小紫吃喝玩樂．享食煮藝

2016.11月

最新訊息:2017.7.25哈克廚房粉絲頁宣佈『8月起』熄燈(停業)好可惜~也期待店家重新再出發唷

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叮叮噹~  叮叮噹~  鈴聲多響亮~  一年一度耶誕佳節快到嚕

信義區夜晚愈來愈有Fu~ 今天和好友約在市政府捷運附近『Hack Bistro 哈克廚房』吃飯。

小紫看到市政府捷運2號出口外~左側樓梯上方統一阪急百貨/2樓夢廣場正如火如荼加緊趕工要迎接 Merry X'mas

(現在11/17巳經完工嚕)超浪漫~超有fu

到台北城感受X'mas歡樂氛圍，當然也要找家餐館好好享食一下

小紫今天要推薦離捷運市政府站2號出口不遠處『哈克廚房』....因為我和好友都愛上『哈克』的鮮蝦起司烤薄餅和燉飯啦

(路線指引:請看文末呦)

用餐環境

簡潔明亮

白色磚瓦牆面

燭台壁飾

店內裝藝有種雜誌裡看到的北歐fu

另一面牆則是運用鏡面玻璃

倒映出更宽敞明亮的空間氛圍

 好友約小紫來早啦     北部餐廳很多都是12點才營業。

 所以11點多在店外等了一下下

早到的好處(剛好符合~我不喜歡P很多饕客用餐圖片/一一打碼的懶習慣)

1入座~  親切型男服務生立馬為我們倒茶水。送餐具及餐巾

MENU

店門口也有MENU表

可以讓路過及在店外等待的客人，知悉『哈克廚房』販售的餐食內容及品項

 平日   一~五  12:00~14:00

商業午餐  只要加價 $20元

主餐~就可以升級成套餐喔   (多了麵包、湯、$70元內飲料~擇1)  超過補差額即可

太.....太太划算了吧!!    一定要升級嘿!!   別像我們~ 一開始怕吃不下，沒升級

後來...太會聊啦。坐太久又加點了飲品

 假日用餐的話要加$70元升級套餐 含: 麵包、湯、100元以內飲品   任擇1

也可以再加價 $30元 享用:主廚沙拉

餐食+10%服務費。 目前無刷卡服務(需付現)  

免費~無線WiFi   有兒童餐椅

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超愛啃骨頭。啃雞翅的我

看到MENU開胃小品

蜂蜜辣醬雞翅的誘人圖片，忍不住點了一份    $150元

雞翅有醃過香料再炸，咬一口湯汁馬上流了出來

肉質非常新鮮．非常揪C．非常入味．非常的好吃 

炸好趁熱淋上獨家特調『蜂蜜辣醬』灑上香料粉

甜甜蜂蜜香和特製辣醬，超夠味又好吃

一旁還有紫洋葱可以搭辣雞翅佐食

那....醬汁甜甜鹹香又辣辣，讓人吮指難忘，小紫是吃一口就再沾一下盤中的蜂蜜辣醬

可不想~浪費那特調醬汁的美好滋味

多好吃？ 骨頭啃的如此乾淨，您就可想而知啦  (哈哈...好害羞)沒形象啦!! 

聽好友說: 北部的燉飯口感和我們中部不太一樣

屬於:有嚼勁口感     可以吃到類似米心還沒熟透的口感

青醬海鮮燉飯   $380元

 淡菜又稱孔雀蛤   好肥美

裡頭還有透抽及去殼白蝦

哈克廚房；醬料是店家特調自熬，青醬很夠味

 燉飯。果真和朋友說的一樣ㄝ

是略帶咬勁(吃的到微微米心顆粒口感的燉飯)青醬醬汁和海鮮的鮮味有燉煮入燉飯內非常可口

 好喜歡哈克廚房的貼心料理

事先幫我們將蝦子去殼(為了呈現餐食美觀--只剩下蝦尾沒去而已)

蝦子很大隻。Q彈好吃 

明太子干貝麵      $400元

 奶油白醬與明太子、干貝、起司絲結合

如同店家MENU裡寫的一樣是場絕妙的婚禮

今天大家都穿著淺色系華麗衣裳~參與盛會

 哈克廚房義大利麵是用細扁型義大利麵條

 北海道干貝   好大粒

奶油白醬和明太子均勻的巴附在麵條和干貝上

味道香濃。屬:奶味重的白醬義大利麵

5分熟的北海道干貝  好吃

好友說:看網路分享文

哈克廚房的烤薄餅....吃過的都說讚!! 是道很厲害的餐食

 既然來了~ 沒有點一份品嚐看看@@ 太對不起自已啦 

鮮蝦起司烤薄餅     $280元

 哇!! 看起來超可口。雖說:小紫自己也常常DIY做脆皮披薩(點我看作法) 

但...哈克廚房的烤薄餅。真的讓我驚艷及喜愛唷

上方舖了好多的磨菇、洋葱、鮮蝦塊，而且餅皮真的是超....級...無敵...薄唷

 餅皮抹上一層法式鄉村醬。舖滿豐富食材及大大蝦仁(是新鮮大蝦仁．不是冷凍蝦仁)

再加上厚厚傑克-查特起司與帕馬森起司Mix一起der完美比例

味道超香超濃超好吃

 餅皮有多薄？  

沒錯~就是醬子的超薄。非常非常酥脆

每一口都吃到豐富層次之味道及超脆口薄餅。真的是吃過ㄌ~ 都會對它難忘呀

好好吃      看來..小紫的脆皮披薩，也要來改良成超薄餅皮啦

青梅可爾必思   $180元

 選用健康果醋加可爾必思攪打的冰沙

酸酸甜甜，清涼解膩  

特製草莓奶昔   $200元

鮮奶油上方圍繞香甜草莓醬，翠綠薄荷葉點綴~好繽紛

這...應該叫粉紅佳人才是!!

新鮮草莓+冰淇淋+鮮奶 stir攪打的奶昔   入口香濃綿密~甜甜草莓味

將鮮奶油及草莓果醬 拌勻

味道更濃郁好喝唷

哈克廚房的洗手間在地下室

1樓往地下室的樓梯間~歐式壁爐(裝飾)  好美

店家在這兒~擺放好多的裝飾小物

好美~   好有浪漫氛圍

哈克廚房~ 鮮蝦起司烤薄餅。真的如同傳說中形容的那樣厲害~  讓人吃過後會對它留下深刻的印象

有機會到松菸附近逛街或者到統一阪急附近逛商圈及欣賞歡樂耶誕氣氛時...可以到『哈克廚房』品嚐看看唷

搭乘捷運(市政府站-下車)路線指引:

可以從1號或2號出口到哈克廚房 (因為小紫想看看~阪急百貨-2樓戶外廣場/耶誕佈置所以從2號出口go~)

可惜11/8還在趕工中，就沒有拍攝圖片分享) 現在11/17查看了阪急官網~巳經佈置好囉

 ((好美~好美~真的好浪漫)

捷運出口前方馬路是[忠孝東路四段]

路口有附近景點里程指標

從2號出口往左轉>走幾步路後，遇十字路口>右轉(過馬路)>再左轉(過馬路)>沿著忠孝東路四段往前走

 在559巷> 右轉

 往前走

哈克廚房在右手邊

斜對面艾力美語

<下圖>隔壁的店家

Hack Bistro 哈克廚房

營業時間:12:00~22:00  (免費-無線wifi)

電話:02-27673946  (無刷卡服務) +10%服務費

店址:台北市松山區忠孝東路四段559巷8之1號

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每個人對義式料理~口味喜好、味覺不盡相同， 食記心得僅供參考 

 營業時間&商品實際內容&成份售價&優惠訊息；請依店家(官網)公告為依據!!  

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