小紫吃喝玩樂．享食煮藝

2015.01.01(日)

想吃好吃又到味的拉麵不用跑到台中市區囉

沙鹿  也有好吃的拉麵店囉

去年11/14試營運 (當時到12月中旬前..有許多餐食的促銷方案)

可惜。太忙...一直沒機會嚐鮮

今天和大弟夫妻南部一日遊  晚餐..到哈赤吃飯嚕

哈赤拉麵   店址在沙鹿中山路上...(巨業公車站-前方往東行方向)

台新銀行&中華電信/中山服務中心旁

用餐守則

內用滿桌時    (劃位等待)戶外有座椅候位區

天冷時哈赤-會點暖爐  讓候位客人取暖 

用餐環境

半開放的料理吧咍

玄米茶 (熱)   免費無限暢飲

飲料&冰飲區  (飲品由服務生裝盛後...送至餐桌)

MENU 

分成拉麵、冷麵、定食、炸物.炙燒、小菜、日式燙青菜、飲品

冷麵套餐   附~味噌湯、蒸蛋、小菜、抹茶拿鐵

拉麵MENU  分單點和套餐    *星號 是人氣拉麵

第1次到哈赤拉麵用餐享食~

帶位的服務生非常有禮。會詳細介紹餐食內容和口味及點餐方式 (加分~加分)

餐具

調味罐  醬油、七味粉、辣椒粉

用餐~  不另收服務費唷

九州豚骨拉麵   $168元 +$59元 升級成套餐

套餐內容蒸蛋、小菜、桂花烏梅汁(冰)

今日小菜: 蜜漬黑豆+牛蒡

豚骨拉麵的湯頭  很濃~ 麵條Q彈 

配菜有木耳絲、半熟蛋(溏心蛋)、筍絲、海苔片、2片叉燒肉  

PS~拉麵的份量不多。女生吃剛剛好。男生吃？總覺得不會飽？

叉燒肉片  非常薄  入口即化  肥瘦適中  不會膩也不會柴 

咖哩藍帶豬排定食   $258元

附~味噌湯、小菜、和風沙拉、蒸蛋、桂花烏梅汁(冰)

和風沙拉的和風醬  有淡淡的柚子香氣  沙拉食材新鮮脆口 很好吃。

蒸蛋 　很滑嫩（沒有毛細孔的呦）

上面有幾粒魚蛋點綴+1小片香菇丁；裡頭還有玉米粒及１小小片的鮑魚片

　味道屬偏重的柴魚風味蒸蛋

今日附餐小菜: 龍鬚菜炒小魚乾＋涼拌豬耳

這２道小菜都很好吃　　豬耳滷的很入味又不會太油膩

味噌湯　　濃味噌～（因為味噌味濃～所以個人覺得有比較鹹一點．否則～好喝捏）

裡頭有~小豆腐丁及海帶芽+葱花

藍帶豬排＝>豬排包起司沾粉油炸而成

炸好的豬排切成一塊塊　　趁熱吃～溶化的起司搭豬排再沾裹咖哩　　超讚的啦

套餐附的飲品(桂花烏梅汁)若不喜歡喝烏梅汁($45元)...也可更換$25元飲品任擇1。

或者補5元差額選$50元熱飲；或補10元差額，點選$55元冰飲

桂花烏梅汁 (冰)  

這...烏梅汁的味道....我覺得不是很好喝 。下次我應該會補5元差額點其他飲品吧!!

咖哩雞腿定食   $218元

附~味噌湯、小菜、和風沙拉、蒸蛋、桂花烏梅汁(冰)  定食的附餐和上方定食一樣。

我不愛吃麵食   用餐時若有飯可點選  基本上會點米食居多  咖哩也是我的愛

雞腿定食的炸雞腿是去骨的唷

粉漿炸的非常酥脆  去骨雞腿肉有5大塊  肉很嫩

這.........咖哩醬汁  很好吃捏(微微地辣。敢吃辣者根本不覺得會辣)

對不吃辣的小朋友而言。有..稍稍的咖哩辣味ㄛ

配菜有1支玉米筍+1朵綠花菜

馬鈴薯塊 熟度熬煮的剛剛好  軟綿好吃

咖哩醬汁裡還有溶化的起司 會讓人  忍不住 一口接一口吃捏

  01.02(五) 二訪~

兒子看到"小紫"PO食記後．．．．也吵著要吃哈赤的餐食

咖哩豬排定食    $218元

附~味噌湯、小菜、和風沙拉、蒸蛋、桂花烏梅汁(冰)

沙拉、蒸蛋、茶碗蒸均和昨日的附餐一樣

今天定食的小菜   不同囉 (2道均是冷食)昆布海帶結、桔香蓮藕

海帶結上方還淋海苔粉--整個很厚實~海味十足

蓮藕吃起來脆脆甜甜地 還有淡淡的柑橘味

豬排     老實說:哈赤的炸豬排  份量半沒有很大塊

咖哩醬會加入起司絲  遇熱溶化後和咖哩醬汁溶合  超好吃  我愛哈赤咖哩醬呀~~

豬排的厚度(不含粉) 約1公分厚

+ $5元  更改飲品

北海道奶茶(熱)    兒子說好喝~怎麼也不願讓我試喝一口 (全喝光啦)

豚骨醬油雙拉麵   $168元 (單點)

拉麵可以加麵嗎？ 

服務生說:點餐時有事先告知~加拉麵不用再加$

(因為昨天享食的拉麵的份量並不多；於是請其加麵；否則老爺會吃不飽)

若麵食送來享食後...才說要加麵 ....好像要加價吧？(忘了    詢問)

拉麵的配菜  筍乾--入味好吃

這碗拉麵的湯頭是豚骨+醬油

味道除了濃郁外~還有淡淡的醬油香氣 

  兒子說:看起來很好喝？想嚐一口看看

結果.......不是一口...是直接將剩餘的3分之1碗  給全喀光啦。

直說:湯好喝昧~

另一份定食套餐  + $5元  更改飲品

日式手沖黑咖啡(熱)   

哈赤的飲品   都是餐前送~  通常飲料送來沒多久   餐點就會到桌啦

所以熱飲....根本沒時間喝。等主餐享食完...熱飲也冷掉啦

用餐~有提供-寶寶餐椅。

洗手間(男小便斗*2+座式馬桶)

  用餐~  禁帶外食、寵物。  店內有免費--無限WiFi (密碼-哈赤電話)

哈赤拉麵 (沙鹿店)

電話: 04-26655128

營業時間:

平日11:00~14:30．16:30~21:00

假日11:00~15:00．17:00~21:00

店址:台中市沙鹿區中山路203-1號(台新銀行&中華電信/中山店中間)

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