2019.12.30食記

捷運松山站,緊臨松山火車站『饒河街夜市』是許多國外觀光客來台灣旅遊必逛夜市之一,美食商家林立。以前來逛都吃『下港名彭臭豆腐』這次來買撒旦牛滷味水果兔窯烤(素食)披薩店家推薦隔壁賣約25年的【金林三兄弟臭豆腐、蚵仔煎】很美味!立馬嚐鮮趣!!

金林三兄弟臭豆腐-饒河街夜市美食首圖.jpg

金林三兄弟臭豆腐蚵仔煎 (2).jpg

金林三兄弟臭豆腐蚵仔煎

攤址:台北市松山區饒河街152號(前方/夜市中間攤位) 

金林三兄弟臭豆腐蚵仔煎 (1).jpg 

認真說起來:應該稱:金林三兄弟藥燉排骨&臭豆腐

同店名~卻又好像是分開賣?(傻傻分不清楚)

總之內用的話,坐下來可同時點藥燉排骨與臭豆腐吃(我是買到隔壁找朋友一起享用)

金林三兄弟藥燉排骨-饒河街夜市美食.jpg

金林藥燉排骨陳董藥燉排骨在饒河街夜市都屬於老字號『饕客必嚐美食』我們剛剛在隔壁攤買(水果兔窯烤披薩與披薩餃)肚子有點兒飽!所以沒有再點藥燉排骨或藥燉羊肉吃!等下次有機會再訪再來嚐鮮!

(披薩食記:點我)

饒河街夜市美食--水果兔窯烤披薩饒河店  拼圖.jpg

金林三兄弟臭豆腐   $55元/份 

金林三兄弟臭豆腐-饒河街夜市美食 (3).jpg

油鍋中正炸著炸豆腐,炸透後會對半切成三角形再下鍋炸到呈現金黃色澤即起鍋

金林三兄弟臭豆腐-饒河街夜市美食 (2).jpg

醬油膏鹹甘鹹甘  很對味

臭豆腐  外酥內嫩。不會臭到讓人無法接受挺可口der

金林三兄弟臭豆腐-饒河街夜市美食 (4).jpg 

這....手炒辣椒醬(超帶勁)

後勁超強~平常吃小辣的我(覺得會辣)

即便覺得辣~卻又忍不住的想沾佐配臭豆腐(辣香)

 金林三兄弟臭豆腐-饒河街夜市美食 (1).jpg

小紫超討厭吃過度醱酵(偏酸)泡菜

金林臭豆腐的泡菜((我好愛

可以說:泡菜~非常加分! 脆口~微微酸v酸v台式泡菜酸甜滋味

將臭豆腐咬一小洞把泡菜往洞洞塞,再大口一口咬食((爽快

若不是好友推薦!

我真的逛饒河街夜市只知道往人潮多的『下港名彭臭豆腐』吃~原來『金林三兄弟』臭豆腐也這麼的美味呀! 

金林三兄弟臭豆腐-饒河街夜市美食 (5).jpg 

好友知道小紫超龜毛,不愛吃QQ軟軟厚皮蚵仔煎。特別推薦~薄脆型金林三兄弟蚵仔煎讓小紫嚐鮮

金林三兄弟蚵仔煎  $65元

另外也有蝦仁煎/綜合煎/蛋煎也可點選

金林三兄弟蚵仔煎-饒河街夜市美食 (4).jpg

隔著煎蚵仔煎攤台透明隔板往裡面拍

蚵仔份量蠻多的,淋上粉漿煎製再打上蛋液續煎最後再放入大量小白菜煎到粉漿熟透,表層呈現酥脆模樣盛盤

金林三兄弟蚵仔煎-饒河街夜市美食 (2).jpg

還沒吃   

光看到(下圖)蚵仔煎邊邊"恰恰"很酥脆的樣子

我就忍不住的先給50分啦!

拍謝啦~小紫真的喜歡吃"酥脆粉漿"蚵仔煎。大過那種厚厚、軟軟帶QQ的軟嫩蚵仔煎滋味

先咬最旁邊的脆皮粉漿

吃在嘴裡有著迷人『蛋香』超可口。加分!

金林三兄弟蚵仔煎-饒河街夜市美食 (1).jpg

蚵仔無腥味!鮮甜又大顆

金林三兄弟蚵仔煎-饒河街夜市美食 (3).jpg

蚵仔煎的醬汁味道鹹甘鹹甘((很合拍

粉漿外皮酥脆~吃到中間部位帶著軟Q味蕾搭著蔬菜吃

真的不錯吃喔!

我喜歡金林三兄弟『蚵仔煎』恰恰~酥脆感 

金林三兄弟蚵仔煎-饒河街夜市美食 (5).jpg 

其實小紫買吃過不少饒河街夜市美食(都有拍照)回家後沒動力撰寫分享文~時間一久...就放生啦!期許2020年能夠集結成一篇『饒河街夜市必吃美食』分享文...待續!!

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饒河街夜市美食--水果兔窯烤披薩饒河店  拼圖.jpg  

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