2017.10.6食記

桃園虎頭山環保公園真的是一處可以賞夕陽+夜景的好地方。看完夜景下山後到中正路夜市逛逛吃了愛吃的營養三明治。看到中正路『正宗傳統豆花園』扛棒寫著創立於1952年,超過一甲子應該是豆花老店吧?go~

總店在新北市新莊。桃園有(藝文店、中正店)2家分店。今晚是在中正店吃撞奶口感的豆花和嫩仙草

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店址離中正路夜市(中正路夜市牌樓路口)很近

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桌上有MENU放在玻璃下方。晚上隔著玻璃超難拍會反光(放棄)

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中正店。公休時間不一定!

每月初都會貼公告在店裡。2017.10月公休日如下

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有電視可看

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夏季時還有賣山藥杏仁奶豆花   很特別的新口味『夏天』再找時間來吃吃

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想吃傳統口味豆花或招牌系列豆花 任君選

下表『藍字』是夏季限定豆花口味喔

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除了賣豆花...也有賣挫冰和甜湯

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口味真多

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店內的豆花、豆漿選用加拿大進口基改黃豆

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招牌豆花系列 2號餐   $50元  紅豆+芋圓+粉粿+撞奶

豆花軟嫩綿密,入口即化,有香濃豆香

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撞奶是什麼?就是豆花裡面加了鮮奶油(有些店家是加奶粉調製的牛奶)

正常外面賣的豆花只有加糖水。豆花撞奶算是新口味新吃法

豆花園怕有些客人吃純素(不是奶蛋素)店家說:豆花園選用的鮮奶油是純植物提煉

吃素的人也可以安心食用

裡頭有加碎冰。天氣熱吃一口馬上降火氣

紅豆煮的粒粒分明又綿密,粉粿也很好吃。撞奶的滋味像豆漿又像牛奶;喝起來順口。不會有令人害怕的奶味

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芋圓和地瓜園,吃的到食材的顆粒

試著單顆細細品味。或許是做冰的?所以吃不太出芋頭或地瓜的香味

冬天吃熱豆花芋圓--味道和口感應該會比較明顯?

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嫩仙草4號餐   $50元  大豆+芋圓+粉粿+撞奶(好友點的)

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仙草很嫩

有濃郁仙草青草香氣,古溜又涮嘴,不會太甜

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料蠻多地

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撞奶+碎冰  完美比例的甜度 (不會太甜)

冰冰涼涼  美麥唷 

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原料來自哪兒?名片背面印的清清楚楚

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正宗傳統豆花園 (桃園中正店)

電話:03-3332968

營業時間:14:00~0:00 (公休日-不一定)公告在店內

店址:桃園市桃園區中正路481號

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