它沒有名稱啦。廚房在調醬時把它取了這個逗趣(巴拉巴拉)名子

沾德國豬腳  

吃原味或配酸酸的德國酸菜及酸酸甜甜酸黃瓜，都是最經典的吃法

另一份主餐則是可以點200元以內麵或燉飯

小紫稍微數了一下下有6種醬-總共15道義大利麵或燉飯  可擇1

威尼斯奶油白醬菠菜鮮蝦麵

5隻白蝦、鮮甜可口

白醬味道相當濃郁、菠菜的味道被白醬給覆蓋囉

醬汁將麵條巴緊緊-是一道很夠味的奶油白醬-很涮嘴

附餐飲料選項，除了含酒精飲品不能選以外，其它都可以點喔

650cc飲料真的超大杯

(冰)特調水果茶   是一杯以水蜜桃味為主的水果風味茶飲

裡面還有柳橙、芭樂、蘋果果粒   有喝又可吃水果

玫瑰盆栽咖啡

好美~這杯熱美式咖啡上方圍繞一圈鮮奶油再淋上乾燥玫瑰花

是一杯多層次的咖啡

入口先是濃濃鮮奶油奶香，搭著下方咖啡入口，仿佛在嘴裡自動特調成一杯拿鐵的味蕾

喝到含有玫瑰花瓣咖啡時~咖啡還帶著玫瑰花的花香味

是一杯挺特別的熱咖啡

甜點

野莓奶酪  果醬甜甜的，不會酸，奶酪有著厚重的奶香

焦糖布蕾

好友直誇  很久沒吃到如此軟嫩且有蛋香味的烤布蕾啦

今天其實是到台北燙頭髮，因為髮質太糟，設計師建議修剪一些掉，先換染新髮色;等過些日子頭髮養長了，再燙

染髮比燙髮快，染完call out問台北好友我想到信義區走走，信義區除了百貨公司有夜市可逛嗎？

信義安和站 有臨江街觀光夜市(相約捷運站見)帶小紫趴趴go

這一站蠻貼心的在出口牆上貼了，食在信義、美味地圖

看了一下臨江街夜市美食地圖、好像沒有賣好友想吃的美義大利麵

再看看，信義安和站附近的美食地圖

5號出口後方265巷內有『義麵工坊』討論後決定去吃義大利麵

吃飽再來去逛夜市

信義安和站5號出口，右轉或左轉都可以到鬍子叔叔義麵工坊

小紫是走(上圖)比較好導引的紅色路線

出捷運站=>左轉=>再左轉信義路265巷=>一直走

=>看到里仁(大安安和店)及7-11時=>左轉7-11巷內=>就會看到鬍子叔叔在右手邊

(左手邊剛好是=>敦安公園)

吃飽可以逛逛離鬍子叔叔步行460m-6分鐘的臨江街夜市啦

好友說:她們北部人也叫它通化街夜市

裡面有吃、有玩、也有賣鞋、賣服飾的店家

在信義區附近除了百貨公司外，還有傳統夜市可逛蠻棒的~

因為我不喜歡逛百貨公司

夜市是最有台灣人情、風情味的好所在呀

2人用餐上傳餐食照或與餐點合拍打卡在鬍子叔叔官網按讚

送內用PIZZA券1張(下次使用)--每家分店都可兌換披薩，不限定哪家分店換

我們打卡有一張，厚臉皮的小紫跟店長ㄠ了一張要送給愛吃義式料理的紫粉們喔

含我這張、總共2張免費PIZZA券

即日起~11/30止到小紫吃喝玩樂粉絲頁 (按讚)+此則貼文內(點我)留言我要吃鬍子叔叔義麵工坊、馬上兌換披薩吃+分享(按讚/留言/分享)

12/1小紫會抽出2位幸運朋友。2人到店用餐-憑券就可以馬上換1個披薩吃   

12/1已送出披薩券

鬍子叔叔義麵工坊 (台北信義安和店)

電話:02-23258126

營業時間:11:30~15:00；17:00~21:30

店址:台北市大安區信義路四段265巷12弄11號

台北信義店粉絲頁: 最新訊息點我 

 每個人對義式料理口味喜好、味覺不盡相同，食記心得僅供參考    

 營業時間、商品實際內容、成份售價、優惠訊息；請依店家(官網)公告為依據!!   

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