小紫吃喝玩樂．享食煮藝

2016.6月

因為寫格分享過微熱山丘遊記及好食土鳳梨酥~前些日子接到新品試吃體驗的邀約

微熱山丘~在八卦山脈的紅土丘陵上-幾個農家子弟以家人相聚的心情用最家鄉天然的當令素材，細心烘培最單純的美味與其說這美味出自精湛的手藝，更不如說這個美味直接來自陽光與大地以及那一雙雙被這土地養大的鄉下人的粗手，即使山上陽光燦爛，山丘仍不是熾熱的~因為三合院及整個村子裡的人仍然淳樸而近乎靦腆(摘自官網)

店家寄送新品試吃體驗~並不是要"小紫"分享試吃心得~

(信中也隻字未提)而是單純感激~(感恩心)客人到三合院旅行消費分享遊記的那份支持愛護

原本以為~ 這是未正式發表的新品(蜜豐糖蛋糕)

試吃~應該是只有一盒吧？

沒想到收到時~  哇!!  有給它驚喜到     店家蜜豐糖蛋糕是寄4條給小紫捏

就像每次到微熱山丘南投三合院總店  

排隊試吃土鳳梨酥一樣(非常大器-不怕客人吃-贈送每人1整塊鳳梨酥)

店家怕運送過程碰撞會讓蛋糕受損 ~ 使用了充氣塑膠袋-充填縫隙

(這想法~美麥唷。客人收到蛋糕後...只需將充氣塑膠袋刺破壓平即可(也不會製造太多垃圾)

隨箱附贈了2個紙提袋   白色的提袋   簡單樸實   走低調路線 

我喜歡這種素雅的外袋   簡單、大方 

外盒是用鬆緊帶束口   盒子底盒堅硬~可拿來再利用喔

裝裝廚房小物或孩子的小文具用品   真方便

蜜豐糖蛋糕  口味有2種     桂圓&老梅

蜜豐糖蛋糕的創意發想來自於經典長崎蛋糕カステラ，
並以6 : 4的蛋黃比例創造樸實口感，
與傳統日式工法呈現的“五三燒“有著異曲同工之妙。
店家選用的依舊是健康飼養的鮮力蛋，以真實美味悉心烘焙陽光美點。

蛋糕體上方覆蓋了一張烘焙紙 (可預防~冰冷藏時~蛋糕體表面~變乾(影響口感)

蜜豐糖蛋糕 (桂圓口味)

密封的包裝外袋       拆開後有股蜂蜜的香氣

單單從外觀看@@   是無法得知是桂圓或老梅口味

每盒 10片    250g

  (巳事先幫客人切好)

外盒底部   有內容物、營養標示、保存方法(期限)和注意事項說明

製造&有效期  在底盒側邊  

保存方法: 冷藏7度c以下   (冷藏可保存14天)

                           感覺@@   

蜜豐糖蛋糕並沒有像市售的蜂蜜蛋糕來的綿密

底下有一層烘焙紙  不可吃(吞)

撕開來看   原來機關藏在倉庫呀!!

蜜豐糖蛋糕  蛋糕體均是蜂蜜蛋糕來著der~

底下那層~不是烤焦嘿  而是果醬啦

選自台南-東原村-以古法柴燒燻焙的桂圓醬

吃起來有淡淡的柴燒桂圓味   甜度適中  順口不膩~

會讓人忍不住的將烘焙紙上那層醬   也用牙齒給啃括食~乾淨

送了一盒回娘家給癌末的媽媽享用~  2歲侄兒~看到   超興奮

有禮貌的他~(不敢任意拿取)眼神中   有著期待的神情  

姑姑說~   你也吃一片吧!

才敢  大膽的享食   說:好吃~好吃~

蜜豐糖蛋糕 (老梅口味)

外拿底部  貼綠點點標籤即是老梅口味的喔

微熱山丘-蜜豐糖蛋糕   吃起來口感比較乾粗　　

搭配一杯熱茶或咖啡　　享用　　

比較順口

口感沒市售的蜂蜜蛋糕來的綿密   粗粗的~比較像阿公阿嬤年代的古早味蛋糕口感

老梅口味果醬　 一樣是放在蛋糕底層

選用-高雄-小林村-經10年歲月熟成的老梅醬； 酸度剛好不會太酸

而是有股  梅醬香氣

果醬的溼潤~ 剛好綜合掉蜜豐糖蛋糕的乾粗蛋糕體口感

目前屬試售階段~僅微熱山丘‬ 台北民生公園&南投三合院，同步試賣中

未來在蛋糕體及口味上是否會再修正更改~均屬未知數

有興趣的冰友~若到上方兩地旅行時~可以買來享鮮吃看看

若你計劃到微熱山丘~南投三合院門市   走走？

排隊試食~飲用熱茶之餘

別忘了買杯    鳳梨冰沙   來喝嘿

炎熱的夏天  來杯    酸酸甜甜的冰沙   最適合啦

土鳳梨果醬+新鮮百香果粒   清涼解渴!

每年5月份柚桐花季節  

微熱山丘   也可賞桐捏

周休假日   往後方公廁方向走

白色大棚子下  是農民的假日市集及街頭藝人表演場所

雙人獨輪車表演

阿公打陀螺      年輕學生 跳街舞

(下圖)街藝阿公  打陀螺超賣力地。大小陀螺都難不倒他呢

很認真努力在表演   表演結束~大家別忘了不吝的給點小費呦

假日市集前方不遠處~  還有一家小小私人馬場

馬兒優美奔馳與騎士的英姿相對應   好帥捏 

開車子~可以免費停放在微熱山丘的民宅彩繪旁-停車場唷

蜜豐糖蛋糕哪裡買？  微熱山丘  台北民生公園、南投三合院，同步試售中

南投三合院店  

• 電話:0800-292-767，服務時間為上午9:00到下午6:00
• 地址:南投市鳳山里八卦路1100巷2號
• 網址:http://www.sunnyhills.com.tw/
• 粉絲頁:微熱山丘．台灣 sunnyHills  Taiwan

台北民生公園店  

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