小紫吃喝玩樂．享食煮藝

2014.05.18(日)

美美ㄚ頭 在梧棲農會文化大樓前設攤超過15年以上囉

 

最初是在農會對面的馬路旁設攤後來整排店家被取締(違法設攤)而搬至對面的地址(梧棲農會停車場上)

這個停車場上有許多的攤販，大部分都是在對面馬路旁設攤超過十年以上，一同再搬至此地來設攤

營業時間:幾乎都是從傍晚賣至半夜

隔壁的森山仙草凍   好兒唷  仙草奶茶更是好喝(不是今日主角--不多做介紹囉)

印象中美美ㄚ頭~在"小紫"高中時期好像叫東山鴨頭？只有老闆一人獨自經營

N年沒買囉(今天回梧棲路過此地~老爺想買回家解饞)

現在多了老闆娘幫忙  速度快許多

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加辣請記得先講ㄛ

 

除了原本的炸鍋外 

嘿~嘿現在多添加了一台小型脫油機    

吃起來就不會那麼油膩啦

 

美美ㄚ頭的滷味~色澤偏黑~偏甜  

但鴨頭和脖子滷的非常入味且保有其溼潤度，啃起來肉不會柴

鴨頭   $25元/個

七里香   $25元/串 (約4粒)

脖子   $25元/隻 (無皮)

 

一樣是滷製的非常入味且多汁

  

很好啃食~ 只是...若不愛吃甜食者  可能會覺得太甜囉

     

美美ㄚ頭

營業時間: 約下午5點~半夜12點

預約電話: 0933-465057

地此: 台中市梧棲區文化路二段 85 號(梧棲農會文化大樓前停車場上)