2019.10月食記

曾在清水吃透透海線社團看到透友分享靜宜商圈新開幕月見山沙威瑪沙鹿店】沙威瑪跳脫單一口味傳統吃法;竟然有『11種口味ㄝ』且每月都有好康優惠活動『10月~打卡免費+肉+起司』撿便宜趁現在~衝衝衝!

月見山沙威瑪沙鹿店沒有粉專、網路又找不到資訊。趁著這次放假回梧棲聚餐。揪朋友嚐鮮趣!店址位在沙鹿靜宜商圈、北勢東路過了全聯右手邊『巨星歐風商場』美食街內(紫屋美食館石鍋拌飯)斜對面

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海苔沙威瑪加起司-月見山沙威瑪沙鹿店  (3).jpg

在北部工作超喜歡買沙威瑪當下午茶點心或正餐

現在海線親友除了買靜宜英才路、攤車沙威瑪外~又多了一間『可以內用』打卡就能免費加肉+加起司片美味沙威瑪美食。可帶毛小孩內用『寵物友善餐廳

招牌沙威瑪-月見山沙威瑪沙鹿店  (7).jpg

月見山沙威瑪沙鹿店

電話:0907-228-021

營業時間:16:00~21:00(星期一休)

店址:台中市沙鹿區北勢東路511巷16號(巨星商場內)

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月見山沙威瑪滋味真的挺讚der

放假回來2天,2天都來買

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買過那麼多沙威瑪品牌

大部份都是路邊攤夜市攤位

我還是第一次看到銅板美食『沙威瑪』也有美美的內用用餐座位

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內用不限時~吹著冷氣與好久不見同事吃下午茶敘舊

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可以帶竉物入店吃沙威瑪

(不要讓毛寶貝亂亂跑影響其它客人用餐即可)

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好康報報~ 老闆說:每月都會推出回饋好康送活動

10月活動~FB打卡或google地圖評論。購買馬上1份免費『加肉肉+加起司』

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牆上有『月見山-品牌介紹』小紫很認真的看過數遍

月見山沙威瑪第一代創辦人當初結婚後向上班der麵包店師傅學習『中東沙威瑪』技術在新北市蘆洲一代黃昏市場販售。累積經驗與口碑後愈來愈受顧客喜愛。除了師傅傳承的『原味胡椒』2種口味又靠著自己研發出10種沙威瑪新滋味

大受好評關鍵在於『醃料』裡頭加了數種中藥配方,讓『月見山沙威瑪』有著與眾不同特殊香氣與味蕾

中東沙威瑪傳承到第二代(蔡政培先生)手上

他以父母親當年創業故事及媽媽的姓氏『月』及爸爸名字最後一個字『山』感念父母相遇結婚攜手創業才有今日的『沙威瑪事業』月與山是恆古以來優美風景,期許『月見山』就像『月』與『山』一樣~永續經營並開枝散葉(開放加盟)讓大家不只在『北台灣』可以買到月見山沙威瑪~版圖更可以遍佈全台甚至是海外~

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月見山沙鹿(加盟店)老闆夫妻很年輕

內用時與她們聊天得知:老闆是北部人。大學時期就讀『靜宜大學』喜歡咱們海線人文風情與美食。畢業結婚後決定與老婆回到熱情海線(沙鹿)創業~選擇加盟愛吃的沙威瑪並『首創』全台第一家可以內用沙威瑪點心店舖。讓客人買完、能夠直接坐在店內享用『麵包炙烤後~外酥內軟Q』雞胸獨特醃料+風味醬好食沙威瑪滋味

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小紫喜歡嚐鮮~喜歡分享各地小吃與美食

好久沒更新家鄉食記;除了做享食記錄更想與海線家人、朋友分享

(有先詢問過老闆)可以拍照喔~

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月見山沙威瑪MENU: 口味(招牌/海苔/咖喱/起司/黃芥末/黑胡椒/焗烤/泰式酸辣/哇沙米/蒜味/特製辣味)多達11種

1份$45元 3份特價$120元

平均1份只要40元銅板價就可以吃到

之前看清水吃透透/透友分享~剛開幕時折扣更多(3份才110元

月見山沙威瑪沙鹿店menu.jpg

老闆說:沙鹿店不像夜市攤位有著高人潮客群;為求肉品新鮮度串肉時不會有"夜市攤位"那種高高沙威瑪肉串畫面

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買了2次。第2次買完立馬趕火車回北部,只拍了幾張相片就快閃

工作枱~乾淨

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麵包會先炙烤過~再淋美乃滋 

烤麵包-月見山沙威瑪沙鹿店.jpg

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客製化服務~如果不想加洋蔥/生菜/美乃滋/蕃茄醬』的話~點餐時都可以先說

我們喜歡都加(都加才夠味)單吃肉肉~好像比較易膩吧?! 裡面有紫洋蔥絲、高麗菜絲紫高麗菜絲 

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 每個外袋均有勾選『沙威瑪口味』

公司行號/學校大量訂購時~不用擔心拿錯或吃錯

外袋勾口味-月見山沙威瑪沙鹿店.jpg

旋轉沙威瑪烤台

雞胸肉刷醬爐烤後,俐落的片下所需份量

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肉片均勻舖在生菜絲上方

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 招牌月見山沙威瑪口味   先擠繞蕃茄醬

 招牌沙威瑪-月見山沙威瑪沙鹿店  (5).jpg

再在上頭灑滿特調風味粉

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接著站在櫃枱外看著老闆夾起包餡麵包,表層輕沾少許油 

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在烤爐旁正反兩面來回炙烤

炙烤麵包-月見山沙鹿店.jpg

發爐啦!!  喔NO~是冒出熊熊火焰

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二訪有拍到炙烤麵包的畫面,做了一小段影片分享:

 

麵包包夾餡料炙烤後,馬上(內用)現場吃

麵包熱熱的~口感外酥內軟Q 

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這份招牌沙威瑪    是沒有加肉的標準份量畫面

感覺蠻多der 

招牌沙威瑪-月見山沙威瑪沙鹿店  (7).jpg  

如果你喜歡吃沙威瑪

那您應該也會愛上加了獨門辛香粉招牌口味

小紫不曉得該如何形容『招牌粉』好吃獨特風味~總之就是與眾不同(香氣夠)愈嚼愈香

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剛剛切完刷烤雞胸肉片部位(變白~沒烤肉醬)

老闆很快地

又涮塗一層厚厚燒烤醬~說:月見山除了雞胸肉先醃漬過;秘密武器就是總店研發的『特調烤肉醬』也是他們夫妻逛加盟展時『一吃』就決定加盟創業的品牌

刷醬-月見山沙威瑪沙鹿店.jpg

108-10月份消費打卡或google評5星   就可免費升級加肉+加起司

我~真的是目珠赤赤! 竟看成『加肉or加起司~擇1』

點月見山『特製辣味沙威瑪』打卡只請老闆幫我加肉肉

人家~店家非常大方喔!

打卡免費『加肉加起司』我自己看錯~請老闆加肉就好

(下圖)基本肉肉(份量)

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打卡~真的又加了不少烤雞胸肉

加肉-月見山沙威瑪沙鹿店.jpg  

無辣不歡冰友~ 我蠻推薦『特製辣味

除了擠蕃茄醬,中間還擠了『月見山特製辣椒醬

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拍一張放IG打卡 

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麵包炙烤過~ 現場吃~表層酥香酥香

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辣醬~ 很夠味又不會死鹹或死辣

咀嚼中帶著辣椒醬香氣

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還好剛剛在街上有買『阿義鳳梨冰

一口沙威瑪。一口鳳梨冰 "讚"

真心覺得老闆可以加賣飲料!台式漢堡沙威瑪~若能配一口飲料。真的~很讚!又能解渴

老闆說:有喔!! 規劃中...

近期會推出單點飲品(讓客人內用時~可以邊吃邊喝)

SO~目前內用不會限制客人不能帶外食(飲料)入店

歡迎內用~自備飲品((慢慢享用 

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加肉~加起司~是店家回饋客人的美意

有些人不愛『起司』打卡時可以告知:只加肉就好

二訪買(特製辣味)弟弟打卡加肉。打開~肉真的爆多

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肉多多~搭配生菜吃~ 不膩口 

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北部現在很流行叫外送(Ubereats或趴趴熊Foodpanda)

咱們海線靜宜商圈店家~好像都是與『QUICKpick快點外送合作居多

與朋友內用加上二訪購買~都看到店家一直接到『快點外送訂單

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 不想出門覓食。懶得外出購買

可以下載『QUICKpick快點外送app』訂購~就可外送到您指定的地點。很方便!

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月見山海苔沙威瑪    上方灑了超多海苔粉

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10月份打卡~就可免費升級『+肉+起司』

還是朋友聰明~打卡直接請老闆都加(不是像我這樣傻傻的~看錯)誤以為只能擇1

人家老闆夫妻送的很大器唷

起司片   放麵包上方之前~會先在烤爐烘烤加熱

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等到起司變軟才會放在沙威瑪上面

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麵包表層沾油炙烤過後『現場吃』口感尚讚

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您看看這融化的起司片   太邪惡啦!!

朋友說:濃郁海苔香+起司香。咀嚼中蹦出蕃茄醬味蕾以及烤香香雞胸肉片『多重滋味』

好吃的程度已經超越『中東沙威瑪"傳統風味』

很有創意~ 

可常常換點不同口味嚐鮮~比較不易吃膩 

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靜宜商圈 致富巨星歐風商場 

位在北勢東路往台中方向,過了『全聯』往上騎『往右看』的社區式商場美食街

 

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 從(下圖)進入

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看到馬車後~往右轉

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直走到底......

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就會看到『月見山沙威瑪-沙鹿店

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這~根本是隠密巷弄美食呀!

若不是之前有看到(清水吃透透/透友分享)

店家沒有粉絲頁又沒有在海線社團宣傳~想讓人發現"真難"

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沙鹿美食-月見山沙威瑪沙鹿店  (7).jpg 

下次放假回來~我要揪朋友來買"黃芥末/泰式酸辣/咖喱沙威瑪 嚐嚐

屆時~再補圖、補食後感想喔

招牌沙威瑪-月見山沙威瑪沙鹿店  (1).jpg

::續閱讀::

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強誌

 

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