2017.10.6食記

偶而來到桃園八德『大湳市場』逛逛下午的市集

無意間在忠孝街與大同路口發現ㄌ這攤炸雞翅小販,沒有攤名~無店名炸雞翅。小紫稱它『阿伯炸雞翅炸脖子』因為阿伯只賣這兩樣炸物,每日限量醃製;賣完就收

大湳市場-阿伯炸翅 首圖.jpg  

大湳市場內這條大同路。早上時段超多攤販賣青菜、賣水果、賣魚、賣豬肉、賣東又賣西

反觀傍晚時段來這兒,只剩下幾攤固定式水果攤及菜攤在做生意

炸雞翅攤位址『忠孝街大同路』T字路口鐵皮棚內

大同路0.jpg  

(上圖)廂型車旁馬路對面是艾薇髮型設計

大湳市場-阿伯炸翅 (8)10.jpg 

路口忠孝街則是福州小吃攤扛棒

忠孝街12.jpg  

攤址(大同路)斜對面有一家水果攤

想買更多美食好料~繼續往大同路(前面)騎就可以看到超多『黃昏時刻』出攤做生意的小吃攤販囉

Google一下,應該不難找才對

大同路11.jpg

順便附一張小紫在現場隨手畫的地圖(拍謝)在機車上畫及快寫

字體撩草(懶得重寫重畫)加減看吧

大湳炸雞翅.JPG  

攤車以前好像還有賣其它好料(現在沒賣了吧?!)

排骨湯的價目表用白板子遮蔽住(不販售)囉

感覺...應該在這兒賣很多年?

大湳市場-阿伯炸翅 (2)4.jpg

營業時間:下午3點起~賣到完 (公休日不一定)

全看阿伯的決定;想賣就會來擺攤

每天新鮮醃漬,半桶雞脖子、半桶雞翅

大湳市場-阿伯炸翅 (7)9.jpg 

翅4支50元   算平價

大湳市場-阿伯炸翅 (6)8.jpg 

熱騰騰~剛起鍋馬上被買光(炸鍋不大)只好再等下一鍋

大湳市場-阿伯炸翅 (3)5.jpg

 雞脖子看起來也不賴,還來不及問怎麼賣?

阿伯就喊說:這堆全拿 $50元

大湳市場-阿伯炸翅 (4)6.jpg

立馬被一旁買了雞翅,本來想散買脖子的客人給全包

我不想為了一支脖子再等下一鍋

趁阿伯灑胡椒粉時...稍微數了一下下

50元炸脖子約7支   換算起來單買一支8元左右吧?

 大湳市場-阿伯炸翅 (5)7.jpg

這位客人真好。送我一支他買的炸脖子說他也愛啃骨頭,覺得好吃又便宜

只要下午有路過就會跑來買。小紫想拿錢給他、跟他買這支翅

(不收就是不收啊)桃園人真熱情

脖子肉很新鮮,醃料味道有醃進去。

對愛啃骨頭的我而言。不錯吃喔 

大湳市場-阿伯炸翅 (9)11.jpg

炸雞翅   $15元   

大湳市場-阿伯炸翅 (10)3.jpg  

醃料味道還不賴,雞翅口感外酥內嫩

吃的出雞肉甜味~ 只是不曉得是油沒瀝乾?還是油溫沒掌控好

外皮略油了一丁點。是嘴饞時的好吃下午茶點心

大湳市場-阿伯炸翅 (1)2.jpg  

如果您也愛啃類似夜市賣的平價炸雞翅

下午路過"大湳市場"大同路與忠孝街路口時~可以買幾支來嚐鮮

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阿伯炸雞翅炸脖子(大湳市場)

營業時間:下午3:00~賣完為止(公休日不一定)

地址:桃園市八德區大同路與忠孝街T字路口(大湳市場)

 

 

每個人對炸雞翅口味喜好、味覺不盡相同,食記心得僅供參考    

 營業時間、商品實際內容、成份售價、優惠訊息;請依店家(官網)公告為依據!!   

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