小紫吃喝玩樂．享食煮藝

2019.1.12食記

今天中午到『極品好麵食堂』吃上海黃魚煨麵/蝦仁煨麵/蒜味蛤蜊煨麵。吃飽~妹妹兒子Q寶嚷嚷著想喝珍奶又超想吃刨冰

Google附近大安區冰品店『秘方雪人兄弟刨冰專門店』食尚玩家有介紹過喔~離我們不遠。嚐鮮go

秘方雪人兄弟(刨冰專門)

電話:02-2703-6563

營業時間:13:00~22:00(星期一公休)

店址:台北市大安區大安路一段194號

粉絲頁:雪人兄弟

Snow Bro 雪人兄弟

除了賣刨冰、雪花冰、甜品甜湯

秋冬也有推出熱甜湯

店外也有用餐區   坐著面對馬路吃冰~挺有趣der

雪人兄弟 會被食尚玩家介紹；當然~是有它特別的地方

• 湯圓是以古法將糯米磨成粉漿製作、不是用糯米粉揉製
• 有4種『冰種』可選擇
• 糖水很特別『冬瓜糖水&桂圓糖水』
• 刨冰配料多達40種
• 芋圓只選用大甲檳榔心芋頭且口感不佳的邊邊角角不使用
• 『苺果雪花』是招牌冰品
• 芋圓、地瓜圓自削、自切、自揉製
• 非常多配料都是雪人兄弟自製的喔 

點餐MENU抬頭看(在櫃檯上方)

用餐空間~小而巧

有洗手間

甜湯MENU

自助式~點完餐現場等、自端冰品

餐具在櫃檯右手邊~請自取

每日新鮮製作限量甜點『手工杏仁粿』

遠遠看好像素食蘿蔔糕

吃過的人都給網路好評。但~我不喜歡那獨特的杏仁香氣SO沒點

刨冰配料選項真的很多元

有很多都是店家手工自製

手工仙草凍與粉粿、米苔目都很好吃『必點』

最便宜冰品是四種料刨冰$65元

在雪人兄弟吃冰 竟然還可以選擇冰種『粗冰或細冰』

糖水~不是常看的砂糖水、也不是黑糖水

第一次看冰店使用『冬瓜糖水與桂圓糖水』捏 

Q寶選吃八寶刨冰  $95元

可以任選『8種料』配料太多~有選擇障礙？不曉得如何點選？可以請店家推薦組合

 午餐剛吃飽且是吃很飽

主要是帶Q寶解冰癮

原本以為八寶冰只是小小一碗

沒想到"哇"份量很大一碗喔 

Q直呼~太便宜了吧!!

比上次去XX刨冰店吃的冰大碗而且配料給好多

很多都是Q寶喜歡吃的刨冰食材

糖水選桂圓口味

刨冰則選粗冰

Q喜歡吃冰、咬冰的口感

刨冰最上方有放一小塊桂圓做糖水口味記號

 每種配料都是大大匙的給

 粉條有事先蜜糖水  古溜可口

這個手工粉粿   口感真棒

推薦大家必點喲

珍珠與蜂蜜白粉圓『量』也給的好多捏

刨冰入口有著淡淡桂圓香氣。桂圓糖水不會太甜。甜度恰恰好

手工嫩仙草~

內用~  竟然還可以免費續冰ㄝ

剛吃飽(肚肚有點撐)

純粹帶Q來吃冰嚐鮮

雪人兄弟刨冰份量給很足且是扎實的刨冰、不會很快化成冰水

3人共享~飽到嫑嫑 

人家是喝飲料喊『乾杯』

我們是吃刨冰喊『乾冰』

很特別的桂圓糖水口味。刨冰配料吃的出店家的用心

若有機會再到附近的話『會再訪』想吃其它冰品分享 

附近『10碗以上』可外送(請電洽詢問外送範圍) 

雪人兄弟有二店喔

和平花園店位在(文湖線)捷運科技大樓站

雪人二店地址:台北市和平東路二段311巷34弄12號 

108農曆春節前營業時間與公休日如下圖

年前最後營業日108.1/27(日)

年假公休從1/28(一)~2/16(六) 總共休息半個多月

想嚐鮮的冰友~要記住『公休日』才不會白跑一趟

Snow Bro 秘方雪人兄弟刨冰專賣

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  每個人對刨冰口味喜好、味覺不盡相同，食記心得僅供參考

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