小紫吃喝玩樂．享食煮藝

2017.8.21食記

炸去啃~炸chicken~新光三越A11美食街裡有賣鹹酥雞與炸物ㄝ『炸去啃-職人炸物』除了賣炸物外也有賣丼飯。經過櫃位-店員都會請大家試吃-人氣炸物『白酒蒜香無骨雞』好香好好吃

2017.9.8奇摩首頁

趁著小朋友倒數計時暑假假期和妹妹帶著Q寶下午到信義區趴趴GO

因為新光三越夏日冰果事裝置藝術展覽只到8/31

趕快趁展期尾聲來朝聖

信義新天地新光三越A11一樓

以熊大妹妹CHOCO(熊美)為主題LINE FRIENDS Cafe&Store

裡面也有超多LINE FRIENDS 主題裝置藝術可以拍照喔

超萌~超好拍是信義區超夯IG打卡景點。遊記(點我)  

逛完LINE FRIENDS商店~ 好友帶我們到B2覓食

WOW!!  我又遇到明星啦~

嘿!!真是台中鄉巴老~在信義區遇到明星不足為怪啦

很多偶像劇或外景節目都麻會在這附近取景

沒什麼好大驚小怪的 (人家...我們是覺得特別呀) 

認出是誰了嗎？

是5566 王少偉 今天到新光三越A11出外景

原本想找鍋物吃~好友說太熱天吃別的

經過炸去啃~店員請我們試吃炸雞(鹹酥雞)。味道很香 

Q寶說:哇!! 好大一塊雞排...他想吃雞排

在信義區趴趴go走了一下午的路(腳好酸)

好友常來逛信義區，她說假日美食街一到用餐尖峰時刻『一位難求』

公共場所~位子都是先坐先贏，若想內用？那就先找位子坐吧!!

用餐客人真多~我們是等了一下下才有位子坐

拿了一張MENU DM 先討論想點些什麼？

炸去啃也有賣丼飯(6種口味)

炸物品項也很多

於是我們兵分兩路。好友和Q寶坐在位子上等

我和妹妹去點餐

櫃枱上也有MENU可以看

 點丼飯類可以加價升級ABC套餐

店內的電視螢幕輪流播放著炸去啃餐食

九兩雞排套餐~附薯條、冷飲

炸物、丼飯圖片都好誘人

 除此之外也有兒童餐可點

除了現金付費外，還提供這麼多付費方式

也可以刷悠遊卡捏

點好餐。給了我們一個飛蝶(取餐機)，我們放在餐桌上

當震動或閃燈亮紅又亮藍時~代表可以到炸去啃櫃位取餐啦

今天點的丼飯和炸物集合起來超澎湃

炸物現點現炸，剛好拍到店員幫白酒蒜香無骨雞裹粉準備油炸

每位工作人員都有帶口罩和手套

而且都是型男ㄝ

聽說:店長是藝人"邊權"能演能唱是帥哥型藝人

常常一有空就會親自在店內服務客人~因為戴著口罩比較不易被認出來(不過~還是常常被眼尖的粉絲)補獲喔

今天我們運氣比較差~沒遇到(邊權)否則Q寶和妹妹肯定會要求合拍一張照呀

炸物炸好後~都會在脫油機脫油，才出餐

點主餐加價購9擇1， 依您想吃的炸物去選ABC其中1項-變套餐

均附冷飲*1 

3號餐 海鮮一番技丼飯    $219元 加價$65元升級成B套餐

B餐炸物-可樂餅/玉米筍/豆腐/杏鮑菇/4擇1

附冷飲(可選35元飲料)1瓶--也可以不選35元飲品，加價15元換購冷泡茶

妺妹想喝冷泡茶 再加價15元換購(原價50元)

海鮮炸物有3種喔

海鮮一番技丼飯配菜:小香腸/玉子燒/綠花椰菜/牛蒡絲

附~明太子醬   味道和海鮮炸物超搭

多力魚排，外酥香內軟嫩，魚肉超鮮甜

炸魷魚塊，軟中略帶嚼勁、愈嚼愈香 (是深海魷魚腳的口感喔)

炸蝦的粉衣比較厚，裡頭的蝦子很大隻，酥酥香香；還不賴

剛剛我們多力魚分切4小塊，一人嚐一塊

我覺得炸多力魚好好吃，魷魚塊也很香

妹妹說:雖然冷泡茶的茶韻沒有熱泡茶來的醇香

但..... 可以喝到經過長時間"冷泡"後的天然茶香，是順口的冷泡茶

巨無霸雞排丼飯+懷石厚切鰻魚丼飯

都加價升級成B套餐

3號餐  巨無霸雞排丼飯    $160元

是厚切雞排

炸粉很香很酥~內部的厚切雞排咬開還有湯汁

今晚吃最開心的Q寶~問媽咪為什麼這家的雞排這麼大這麼厚？和媽咪平常買的雞排不一樣？

對呀!! 所以炸去啃雞排又稱九兩雞排  每份足足超過九兩呦

加價升級套餐搭配的飲品

2號餐 懷石厚切鰻魚丼飯    $179元

每一款丼飯都會淋上炸去啃特調丼飯醬汁，甜甜鹹鹹(鹹甘甜)

搭上軟硬適中的米飯超涮嘴

炸鰻魚附~蜂蜜照燒醬

前幾天爸爸才打電話給小紫，說看電視節目在介紹台灣鰻魚飯，看起來很可口

讓他回想起台灣鰻魚的獨特香氣，問我何時回台中？一起去吃鰻魚飯

今天我們姊妹就先吃到啦炸去啃炸物的粉衣都非常的酥香

炸好後又有經過"脫油機"脫油，吃起來完全沒有油膩感

這......鰻魚塊~好嫩好甜好好吃

不沾醬~吃原味。鮮甜無腥味。和親友共餐好處大家互相換食及分食

每種炸物丼飯都可以品嚐到。尤其是在百貨公司美食街內~算是一家炸物丼飯味道不賴的好食店

單點1份炸四季豆    $35元

您是否和我們一樣~超喜歡吃炸四季豆呀？

有蔬菜的天然甜味+獨門胡椒香氣

單吃或配丼飯都很棒

(下圖)2份B套餐炸物裝一盤 (點餐時服務生有問:炸物要個別分開裝？還是可以裝成1盤？

原本玉米筍是請其個別分開裝~後來點的丼飯加價時~妹妹問:我們不是一起共食？

那就裝一盤就好    對厚~我怎麼沒想到!!

左:炸豆腐   右:炸杏鮑菇

炸杏鮑菇外觀看起來超像炸雞丁(鹹酥雞)

因為我們都被它美麗的外衣給"炸"騙啦~大口咬下

Q彈又有菇香氣~完全不含油，炸粉好想~有一定水準的炸杏鮑菇

不會有吃坊間吃炸杏菇油油的口感      

 玉米筍是直接下鍋油炸~再灑胡椒鹽

炸豆腐~附蒜茸沾醬  粉衣看起來很酥而且不含油

蒜茸醬沾炸豆腐，保證讓你一口接一口

因為...這是雞蛋豆腐捏~濃濃蛋香味。妺妹今晚最愛這一道炸物

點餐時Q寶想吃『炸去啃歡樂分享餐』   $229元

有5種炸物喔

附莎莎醬、朱古力醬(巧克力醬)

取餐時店員都會對我們取的餐食沾醬做介紹，教我們哪幾樣沾什麼最對味兒

朱古力糖霜鬆餅

是滴~沒錯~它是用炸的，炸到外酥內Q軟再灑上雪白糖霜

我們全是第一次吃糖霜鬆餅~單吃甜甜地味道不錯吃

沾佐朱古力醬吃~甜度適中，微微可可苦味的巧克力醬，味道很香濃

大人小孩都

每次如果嘴饞去鹹酥雞店買炸甜不辣~總會提醒店家『我要炸酥一點』

今天忘了提醒~分享餐的"甜不辣" 是酥的ㄝ(超開心)

我們都愛吃外酥內Q的甜不辣~ 沒想到"炸去啃"的甜不辣除了外酥內Q外

竟然~  完全不含油  胡椒粉也很香；很好吃喔

白酒蒜香無骨雞(剛剛我們路過櫃位前方--都有試吃了一小塊)

繼光香香雞(味道很香)但~近年來走樣了~雞丁切的愈來愈小塊，炸粉愈來厚，買了數次都覺得根本是在吃沾裹白芝麻的炸粉居多，單價也不便宜呀

今天~吃到可以和繼光香香雞PK的炸雞(鹹酥雞)啦

白酒蒜香無骨雞~雞肉醃醬好香，入口有炸粉的酥香味，也有雞肉的鹹鮮味

有的太大塊，炸時會用剪刀剪小塊一點，以達可以同時起鍋不會有熟與不熟的冏況

剪過的雞塊(如:下圖左下)看的到內部雞肉。愈嚼愈香

(下圖右下)整塊沾粉油炸的蒜香雞塊~輕咬一小口炸粉

裡頭的雞肉好嫩呀~口感略濕潤、香氣十足

小紫下次若到信義區逛街~不買繼光香香雞啦~我要改買"炸去啃"的白酒蒜香無骨雞或川味麻辣無骨雞外帶~邊走邊吃

 因為我們4人今天一致認為味道很香~雞肉也很鮮，不柴口

比起香香雞size變小-粉變多而言。炸去啃的CP值比較高

莎莎薯片    炸薯片香酥脆~上方灑有海苔粉提香

墨西哥莎莎醬、酸酸辣辣，你一片我一片超過癮

妹妹覺得薯片沾巧克力醬~味道也很讚唷

不信的話您也可以試試看~ 小紫沾一片吃也覺得朱古力醬和薯片超合拍

今天下午在信義區趴趴GO玩的很開心

晚餐~Q寶吃了他想吃的炸物後~跟媽咪說:下次到台北還想吃"炸去啃-炸CHICKEN"

櫃位前方的超大雞排

很適合拍照打卡捏

從白天玩到黑夜~今晚夜宿捷運南京三民『台北東旅』

我們一行人在松壽路台北信義威秀前方公車站牌(松壽路口站)等公車--搭公車回飯店

(友人說:若搭捷運回南京三民站的話。需換車轉乘其它捷運路線2次；才能回到南京三民站)時間拉長路程也比較遠

如果搭公車的話..節省了很多時間~也比較快喔

可以搭(612、藍26、藍10)回捷運南京三民站

今晚搭612

行駛約5站(10分鐘路程)在『南京公寓』下車(612公車路線-沒有南京三民站啦)

南京公寓站下車，站牌旁剛好就是『南京三民站-4號出口』

不到10分鐘車程就從信義區回到南京三民站。真的快很多

回家後查詢官網:

原來炸去啃在全台--北(新北三重)中(苗栗頭份)南(台南永福、高雄建工)都有時尚炸物實體店面喔

店面式的炸去啃--餐點內容和百貨公司櫃位MENU不太一樣(比較多)

飲料選項也多許多；用餐更有fu

百貨公司櫃位~除了小紫今天吃的（台北信義新天地-新光三越A11-B2)外

還有(台中秀泰廣場站前店)、（台南新天地店）、(高雄夢時代店/大統262五福店/左營新光店)

有到信義區逛街的話~可以到新光三越A11拍拍以熊大妹妹CHOCO(熊美)為主題LINE FRIENDS Cafe&Store裝置藝術

再到新光三越A11--B2  炸去啃職人炸物吃炸物或丼飯

炸去啃 (台北新光信義新天地店)

電話:0908-900810

營業時間:日~四11:00~21:30(21:00最後點餐);(五、六)11:00~22:00((21:30最後點餐)

店址:台北市信義區松壽路11號 (信義新天地/新光三越A11-B2)

炸去啃粉絲頁:https://www.facebook.com/FriedGoBite/

 官網:各分店資訊與詳細MENU

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 每個人對丼飯、炸物口味喜好、味覺不盡相同，食記僅供參考    

 營業時間、商品實際內容&成份售價、優惠訊息；請依店家(官網)公告為依據!!   

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