小紫吃喝玩樂．享食煮藝

2016.9.24

今天小紫要帶領大家進入挑動味蕾的義饗世界囉!!  邦妮義饗世界~店址位在桃園---龍潭。距離客家文化館及石門水庫都算近

主廚(老闆)原本在北部經營義式餐廳。累積了豐富的料理經驗

常想...都市的店租太貴，客人又不易停車

於是夫妻兩人決定找地自建~屬於他們夫妻心中藍圖之義式餐廳

終於....在今年7月歡慶開幕囉 

餐食有:義式料理(義大利麵)、排餐、主廚手工pizza、手作甜點、義式咖啡、經典下午茶系列、歐式自助餐buffet等....

菜單每一季都會更新(新增一些新餐食)

路線指引:  開車下國3--68k 龍潭交流道後(往石門水庫方向)

在大昌路二段左轉113縣道(中正路)往桃園市客家文化館方向(中正路三林段)經過客家文化館再下一個路口就要右轉進入民族路繼續行駛及可抵達~邦妮義饗世界

邦妮義饗世界對面...有桃園市樂活巴士站牌   (民族龍門街口站)

開車      可停店門口或(附近)找---路邊停車

邦妮有小小庭院唷

店門口的邦妮義饗世界扛棒   有亮點  小熊會左右搖擺    很可愛

有提供歐式自助餐食Buffet  需事先預約 (也可以包場喔)

免費無線WiFi  

哈哈~  第一次看到店家這麼大方+可愛 (註明:可盡情拍照) 

因為某些餐廳，生意也沒有非常好(但是~會限制客人在店內拍照)禁拍 

在邦妮客人不用發問~就直接知道盡~情~拍~照~吧~ 

邦妮義饗世界也是寵物友善餐廳喔。

店名~邦妮   正是女主人(老闆娘)心愛狗狗的名字   有時邦妮也會出現在店內 (今天小紫沒遇到聽說:邦妮很可愛ㄛ)

小紫沒養寵物。所以到寵物友善餐廳用餐的機會並不高

有幾次，去寵物友善餐廳用餐~給我們的印象就..沒那麼好

因為~客人的狗兒~貓兒~可以隨便在店內奔跑，走動。沙發椅上還黏有狗毛

有時~還看到送餐的服務人員會順手摸摸牠們

這對將寵物視如己出的主人而言(可能覺得沒什麼!!)但~對不養寵物的饕客而言....看到這一幕!!摸完客人的寵物後...不曉得您有洗過手？再送餐？

還是...進入廚房後~就繼續出下一份餐啦？

邦妮義饗世界... 歡迎寵物入內，請將寵物裝袋(放寵物包包內)或者讓牠們乘坐在自己的寵物推車內喔

不要讓牠們在餐廳內奔跑(才不會影響其它客人用餐)

小寶貝們若想跑跳？

戶外的庭院可以讓牠們奔跑玩耍喔

 跑累了，口渴？  還有水水可以喝

彩色香菇椅   好繽紛

主人們則是可以坐在戶外---遮陽棚內 看著狗寶貝們和家中的小寶貝在草地上玩耍

(戶外氣溫較高，貼心備有電風扇喔)

輕輕推開邦妮大門   哇!!

這....候位區    太美了吧

好多復古的裝飾小物。

架上也有寵物 & 餐飲書籍可以取閱喔

用餐環境   分成1、2樓

1樓是挑高的用餐空間

 好美der 燈飾

邦妮義饗世界 雖是開在龍潭較鄉下的地方。假日生意不錯唷

好多客人預約訂位

訂位桌卡   是店家手工繪製。好Q   

 每張訂位桌卡圖案都不同  

客人預約訂位時~若有說明會有小小朋友

店家會事先貼心準備兒童餐具及兒童餐椅。

醬子~客人一到，就可以點餐上菜啦

12點一到。不誇張，一樓座位幾乎全滿啦

1樓的用餐環境，明亮舒適

每區的壁面都有女主人精選的裝飾小物

窗簾也嚴選過喔，隔著窗簾往外頭庭院凝望   朦朧美

2樓用餐區   分成左、右兩邊

樓梯上來~  左手邊用餐區

因為1樓用餐區挑高的緣故，所以2樓用餐區天花板、高度就比較底呦

有些人   會覺得~有壓迫感

其實我比較喜歡這種微微昏黃燈光的用餐氛圍  而且比較隠密  (符合我低調的習慣)

站在2樓往1樓望去   邦妮的客人都超優質。寵物都很乖，(自備寵物推車)都不落地喔

 2樓右邊用餐區

入口有一階小階梯<下圖>    要小心喔

壁飾~

Birthday  & I Love you   親愛的年輕漂亮店長(老闆娘)

這....2桌是不是？求婚和慶生專用桌呀？？？  (開玩笑的啦~)

如果...是另一半要給驚喜!!  牆上的壁飾...巳經敲敲地告訴女主角   (等下...另一半會讓您感動喔 ) 

入座   服務生親切~拿menu、送上開水

看客人桌上白開水快沒了，也會立刻補水

MENU

每人低消  $150元 +10%服務費

經典主廚套餐系列

邦妮義饗單點

兒童套餐

飲品系列

沙拉、炸物 

 手工Pizza

下午茶系列

供應時間: 14:30~17:00

主廚套餐

脆皮德國豬腳   $520元 +10%

附: 主廚濃湯、沙拉、麵包、飲品、甜點   飲品:可以換購其它飲品 。可折抵 $100元

巧達濃湯 

濃郁~有海鮮的鮮味及奶香味

濃稠度剛好，不會過濃也不會過稀 

佛卡夏麵包

聽送餐的服務介紹。邦妮店內的麵包和甜點

全部都是廚房的師父手工限量製作的喔

有彈性的佛卡夏麵包   單吃有嚼勁，愈嚼愈香

佐   巧達濃湯   吸附濃湯的奶香味，也好好吃

油醋沙拉

食材色彩搭配很誘人  蔬果也都很新鮮 

玻璃杯裝盛     出餐前再淋上油醋醬

享食前....記得攪拌一下下再吃喔

酸酸甜甜的油醋醬   清爽又開胃   我

脆皮德國豬腳

光看這外皮  脆脆地又不會油膩膩   肯定好食

開動~

很多西餐、義式料理店家，排餐的附餐  都會選擇清燙或生食的鮮蔬   再佐以沾醬

邦妮排餐附餐很特別~ 除了玉米筍水煮過，其它的配菜則用鍋子乾煎或大火快炸幾秒即起鍋

這讓不敢生吃鮮蔬的人及長輩~也能開心享食 附餐捏

而且菇類煎過~更能帶出菇菇的獨特香氣及溼潤口感

 德國脆皮豬腳也是主廚自製   不是買中央廚房的豬腳再加工的嘿

很入味~  佐店家自調的蜂蜜黃芥末醬   好吃

油炸的酥脆度~   掌控的很好  不會過硬 

豬腳~皮脆口   裡頭QQ地。瘦肉部位也不會讓人感到乾柴

完全不會讓人有油膩感或噁心感    

(小紫曾吃過~某家餐廳德國豬腳，皮整個是油膩~又不酥脆 (還自稱招牌是德國豬腳)..那次是自費的餐食，非常不滿意(所以~也就沒有寫文推薦該店家嚕)

 邦妮的酸菜   一定要品嚐。從這裡就可以看出主廚對餐食的用心

德國酸菜還加入煸炒過的培根丁一起炒   德國酸菜~酸度剛剛好 

不是那種配一小口就酸到讓人不舒服的德國酸菜

邦妮的脆皮德國豬腳   附有酸黃瓜

酸黃瓜(顧名思義)就是酸+略鹹

可以切一小塊酸黃瓜，再搭配一小塊德國豬腳  又是另一種風味

無論佐蜂蜜芥末醬或培根德國酸菜或酸黃瓜~   都能帶出另一層次德國豬腳的風味

熱帶森林水果茶   $200元+10%     主廚套餐飲品換購~可折抵 $100元

水果茶的茶包是選用世界知名品牌Dilmah帝瑪紅茶

是目前斯里蘭卡(鍚蘭)政府認可為100%未混雜的錫蘭紅茶喔

水果茶則是以店家自蜜的鳳梨片和自熬的百香果醬為基底，再搭配蘋果和香吉士   

很熱帶森林熱情的口感，酸酸甜甜   記得要先攪拌再喝喔 水果可以也可以吃

甜點

咖啡蛋糕    小巧      好吃。如果...份量可以再多一丁點   會更棒  

熱那亞塔香奶油海鮮麵    $300元+10%   (單點)

海鮮很多喔 

有~ 淡菜、大蝦、透抽、大蛤蜊 

蝦肉   鮮甜彈牙   

蛤蜊很大  肉很鮮

因為邦妮的義大利麵是用有深度的圓盤盛裝，為了餐食的美觀，義大利麵會捲成圓塔狀

建議用叉子和湯匙將底部的塔香奶油醬汁往上輕拌，再吃喔

奶油味和蘿勒的香氣mix 誰也不搶誰的風味

又有濃濃海鮮香味   麵條吸附醬汁~  好香濃  推~

蜂蜜洋甘菊養生茶(熱)   $200元+10%   

 倒少許蜂蜜   可拉提洋甘菊花茶的香氣

 順口~   餐後來一壺    美麥!

 櫃枱  也有每日限量  手工甜點  (都是邦妮的師父們自製)

 店內的裝飾小物   真的都超可愛  小紫~忍不住又多拍了幾張

手工甜點   口味~依當天到店。甜點櫃現場供應的為準喔

綠色熊熊後方是化粧室

愛拍照打卡的美女們~  手繪熊熊區   也超好拍的說

(可惜 小紫不上相，無法分享合拍後的fu~  給您看)

這...姑娘腿會不會開太開啦   等下春光外洩嘿 

女廁

座式馬桶和蹲式各1間，有掛勾

男廁   2小便斗+1座式馬桶

要離開時剛好看到服務生要出餐  

借拍了一下下 其它美味餐食

香煎鱸魚巴少米可番茄細扁麵

海鮮手工披薩

是薄皮手工披薩   配料蠻多der 

 10月....聖誕節  即將來臨

想好要帶您的另一半或家人、情人去哪兒共渡聖誕夜了嗎？

邦妮義饗世界~聖誕套餐.......巳經開始預訂囉

邦妮義饗世界

除了提供店內MENU上的餐食外

店內也接~20人以上(預訂)歐式自助式Buffet餐食喔  $700元+10%/人  (餐點內容~可議。屬客製化)

公司小部門或辦小型同學會也很適合喔 

 邦妮義饗世界   官網點我

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