小紫吃喝玩樂．享食煮藝

2014.9月

1     無店名水煎包

這家無店名水煎包 營業店齡到少有20年以上ㄌ(從小吃到大)

水煎包  $10元/粒  現包現煎   外皮煎到恰恰  外酥內Q，餡料的高麗菜很脆口

調味調的恰到好處，吃原味 也好吃

敢吃辣的朋友  請老闆娘加點辣  更好吃捏

老闆娘超酷的! 從小到大都每次看到她時都是這...酷樣(印象中..還沒看過她笑ㄟ？)或許她和偶一樣吧？(不笑時，天生一副酷樣？絕非她願意的呀.面惡心善-還請各位饕客見諒見諒)

小籠包   太久沒買ㄌ，忘記價位及數量？ 皮QQ  印象中.....加辣不錯吃   可以買看看唷

2   土虱.藥燉排骨.蚵仔煎.炒麵.枸杞酒

梧棲夜市--販售相似產品的店家好像有3攤 

就屬這攤店齡最久(約20年) 也是無店名只好認明此看板囉

藥燉排骨   $60元

排骨大塊  肉不多 主要喝湯頭~ 桌上有蒜茸油膏可沾食

湯頭好喝

土虱是店招牌   $50元/碗

分成頭．中段．尾 三部份 點餐時記得告知要哪個部位？ 肉鮮嫩--湯頭很讚!

(自從前些日子新聞爆出不良業者飼養土虱時的恐怖飼料後...咱家老爺就再也不吃土虱了)

炒麵   $30元

這碗炒麵雖說沒什麼料(青菜貴) 但是份量很足  蠻大盤的，炒麵會再淋上一匙肉燥 

麵身不會炒的太糊太軟，不愛吃麵食的偶~覺得這炒麵 美麥呷

蚵仔煎   $45元  還有(蝦仁煎、綜合煎)     也是店招牌ㄛ  (忘了拍~有機會再補圖嘿)

我喜歡店家自製的海山醬  味道很讚捏  青菜也加蠻多的  各類煎--都好吃

現在也有賣生啤酒

喜歡喝藥酒的朋友~  聽老爺說:枸杞酒 好喝~

3   滷味王滷味

當日新鮮食材，買回家後再次挑除肉品雜毛 分鍋滷製 ，

切好加上特炒酸菜   好吃滷味店家 推~

更多滷味王商品，請點連結 (靜宜夜市食記) 

4   瑞芳車站-龍鳳腿 (龍井星期六-自強夜市也有賣) 2016再訪巳沒在梧棲夜市賣嚕

當日現調餡料--外面包覆一層豬網油再油炸  古早味的北部銅板美食   

沾醬有3種   才10元值得一試

2014.11月最新訊息   買5支送1支嘿

龍鳳腿內容，請點連結  (向上路六段-自強夜市食記)

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