2016.01.13
臉書好友家~開的店=>宜荳食品行
宜荳食品行源自於隆記元肉脯，這是一間關於父與子的店。
店址:位於台中大度山(自強市場)自民國67年成立至今，已有近四十年的歷史囉
『隆記元』最早的名字叫『隆記』，是老闆名字的尾字，後因店面要傳承給獨子『元』，故改名為『隆記元』。不幸兒元於民國九十年意外車禍過世，忍住喪子之痛，仍繼續採用『隆記元』為店名，繼續在市場經營。
客源穩定~生意出色，食客來自全台~北、中、南各地，前些年老闆不幸-身染重疾，最後仍是不敵疾病摧殘，在民國104年九月辭世。全家人化悲憤為力量，
好友『宜』決定返鄉陪伴母親扶持店面，為肉脯行的事業再創新天地。
開始開發-網購/宅配市場==>並命名為『宜荳食品行』
前幾天~好友聽說~我想找尋年節送禮的好食肉乾。
於是寄了一些些自家販售的產品給小紫試食品嚐
宜荳食品行(隆記元肉脯)---主要販售肉鬆.肉脯.肉乾...及休閒食品
蜜汁肉乾 店內招牌人氣產品
厚度約有0.5公分
一入口 哇! 熟悉的蜜汁肉乾 甜甜鹹鹹好味道
口感:非常好咬(不會像有些店家的蜜汁肉乾-略顯硬)
『宜荳』蜜汁肉乾-軟硬適中帶點濕潤 愈嚼愈香~愈吃愈唰嘴
原味豬肉絲
是細絲型豬肉絲
入口有淡淡地 中藥滷製香氣，口感:不乾柴，很香
一絲一絲的原味豬肉絲(因為不硬)且非常入味。老人&小孩都愛吃ㄛ
嬰兒肉鬆
非常酥鬆 入口即化又好食
不是僅是小baby喜愛吃。連我這個從小到大~ (吃稀飯)都會想配肉鬆的人
都一食成主顧啦
超適合拿來做花壽司和軍艦壽司捏
牛肉片
略帶筋的牛肉片 滷的超入味~好咬
獨門滷汁 大口咬大口吃 真的超滿足又好吃
休閒食品類
原味魷魚絲 我曾買過口感超硬的魷魚絲且又有很重的海鮮腥味
宜荳食品。選的魷魚絲廠商~產品是濕潤且軟嫩型原味魷魚絲
牙口不好的人 也可以輕鬆享食 沒有過多的調味，
也不會讓人久咬後(因為太硬，要咬很久而嘴巴酸)
而是會邊看電視邊吃，不知不覺就整包吃光光啦
碳烤魷魚絲
和原味魷魚絲相比 多了碳香味且略帶微微辣
很適合配啤酒 小酌時的下酒小食
愈嚼愈香喔
鱈魚黑芝麻夾心絲
鱈魚香絲裡夾裹 爆多黑芝麻
這是小姑以前最愛買的零嘴
芝麻顆粒 在口中 ㄅㄛ ㄅㄛ ㄅㄛ 的爆開，散發黑芝麻香
再加上鱈魚香絲原有的鮮味
超適合露營(宵夜品茗)的茶食或年節在家團聚邊看電視邊吃邊配汽水的好零嘴ㄛ
我要來推推 『宜荳食品』的牛奶棒啦 蛋奶素可食
有:牛奶、雞蛋、海苔 3種口味
說到牛奶棒。大家可能會想成硬硬的脆脆的奶香味濃-愈嚼愈香的那一款
X 錯! XX 錯錯!! 這兒的牛奶棒 口感很不一樣!
雞蛋口味/牛奶棒
牛奶棒/每條約15g 每包(份)/約18條左右(秤重290g)
透明包裝外面印有製造&保存日期
雞蛋口味 還有加黑芝麻捏
牛奶棒的口感: 很像在吃方塊酥
雞蛋口味/牛奶棒 味道像極方塊酥的味道
但它吃完又不會有方塊酥的那種口乾的感覺
酥鬆 有層次
原味/牛奶棒
淡淡奶香味。甜度比雞蛋口味 略甜一丁點
微微甜度，不會給人膩口的Fu~
海苔口味/牛奶棒
我最喜歡~海苔口味
每一口 都吃的到海苔的香氣
酥鬆、可口 微甜、不膩 超好吃。
宜荳食品~ 產品種類目前有25種
除了好友寄給小紫試食的這幾款人氣商品外---
還有許多口味肉鬆、肉乾、魷魚絲等....休閒零嘴ㄛ
蜜汁肉乾和牛奶棒 必買唷
==============================
因為好食~立馬揪親友團購~ 順便多買了另外2款產品
包裝分2款(歡樂包&分享包)
杏仁肉乾 $150元 (歡樂包)
每樣產品都用夾鍊袋包裝再封口
(一次/吃不完)將夾鍊袋封緊即可 真方便!!
成份&營養標示
昨天下訂~今天到貨 (杏仁肉乾~接單後現烤/出貨)品質新鮮看的見
每片大小~約7公分正方形 杏仁片...爆多
訂購時~好友『宜』有跟小紫說:
最近常常有一些客人會問:為什麼宜荳(隆記元肉脯店)的杏仁肉乾不是脆的?
可以脆一點嗎？
『宜』說:她們家賣的是杏仁"肉乾"是（杏仁+豬肉），冬天會脆夏天會軟。
不是外面賣的（豬肉+#其它成份）杏仁“肉紙“.…脆的
夏季時的口感如何？我不知道。冬天的口感？今天收到立馬拆來吃
一咬是脆口~入口後在嘴中~慢慢變Q軟~咀嚼時有肉乾和杏仁的香氣~ 愈嚼愈香
鮪魚糖 $100元 (歡樂包)
每次到有賣海鮮(海產/乾貨)的觀光地區遊玩
都會想買點鮪魚糖給兒子吃吃 親友曾送過整個是又硬又乾的『鮪魚糖』
兒子連~ 吃 都不願意 (直喊-硬硬不好吃)
宜荳的~ 不會喔
很好咬 QQ地 有鮪魚糖的鹹香海味
這次兒子 肯定愛屬ㄌ
鱈魚黑芝麻夾心絲 $100元 (歡樂包)
前幾天試吃~覺得裡頭有許多黑芝麻挺適合拿來騙小孩
美味又兼具營養的零嘴ㄛ
大家可以同事or好友 一起揪團/購買 消費滿2000(免運費)
過年快到囉(店址:在大肚『自強市場』內)原本生意就不錯的隆記元肉脯店
年節訂單比較多，避免久候(最好是提前下單呦)
住海線的冰友~ 若想省運費？有到東海商圈逛逛時...可順路往監理所方向(自強市場)親臨~隆記元肉脯店 選購嘿
==================
店面:隆記元肉脯店
電話:0905-258797
營業時間:早上7:00~晚上9:00
店址: 台中市大肚區遊園路二段203巷3弄39號
網路訂購:宜荳食品臉書
LINE:jessiechen16888
::繼續閱讀::
宅配【禾家安心】外銷日本頂級愛文芒果(芒果祭75折/免運費/滿額還享現金折扣好康)在欉紅甜度高、果肉細緻多汁。附~芒果料理食譜、芒果甜點食譜
愈吃愈涮嘴【母湯呷爆汁肉條】6種口味!軟嫩多汁咬的到豬肉纖維~好吃『多汁肉乾』巧撕包裝不沾手~隨時隨地一撕即可大啖爆汁豬肉條(伴手禮/宅配/團購零嘴推薦)
每個人對美食口味喜好、味覺不盡相同，食記僅供參考 營業時間、商品實際內容、成份售價、優惠訊息；請依店家(官網)公告為依據!! 喜歡小紫分享的食記嗎？~加入 小紫吃喝玩樂．享食煮藝 按讚+搶先看 ；一起趴趴go找尋下一站美食和景點
全台各地夜市 (3)
