2017.8.12

3位今年剛大學畢業的大男孩喜歡吃奶酪並共同攜手圓夢創業『酪印』深深酪得您心

平時設攤在台中南屯區忠勇路與向上路交叉口(現炸湯翅)隔壁,選用紐西蘭鮮奶100%完全不添加任何一滴水製作濃醇香奶酪(目前有6種口味)除此之外也可以網購預訂宅配

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酪印-奶酪 (7)21.jpg

宅配的酪印奶酪是用玻璃瓶裝

外盒簡約、素雅...盒蓋手工烙印了酪印的LOGO....很文青

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打開有一張DM

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目前含原味...共有6種奶酪口味(未來會陸續推出更多口味喔)

每種口味都取了如戀愛般感受的名稱

台中南屯區滿500元---可外送喔

宅配的話滿2000元就可享免收運費寄送服務

酪印-奶酪 (5)19.jpg  

酪印奶酪   有2種包裝

如果在台中南屯攤位現場購買是用小資奶酪杯裝奶酪

宅配則是統一用『玻璃瓶裝

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宅配盒內有放小隔板防止瓶身碰撞

一打開就看到6隻可愛牛頭  哞~

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選用軟木塞當瓶蓋;很有型的烙印『酪印』logo

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奶酪完全不添加任何化學添加物

為了維持奶酪的醇香味,每瓶都是原味奶酪

口味則是另外用夾鍊袋包裝~要吃的時候再自己加入奶酪內

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家中若有小朋友~  可以讓小寶貝們自己倒果醬享受DIY的樂趣

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玻璃瓶裝奶酪蠻有質感der

 (中間還有用烘焙紙隔開-衛生都有顧慮到)送禮自用都合宜

別看這軟木塞瓶蓋好像會無法密蓋~錯喔

很緊捏~要稍微用點力、才打的開

初戀口味(原味)

初戀(原味) (3)2.jpg  

酪印奶酪 選用紐西蘭北島100%鮮奶製作

過程中一滴水都沒加

大學畢業社會新鮮人,3人有著共同的理念只想做出自己也敢吃也愛吃的奶酪產品

以最純、最真的創業態度~讓大家將這濃香奶酪味---深深酪印在心裡

初戀(原味) (1)0.jpg

 

離開冰箱後~建議快快品嚐,製程中不加凝固劑等..化學添加物

酪印奶酪在室溫中待太久、退冰後會慢慢轉成液狀

所以...小紫覺得最佳口感是在剛從冷藏拿出來時~奶香四溢~古溜滑嫩

順口的鮮奶原味,不會有讓人害怕的太厚太奶味蕾

(小紫好多朋友-不太敢吃奶味太厚重的奶酪~總說吃多了會覺得噁心)

放心~ 酪印奶酪-味道就好比是一款『吃』的鮮奶

除了有鮮奶的醇香外又多了綿密細緻的口感

初戀(原味) (2)1.jpg 

奶酪匙  是超卡娃伊迷你鏟子

喜歡哪一味?自己鏟來吃

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暗戀口味(蔓越莓)   蔓越莓果醬比草莓果醬的顏色來的深一些

酪印奶酪是將果醬另外裝,很多人會開夾鍊袋再慢慢倒果醬入奶酪中

小紫偷甲步~我都是從袋底前一小洞

 

再用『擠果醬』的方式~將草莓醬擠入奶酪瓶中

 

這樣不沾手又可以不浪費果醬喔(擠的很乾淨) 

 

暗戀(蔓越莓)口味 (2)7.jpg  

迷人果香;就好比暗戀時『愛您在心口難開』酸甜滋味

剛剛有說過~奶酪製程100%鮮奶原汁原味,不加水不加化學凝固劑

離開冷藏後,如果沒有馬上吃放太久會慢慢液化變奶水

小紫今天蔓越莓口味是最後吃(放在室溫太久)約20分鐘

奶酪慢慢液化啦除了口感不同外,散發出的獨特醇香奶味沒變喔

剛好可以證明店家真的不加凝固劑~賣的是100%天然手工奶酪

暗戀(蔓越莓)口味 (1)6.jpg 

想戀口味(可可粉)  可可粉就不適合用夾鍊袋底-直接擠壓的方式入瓶中喔

建議從夾鍊袋口慢慢倒

若從袋底剪一小孔擠壓?技術不佳太用力的話很容易變成四處噴發的可可炸彈(煙霧彈) 

相戀(可可粉) (2)14.jpg

 

玻璃瓶很可愛--吃完千萬別丟掉

洗乾淨收起來,可以拿來裝小物或種水生植物當居家或辦公室裝飾

 相戀(可可粉) (3)0.jpg  

可可粉不甜   與奶酪結合後入口有著可可淡淡天然苦味

與微甜帶有香醇奶香味奶酪mix

味道彷彿在『吃』一杯香醇可可牛奶的喉韻

好比遠距離戀愛時想念彼此又無法朝夕見面的那種苦澀感

不喜歡吃太甜奶酪~推薦可可粉(想戀口味)

相戀(可可粉) (1)13.jpg 

狂戀口味(蜂蜜)

嗡~嗡嗡! 嗡~嗡嗡! 小蜜蜂勤做工

狂戀(蜂蜜)口味 (2)11.jpg

 

嗜甜的朋友   蜂蜜口味  

讓你甜在嘴裡~愛不釋手

 

狂戀(蜂蜜)口味 (3)12.jpg  

入口有著淡淡花香~莫非這....是選用百花蜜?

嚴選天然蜂蜜不用合成蜜~順口的甜味

會讓人忍不住的一匙匙往下挖;一下下就吃光啦

狂戀(蜂蜜)口味 (1)10.jpg  

熱戀口味(OREO)    

 熱戀(OREO)口味 (2)9.jpg  

這是迷你版『盆栽奶酪』無誤~

如果再來片薄菏葉點綴~ 一定會吸引小朋友們的目光

OREO餅乾磨成細碎顆粒粉狀~那種帶有巧克力香及奶香的香甜滋味

在口中從顆粒瞬間與奶酪一起化開,雙重層次與味蕾變化

是永不敗的甜點口味喔

熱戀(OREO)口味 (1)8.jpg

吻痕口味(草莓)

哈哈~戀愛時(尤其是年輕小夥子&女孩們)應該很多人會在脖子上種草莓厚

一樣是從夾鍊袋的屁屁剪一小洞

吻痕(草莓)口味 (2)4.jpg 

再擠草莓醬

 

吻痕(草莓)口味 (3)5.jpg 

 

酸酸甜甜草莓奶酪

是男女老少通通愛的經典口味

吻痕(草莓)口味 (1)3.jpg 

小紫一直想在房內及廚房擺放小小室內盆栽~

酪印的玻璃奶酪瓶子~小巧可愛

黃金葛超適合~宅配酪印奶酪

除了吃之外又可以收集可愛的瓶子。很棒捏

黃金葛3.jpg

 

目前有原味/草莓/可可粉/OREO/蜂蜜/蔓越莓口味 可以選購

台中市南屯區,一次買滿500元 可外送

外縣市(宅配)滿2000元免運費

接下來是中秋節啦。每次送禮都送月餅?這次可以加送奶香四溢、入口回奶的『酪印奶酪』喔

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酪印 (奶酪)

電話:0928-726605

攤位營業時間:14:30~18:30賣完為止(星期日公休)

攤址:台中市南屯區忠勇路55之10號

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