2018.8月食記

梧棲夜市第二名炸雞攤雞董炸雞』改名啦!2018-8月起改名叫李家炸雞靜宜商圈(原)雞董炸雞沙鹿店-同步更名『李家炸雞-沙鹿店

北部的炸雞店(連鎖店家不要算)私人炸雞攤販-老實說:不是炸老太就是雞肉不新鮮或者味道呷不合。所以每次放假回家沒遇到每週二、五『梧棲夜市』嘴饞都會跑到靜宜商圈購買李家炸雞

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李家炸雞-沙鹿店

電話:0963-563-611 

營業時間:15:00~23:00 (星期二休) 

店址:台中市沙鹿區北勢東路565之2號 

粉絲頁:李家炸雞

追蹤小紫IG👉 https://www.instagram.com/duck303088/

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8月初放假回家逛梧棲逛夜市買『雞董炸雞』現改名叫李家炸雞,慕名而來排隊排我前面的客人抱著大大的問號跟著排、問排她後面的我~李家炸雞是大家說的"雞董炸雞"嗎?小紫回:對呀!   老闆說:擺夜市賣炸雞賣了5年多~今年在沙鹿靜宜商圈新開了『店舖沙鹿靜宜海線地區客人可以就近買、不用每次等星期二或五梧棲夜市才可以吃到"李家炸雞"(原~雞董炸雞)  所以去註冊申請商標時才發現叫了5年的『雞董炸雞』商標店名去年2017被南部炸雞店申請走啦!! 

只好另取店名!!

人酷心熱情(面惡心善)的雞董炸雞老闆姓李SO正式更名為『李家炸雞團隊都一樣、老闆沒換人、只是商標問題今後都改叫『李家~李家炸雞』了喔

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(下圖)是梧棲夜市星期五攤位圖。小紫老家住附近、夏天下午約5點多已有少部份炸物炸好可以買

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梧棲關連工業區外勞們也都趁下班時順路繞過來買炸雞吃

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等一下要去台中市區找朋友

好友以前住梧棲超懷念"李家炸雞"炸雞翅、雞塊、雞腿及脖子

李家炸雞-沙鹿店』除了休星期二在梧棲夜市擺攤,其它日期都有開。若星期二的梧棲夜市遇下雨無法擺攤!!那天(星期二)則會在粉專通知沙鹿店星期二有營業

小紫要去拜訪好久不見的好友。去人家家裡總不能兩串蕉(雙手空空)買伴手禮就是要投其所好!於是..小紫又到沙鹿店報到啦

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李家炸雞沙鹿店。店址在靜宜商圈這條賣最多美食小吃的北勢東路巷弄內。看到『靜宜部落格-牌樓』走到牌樓內巷子裡就會看到在左手邊

靜宜部落格.jpg

之前來買還叫雞董,今晚來扛棒全換上新店名

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店舖下午會西曬(有設雨遮遮陽)

現在餐台上只放少部份冷藏保鮮的炸物

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肉類及大部份食材則冰大台冰箱保持鮮度,餐台上炸物品項沒4月開幕時澎湃

不是賣的品項東西變少嘿!真的是希望客人吃到新鮮現炸炸物,避免餐台雖有設冷藏若排滿滿炸物食材怕西曬的艷陽多多少少會影響部份炸物品質而做的擺放修正

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尤其是雞肉類炸物 

沙鹿店不是先炸好等客人來買再回鍋炸熱的二次炸

全都是『現點現炸』老闆娘貼了一張等候時間表放櫃枱,老饕的我們學聰明『嘴饞想吃』都會直接先call電話預訂,約時間到店取貨 

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沙鹿店店舖梧棲夜市李家炸雞攤位不同的地方

梧棲夜市賣的品項較少(大概8樣左右)

沙鹿店則和一般炸物店家一樣,商品選擇多樣化

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每每從北部放假回梧棲

幾乎都會來買一次解饞

牆壁上也有貼像肯X雞、爆X、胖X爹那種桶餐的李家炸雞桶餐組合,我自己一人都是買少少根本無法享優惠

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李家炸雞雞翅在梧棲夜市與沙鹿店都有買五送一的好康優惠

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他家的香雞排份量也蠻大的食記點我

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雞排可選百元套餐組合

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小朋友最愛『快樂兒童餐

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9塊雞餐  小紫幫大家算好了,可以省26元

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等一下要去找朋友敘舊    我買299快樂分享餐、可省51元

除了有:9塊炸雞桶』還有大脆薯+麥克雞塊(10塊)+可樂3瓶

老闆夫妻超貼心。客製化讓客人做選擇

若您299元快樂分享餐和小紫一樣『不想要』大脆薯及麥克雞塊!!可以用這2樣產品的原價總額,換購其它炸物或補差價換點其它炸物 

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臨時來買快樂分享餐,沒打電話預約。現點現炸...現場等了約20分鐘。建議住附近的饕客們不想等待可以『打電話預訂』時間到再取貨

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不要罵我機車阿! 朋友小孩吃大脆薯麥克雞塊吃膩了

所以我換了(脖子/三角薯餅/芋簽粿)3樣等值的商品

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先說喔~這和爆X與胖X爹的咔啦炸雞炸粉不一樣!是一般常吃的炸雞炸粉而以

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如果您們也吃膩麥X勞麥克雞塊薯條

可以像我這樣換購價值90元的李家炸雞炸物 

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8/14起~ 集點送桶餐

沙鹿店消費滿100元可集1點,集滿20點送『9塊雞桶餐』1份

『店內已優惠的桶餐及分享餐』不列入『滿百集點活動』喔

李家炸雞沙鹿店-集點送9塊雞 (2).jpg 

(認卡不認人)想快速集點

嘿嘿~當然是全家人共用這張集點卡,買到8/20小紫已集滿10點嚕

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桶餐上蓋有透氣孔~

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經過40分鐘車程

與好久不見好友夫妻及小孩宵夜Time"開啃嚕"

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李家炸雞炸粉不是咔啦皮

經過近1小時後...表面仍可吃到微微酥脆口感

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喜歡吃李家炸雞,不是沒原因

5年前最初跟老闆買時,他白天有雞肉加工食品廠上班;所以對自家『雞肉炸物』品質要求很龜毛,出攤前在家裡與家人需先手工將肉品多餘油脂給剪除再醃漬出攤。招牌商品『無骨雞腿丁』也是老闆自己手工去皮去油處理,不讓客人吃『進口冷凍肉品』更不拿劣質肉品來販售。曾有同業暗指李家炸雞肉品不新鮮;客人的嘴巴是最準確der;若不新鮮不好吃?那就不會在梧棲夜市一賣就賣5年多,從默默無名到現在想買還要小小排隊阿! 

在梧棲夜市稱不上第一,但當第二實至名歸

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(夏天)經過40分鐘的車程~雞塊吃起來還有溫度且有湯汁喔,雞汁沒現炸現吃時多;至少它不會乾柴、醃料也沒有很搶味仍吃的到雞肉鮮甜味及胡椒香

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外面很多雞翅攤販現點現炸炸雞翅 吃的時候咬開會有流雞汁而取名湯翅

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李家炸雞翅  現炸好咬開也是會流雞汁的喔

雖然我們經過這麼久才啃食、咬開內部濕潤不乾澀

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炸雞腿  很大隻,比麥x勞、肯x雞還大

小紫每次來買『雞腿』是必買炸物 

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299快樂分享餐組合裡的『大脆薯及麥克雞塊』我改成炸脖子、三角薯餅及芋簽粿

因為好友夫妻超懷念住梧棲時期逛夜市必買『炸脖子』回家當下酒菜。邊喝啤酒邊啃酥香炸脖子外勞及工人們也超愛這一味

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算是內行饕客必點招牌炸物

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 芋簽粿  是小紫自己蠻喜歡吃的炸物啦

老闆娘每次都很豪邁的切4大塊,今天請她切小塊一點,份量看起來比較多好友的小孩想吃也比較好咬食 

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真材實料、芋簽看的到;外酥內Q   

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三角薯餅  就一般炸物攤賣的那種!吃起來不含油,火候控制的不錯。這份薯餅我只咬一口吃~其它全入好友兒子的肚內啦

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ㄍㄜˊ~(打嗝了)大家宵夜啃炸物喝汽水吃超飽

最後一塊炸雞塊   請好友老公吃完,咬了一口又放下直呼吃不下啦! 太飽了~明天白天再吃

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最近新推出1、2、3號『組合餐圖片從店家粉專截圖的

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粉專內也有台北早午餐餐廳很夯的炸起司條  $30元/2條 

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炸起司條要趁熱吃~外酥脆裡頭起司熱熱吃可以拉長長的起司絲喔 

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每個人喜歡的炸雞口味均不相同,梧棲夜市我們家人都愛吃『第二名』的李家炸雞,因為老闆娘待客親切、不會擺張"撲克臉"更不會因生意變好態度就不一樣。肉品新不新鮮?吃過才知道!! 饕客的嘴騙不了人。認同小紫說法的話~歡迎您分享『好吃食記』用行動來支持用心經營的店家

:續閱讀::

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明治壽喜燒牛肉披薩 首圖.jpg   

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  每個人對物炸雞味喜好、味覺不盡相同,食記心得僅供參考    

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