2018.10.9

應該很多人家裡廚櫃都會存放泡麵快煮麵乾拌麵以備來不及煮正餐或宵夜肚子餓時可以方便、快速煮食

黑師父乾拌麵系列~『黑師父合意給力麵(香蔥椒麻)黑師父牛逼麵(古早豆香)』這兩款"乾拌麵"均有附海帶芽風味湯及椒麻油包。深得我心麵條Q彈、久煮也不軟爛調味醬包-不死鹹很香很夠味~推薦給愛吃麵食的大家

黑師父-合意給力麵牛逼麵首圖.jpg  

熟識小紫的朋友都知道。吃飯與吃麵

愛吃飯食『勝過於』麵食

但~真的不得不承認。忙碌的時候;最快的止飢方式就是煮麵吃

黑師父牛逼麵、合意給力麵 (3).jpg

快煮麵、方便麵、泡麵、乾拌麵~眾多麵中最不喜歡吃泡麵那種軟軟爛爛的口感

寧可多花一點錢~購買麵條口感好食、醬料包給醬給的很足拌麵或湯麵與朋友吃過黑師父乾拌麵後。一致給(大姆指)好評

麵條Q彈、冷掉也不會糾結成一團、醬料的味道真的很夠味

還有~這兩款乾拌麵品名取的超有創意。尤其是『牛逼麵』其實裡頭一點牛肉、牛油成份都沒有~!那怎麼取這樣乍看易讓人誤以為是『牛肉麵』的品名呀?我猜~牛逼二字;感覺好像看電影時常聽到的對岸用語、香港話(猴塞雷、超屌、很棒、好厲害)的意思吧?知道的朋友~可以跟小紫分享『牛逼』正確翻譯是什麼?    咱們一起來~視吃

黑師父合意給力麵 (口味:香蔥椒麻)

黑師父-合意給力麵   (6).jpg

紅色外包裝。喜氣洋洋

清楚的提醒著我:內附~海帶芽風味湯、拌麵醬及辣油包

 黑師父-合意給力麵   (7).jpg

外袋只要輕輕一撕就可以取麵 

黑師父牛逼麵、合意給力麵 (1).jpg 

每大包裡面有4小包合意給力麵 有效期限。紅色外袋及單包裝正面都有寫

黑師父-合意給力麵   (9).jpg

 投保產品責任險。有登記證號

食的更安心~ 

黑師父牛逼麵、合意給力麵 (2).jpg

麵條有用塑膠膜封裝。可預防購買運送過程碰撞或碎裂

每份乾拌麵含:拌麵醬/椒麻油包/海帶芽風味湯

黑師父-合意給力麵   (10).jpg 

醬包若有白色結塊狀(尤其是冬天氣溫低時)是油脂遇冷凝固所致(正常現象)可安心使用

麵條及醬包含有黃豆、小麥類製品;若對此類過敏者(需評估後再選購)

黑師父海帶芽湯營養標示.jpg  

黑師父合意給力麵   成份與營養標示

黑師父-合意給力麵   (4).jpg 

 不管外袋或透明的單包內袋;都有教導如何煮拌麵麵條 

這樣~連很少下廚房的男生們 

肚子餓也不用請求媽媽、女友、老婆或室友幫煮啦 

自己煮麵DIY-5分鐘後就有Q彈『乾拌麵海帶芽湯』可喝 

黑師父-合意給力麵   (8).jpg

鍋中放約800cc水、加熱到水滾

加入一點鹽巴、放麵條、用筷子輕輕攪拌撥開麵條,(依個人口感喜好)以中大火煮約3~5分鐘熄火、將麵條撈起、瀝乾 

煮黑師父乾拌麵.jpg  

這是一包的麵量(未煮前約80g)

我不愛吃太爛的麵條;水滾下麵煮3分半(撈起)

先吃1條原味麵小試口感。有麵香蠻Q的ㄝ。沒拌油~放冷也沒有糾結在一塊

黑師父拌麵麵條.jpg  

 黑師父合意給力麵牛逼麵 

2款乾拌麵材是經過3年的研發、無數次改版在『全程密閉無菌生產廠區、精心調配製造』影片分享 

  

 倒醬包時~就聞到陣陣醬香

怕單單拌醬吃。太單調?可以刨一些小黃瓜絲拌麵

黑師父-合意給力麵   (2).jpg

先吃(沒有椒麻油包)的香蔥椒麻(合意給力-原味乾拌麵)

 黑師父-合意給力麵   (1).jpg

入口除了醬香更有油蔥酥的蔥香氣,每根麵條都均勻地吸附"拌麵醬"鹹香鹹香。我有加黃瓜絲-放冷吃=>麵條QQ、黃瓜脆脆;超像在吃冷麵

不加椒麻辣油~ 小朋友也可以開心吃

而且黑師父的醬包味道真的很香-不會給人在吃泡麵醬包的味蕾 

 黑師父-合意給力麵   (5).jpg 

附的海帶芽風味湯   可以加顆蛋煮更營養的『蛋花湯』喝

黑師父合意給力麵加辣油 (1).jpg

 敢吃辣、愛吃辣的話『極推』椒麻油包 必加

這盤合意給力乾拌麵。我梭哈『辣油全加』很香~很帶勁  

請依自己嗜辣程度添加嘿 

黑師父合意給力麵加辣油 (3).jpg

 這天傍晚嘴饞去買了一塊墨汁脆皮雞排啃食

沒吃完,晚餐煮『黑師父合意給力麵』加菜~放了幾片炸雞排。更澎湃

 

黑師父合意給力麵加辣油 (4).jpg 

剛吃麵條先是帶出濃郁的油蔥醬香、沒幾秒~

咀嚼中~辣勁來啦!!帶著花椒油麻麻辣辣香氣

辣的很涮嘴

是那種~會想續著吃下一口的辣度(不會辣很久)吃完辣感很快就會消失(免驚~)您會辣到猛喝水;因為平常吃"小辣"的我。也可以接受及一口接一口吃 

黑師父合意給力麵加辣油 (2).jpg 

來嚕~不想單單喝『海帶芽風味湯』嗎?那就加顆蛋青菜

DSC023120.jpg

(下圖)小黃瓜絲是吃乾拌麵的好配菜 

DSC023140.jpg  

海帶芽風味湯包  每包12g

不是泡一小碗,是可以煮一大碗湯品喝的風味湯包量

至少可煮(泡)500CC(請依個人可接受的鹹度試喝;增減水量)

黑師父海帶芽-蛋花湯 (4).jpg  

鍋中倒約2碗水煮滾、倒入『海帶芽風味湯粉

中火~放入洗淨切段的小白菜

再以繞圓圈圈方式將蛋液倒入鍋中快速攪拌;讓蛋液變成蛋花,熄火(完成)

若蛋液倒進鍋後沒即時攪拌則易成為厚厚的蛋塊

黑師父海帶芽-蛋花湯 (1).jpg

裡面除了海帶芽、還有迷你魚板

湯頭帶著昆布海帶海味~ 

黑師父海帶芽-蛋花湯 (3).jpg 

另一款黑師父牛逼麵 (口味:古早豆香)

黑師父牛逼麵-古早豆香  (1).jpg 

黑師父牛逼麵  成份與營養標示

黑師父牛逼麵-古早豆香  (4).jpg

 安心食用  品名有『牛』字

它~裡頭完全沒有含牛肉或牛油的成份

不能吃牛的冰友。別看品名『有牛』就不敢買嘿

黑師父牛逼麵-古早豆香  (3).jpg 

一袋裡面一樣是4小包單包裝乾拌麵條

(含:調味醬包/椒麻辣油/海帶芽風味湯)

黑師父牛逼麵-古早豆香  (5).jpg 

煮麵方式  與煮合意給力麵(麵條)步驟一樣

單從醬包外觀及色澤查看@@會傻傻分不清這是香蔥醬?還是古早豆香醬

黑師父牛逼麵-古早豆香  (7).jpg

 這次~我辣油只倒了半包

盤內灑了蔥花提香 

黑師父牛逼麵-古早豆香  (8).jpg 

海帶芽湯則用沖泡熱水方式『喝原味』

黑師父牛逼麵-古早豆香  (9).jpg 

麵條煮好趁熱乾拌  保證每條麵條都可以吸附醬料

因為黑師父乾拌麵醬包給量真的給很足

如果~您吃的比較清淡?則可以酌量添加

煮好小紫只加半包椒麻辣油和拌麵醬一起乾拌

不會有油膩感、麵條也沒緊緊相連,熱熱吃帶鹹甜鹹甜帶著古早味醬香

麵條冷掉口感更Q

黑師父牛逼麵-古早豆香  (10).jpg 

吃乾拌麵  隨包附湯包的完美結合

吃麵又有湯喝。蠻有飽足感

黑師父海帶芽-蛋花湯 (2).jpg

想吃的更營養美味~可自己加料

燙胡蘿蔔絲、燙青菜、再來顆滷蛋、灑蔥花 美吧 

黑師父牛逼麵-加青菜蛋 ( (3).jpg 

早餐、午餐、晚餐、宵夜或露營時這樣吃『黑師父乾拌麵』

黑師父牛逼麵-加青菜蛋 ( (1).jpg

口感讚。醬包味道夠味。麵條帶Q勁不軟爛

咀嚼中帶著麵香

黑師父牛逼麵-加青菜蛋 ( (2).jpg

 也可以搭糖醋蘿蔔

一口酸酸甜甜醃蘿蔔、一口黑師父牛逼乾拌麵。糖醋蘿蔔~可以解辣味

黑師父牛逼麵-古早豆香  (2).jpg  

哪裡可以買到黑師父合意給力麵與牛逼麵?

全台『愛買喜美生鮮超

網路平台:生活市集有在賣(黑師父合意給力麵+牛逼麵)

::繼續閱讀::

更多宅配『水餃/包子/中式麵食』食記

更多宅配『即食調理包/調味醬/牛肉麵』食記

更多宅配『麵條/義大利麵調理包/湯品調理包』食記

更多宅配『綜合滷味/豆干/茶葉蛋』食記

多宅配『香腸/肉乾/肉鬆/肉絲/魷魚絲/零嘴』食記

更多宅配『各式台式、韓式醃漬泡菜』食記

更多配『蛋糕/甜點/巧克力/牛軋糖』食記

更多宅配『黑糖茶磚/茶包/果醬』食記 

更多宅配『油品』食記

更多網購宅配『伴手禮、禮盒』食記

更多小紫吃喝玩樂美味食記

   每個人對水煮乾拌麵味喜好、味覺不盡相同,食記僅供參考    

 營業時間、商品實際內容、成份售價、優惠訊息;請依店家(官網)公告為依據!!   喜歡小紫分享的食記嗎?~加入    小紫吃喝玩樂.享食煮藝 按讚+搶先看 ;一起趴趴go找尋下一站美食和景點 

    小紫~吃喝玩樂 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()