2017.11.8食記

新北市元氣の老爹居食酒場是一家3站捷運可抵達的超大間居酒屋,位在中和安樂路宜安路路口(路過超醒目)推翻小紫對居酒屋都開設在巷弄內且小小一間的刻板印象

2層樓的用餐空間,2樓竟然還佈置了一個日本神社(鳥居)免費提供和服讓用餐客人著裝拍美美日式風格美照,上傳IG、臉書打卡。入秋天氣漸漸轉涼-暖心暖胃的火鍋開賣啦!!

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除了吃日式居酒、串烤料理、今晚微涼又下-雨店裡還有火鍋可以點真棒!!

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 2017.12.4奇摩首頁

2017.12.04元氣的老爹居食屋.JPG  

若搭中和新蘆線捷運到『元氣の老爹』享食

需步行約800-1100m (11-15分鐘)邊走邊哈拉,不自覺一下下就到啦

可以下(永安市場站)約1100m(景安站)約1100m(南勢角站/4號出口)約800m

3個捷運站都可以到喔

搭公車則可以在『智光商職站』下車,再步行1分鐘就可以到元氣の老爹

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很多人都覺得小紫很ㄍㄟ搞(多此一舉)路線根本不用分享呀!

大家自己手機google或搭公車即可到

為什麼小紫這麼堅持?因為我是外地人到北部工作,一開始每次朋友邀約上台北聚餐,總傻傻分不清東西南北,搜尋『網路食記』大都是草草介紹,整篇看完~我還是霧煞煞不知如何到店?所以告訴自己-小紫的新北/台北捷運週邊食記會儘量放路線指引及完整餐食MENU

這樣我中部的朋友北上遊玩想順便品嚐小紫介紹的好食餐廳,就不會像我最初剛上台北時一樣、常常鬼打牆(請大家多多見諒!!看我分享路線嘿)回家後查詢詳細路線分享~偶也是做粉多功課的呀

今天和朋友決定下捷運永安市場站,因為(下圖)L型享食路線-好走又不會迷路

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路線指引:出永安市場站捷運=>馬上左轉=>一直走約400m=>看到『Amway』馬上左轉(宜安路)=>繼續直行"宜安路"約走700m=>宜安路與安樂路路口=>往右看==>就會看到超大間居酒屋『元氣の老爹居食酒場

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(下圖)元氣の老爹(店)馬路對面商家

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店家幫店門口的公共電話亭、穿上日式風格外衣真可愛

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門口有MENU可以參考:刺身/丼飯/熔岩軍艦/創作壽司/炸物/熱食/烤物串燒/沙拉/冷盤小菜/湯品/甜品/果汁/酒精飲品『品項真多』

店內料理台座位區冷藏櫥櫃有超多新鮮串烤肉品及生魚片

隱藏版料理及季節限定新品、餐食都寫在料理台上方的黑板

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空間寛敞,桌與桌之間保有不會被影響的用餐間隔,二層樓用餐環境

即使一大票愛吃居酒料理同學、同事、家庭聚餐--也OK

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二樓還可以免費借穿男女生和服拍美美相片

(更多用餐環境分享---請看文末)

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原本我們想點丼飯、烤物和湯品吃

看到MENU最新冬季限定『元氣火鍋』立馬善變的點了火鍋

誰叫最近天氣忽冷忽熱今天氣溫下降又下著小雨

吃鍋物最適合!!

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元氣の老爹 MENU

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"酒"月起~ 台啤買3送1;生啤酒買4送1;清酒買一盅送一盅

開單瓶清酒竹筴魚一尾 (喝酒不開車;開車不喝酒)

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酒精飲品MENU 

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水果酒新品

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瓶身外觀及顏色超像女生的化粧保養品,酒精濃度約10-13%

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也有賣無酒精飲品;可樂    $40元

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無臉男好卡娃伊!整晚都一直看著我們用餐

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 剛入座服務生就幫我們砌上溫熱的熱茶、服務生送餐時看到杯裡熱茶快喝完,會一直主動幫我們補熱茶(很貼心)

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招待小菜   毛豆一盤   

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全店餐食均需加收10%服務費!!

紅酒漬蕃茄    $60元

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漬蕃茄上方有舖碎冰、入口淡淡酒香

甜中帶微微酸、開胃又解膩是一款小紫頗愛的漬物

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 煙燻鮭魚沙拉   $220元 

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 這朵鮭魚玫瑰花  是3大片煙燻魚肉組合而成、好濃郁的煙燻香氣,煙燻鮭魚肉超大片

鮮蔬水果搭配酸酸義式紅酒醋及透明甜甜無花果醋,迷人酒醋酸及無花果醋的甜香風味

挺開胃der

煙燻鮭魚沙拉 (5)7.jpg  

沙拉裡的小黃瓜是厚切的黃瓜塊,有別於一般店家是切薄片拌沙拉

仔細看@@板前料理師父、還細心的在每塊黃瓜上細切花刀

這很費功ㄝ

小紫猜想應該是想讓沙拉的醬汁在攪拌過程中可以快速滲透進入黃瓜裡、增加好食口感

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沙拉裡除了生菜還有加海藻、葡萄乾及超甜聖女小蕃茄

當然...您也可以將黃瓜片輕輕用筷子推開,就變成黃瓜蔬果雕啦;吸附醬汁後、很爽口

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若點丼飯系列:還可以加價升級A或B套餐(A附~味噌湯/茶碗蒸。B附~小菜/味噌湯/茶碗蒸/紅豆湯

我們看到MENU裡有這幾天才剛新推出的冬季限定火鍋

立馬放棄原先想點的生魚片丼飯,換點一份鍋物來暖暖胃

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元氣火鍋海鮮鍋、豬肉鍋、牛肉鍋可選搭的是柴魚高湯

也可以加價換購味噌湯底or牛奶湯底

今晚點了許多串燒烤物so喝基本湯底就好囉

元氣牛肉鍋   $580元 

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超大朵香菇切花後--漂亮又吸睛 

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湯滾先小試一口柴魚高湯滋味

這湯頭讓小紫和友人小小驚艷!!原以為居酒屋賣的火鍋湯底、應該沒專賣火鍋店家、來的香醇

錯啦~ 這湯頭超順口、不是加速成的柴魚高湯粉調製、湯頭是會回甘帶有昆布香氣的柴魚湯味

牛肉片肥瘦比例5:5,牛肉上方黑黑小物是日式海帶、記得開火煮鍋時要先將海帶放進湯裡熬煮、吃的時候湯頭味道會更鮮 

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肉片不油膩、軟嫩好吃、湯~很好喝

小紫和好友有默契的互看對方加偷偷笑,平常吃火鍋-湯都沒喝今晚多

怎搞的?今晚我們竟然除了吃鍋內的食材外、更是搶食著裡頭的青菜吃

高麗菜、青江菜及香菇煨煮柴魚高湯後--甘甜可口

有股說不上來的魔力   會讓人忍不住一口接一口吃一口接一口喝

 元氣の老爹附的是蔥花加和風醬油佐醬,肉片佐食日式蔥花醬油鹹甘滋味挺不賴der

豪邁的趁湯滾時將牛肉片平均舖放在鍋裡,涮個2下立即熄火用滾燙高湯餘溫去泡煮肉片,又甜又嫩,好吃喔

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早已忘記什麼時候開始?小紫竟愛上改良式創意壽司捲的美美模樣及豐富又吸睛的味蕾

元氣の老爹也有賣創作壽司,目前有4種口味可以點選

鮭魚    $280元

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鮭魚生魚片捲放在壽司上方,炙燒後再放鮭魚卵點綴;淋上特調明太子美乃滋

壽司捲內有嫩香玉子燒、小黃瓜、蟹肉棒及Q香壽司醋飯和海苔

灑上大量蔥花   美的嫑嫑

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一定要點一份來嚐嚐嘿

酸酸甜甜明太子醬及入口即化炙燒鮭魚肉和Q香醋飯

搭上爆汁鮭魚蛋和蔥花香;創意壽司捲。色、香、味兼具

帶女生用餐點『創作壽司』吸睛又體面

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干貝芋香球    $180元

這道炸物讓人充滿期待~份量也比我們想像的還要來的大粒

底層舖滿淋了柴魚和風醬汁的洋蔥絲,炸干貝芋香球上方橘色佐料是辣蘿蔔泥不是魚蛋嘿

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最上方黑色則是細海苔絲,裹上薄薄麵包粉油炸的干貝芋香球

裡頭芋泥帶著淡淡鹹味入口綿密、芋泥餡料裡有包小干貝及高麗菜和洋蔥丁

咀嚼中還有胡椒粒的辛香味

可以夾一些些盤內現漬和風柴魚洋蔥一起吃,我愛芋仔味

也愛這干貝+芋泥+洋蔥絲的日式炸物滋味

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烤物來囉~ 我承認!! 小紫超愛吃烤肉及串燒

以前每月至少露營2次、每次露營總會準備超多食材串烤

去年初...結束不愉快的生活環境和人物。重新展開人生新旅程(目前屬休露狀態)

嘴饞想吃串烤又想和好友哈啦聚餐...只好找有賣日式料理及各式串燒烤肉的居酒屋

豬五花大蔥    $60元    豬肉片串蔥段--醬汁好香

旁邊還有七味粉可增添風味,我覺得單吃就超涮嘴、根本不用再沾啦

豬五花捲包超多蔥,吃在嘴裡、蔥段還會一起爆汁喔

甜甜蔥汁加上芝麻香鹹香梅五花烤肉片,叫我不愛它真難

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烤杏鮑菇     $40元  (2串)

選用大朵杏鮑菇厚切,正反兩面灑了胡椒,QQ脆脆、辣香辣香

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烤蝦    $180元  (5隻)

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 白蝦很大隻,蝦殼塗抹鹽巴燒烤後殼酥香

尤其是靠近蝦尾的部位,敢吃烤蝦殼的話-細嚼慢嚥有甲殼素的營養喔 

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肉質緊實甘甜、略帶微微蝦殼鹹香味

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吃串烤、再來一杯雞尾酒特調  完美組合~"饗"受一下放鬆聚餐的氛圍

感冒才剛好轉的好友則是點無酒精飲品喝

可樂    $40元

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小紫點了杯雞尾酒小酌

(未成年勿喝酒、開車不喝酒、萬一喝了酒請找代駕或搭乘大眾運輸工具嘿)

Asahi 黑醋栗柳橙    $80元

Asahi當基底特調、這麼大杯才賣80酒精度不高很適合女生喝

挺順口~就像喝果汁氣泡飲、帶一點點酒精

 微醺一下下、可以舒壓 ㄎㄎ

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好姐妹  我們要一起繼續吃喝玩樂喔

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喜歡品嚐一夜干那獨特口感與燒烤後鮮美風味的朋友們

店內有多款一夜干可以點選

是店家自製,不是買半成品的嘿,今晚吧咍前製作一夜干的小屋內、正在風乾主廚自己處理的水針魚一夜干

好透~ 好漂亮的水針魚一夜干

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豬八戒、雞八串  哎呀~好怪又逗趣的命名

意指:有8種口味;一次全嚐。2種肉品都點又怕吃不完

豬、雞?都超想點。剪刀、石頭、布『雞八串勝出』

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8種風味  有兩種雞肉口感、各4串  (下圖:雞胸肉串烤)

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(左上)味噌:灑有白芝麻、味噌鹹甘不死鹹

(左下)明太子:濃香海味的代表

(右上)蒜味:蒜茸+白芝麻,非常台式的做法

(右下)咖哩:雞胸肉事先用咖哩醬醃漬過,烤好還灑了許多咖哩粉;好香濃的南洋風味

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(下圖:雞腿肉串)   雞胸和雞腿串;小紫比較推薦"雞腿串"ㄛ

因為腿肉厚切又嫩香-不管哪一種口味都好棒棒

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(左上)照燒:非常香的日式醬烤味,去骨腿串很嫩

(左下)果醋:上方泥狀物口感很像蘿蔔泥漬果醋、淡淡果香不會酸,讓肉串更加有濕潤的口感

(右上)山葵鹽:雞腿皮烤的非常酥脆、肉串塗的是山葵鹽醬,吃起來淡淡山葵加鹽巴香。不會嗆辣

(右一)蔥鹽:推自調蔥鹽醬裡頭還有洋蔥丁、蔥香味十足很香很涮嘴

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烤飯糰    $50元

刷醬雙面烤到微微收醬再灑上白芝麻,附一片海苔片、包夾飯糰品嚐

吃完還有一小塊糖醋蘿蔔、清味蕾

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剝成2半捲包海苔和好友分食

烤飯糰裡面有拌入鮭魚丁及香鬆喔,飯糰醬香味十足、口感扎實,咀嚼中散發濃濃芝麻香

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元氣の老爹    用餐氣氛不錯、服務生的服務態度和速度也非常快速

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櫃枱後方是往2樓的樓梯

二樓用餐空間比一樓來的寛大,還有3個開放式和風包廂用餐區

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有竹簾遮蔽  (3區全預約)全打開話。很適合上族下班後的同事聚會

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最裡面還 設置了一個日本神社(鳥居)拍攝場景

免費提供男女簡易式和服、讓客人著裝

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拍美美和服照片

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也有多款面具可以搭配

超適合我們這種低調、怕露臉人拍照呀 

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也可以穿和服到二樓往一樓、樓梯口和美美櫻花雪壁畫合影

超有意境

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洗手間在2樓  男、女分開

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女廁有2間。右手邊這間裡面還貼心準備了寶寶尿布更換平台

讓媽咪們可以輕鬆換尿布 

元無的老爹廁所 (1)22.jpg 

還在煩惱周末下班後,不曉得到哪兒找尋可容納大票人馬聚餐、小酌的居酒屋嗎?

新北中和『元氣の老爹居食酒場』空間寛敞、環境舒適又可以cosplay穿上和服拍超有日式fu的美照唷

是中和不是永和嘿   差一字可是差粉多的捏(前幾天在網路搜店家住址)那篇網誌介紹元氣の老爹是在永和)

錯! 是在中和『智光商工』附近喔

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雖然是主賣居酒料理

冬季限定的柴魚高湯火鍋、湯頭很好喝-肉品鮮嫩甜美

一併推薦給愛吃串烤和火鍋的大家

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 元氣の老爹居食酒場

電話:02-29419453

營業時間:17:30~01:00 (休:星期四)

店址:新北市中和區安樂路101-3號

元氣の老爹居食酒場:粉絲頁點我   

 

 

 每個人對居酒料理味喜好、味覺不盡相同,體驗食記心得僅供參考    

 營業時間、商品實際內容、成份售價、優惠訊息;請依店家(官網)公告為依據!!   

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