網購/宅配『小烏龜草仔粿』鹹綠豆/甜花生/芋頭/蘿蔔絲/紅豆。5種口味 @ 小紫吃喝玩樂．享食煮藝

2014.10.23(四)

不知為什麼？從小到大"小紫"非常不愛吃糯米類食物。但....唯獨鼠殼粿例外尤其是鹹的菜脯米(蘿蔔絲)口味深得我心。每年清明祭祖時節更是會和家人一起 DIY做『鼠殼粿』

這次收到小烏龜草仔粿的試吃邀約正好可以讓"小紫"好好回味鼠麴草揉製而成草仔粿的獨特香氣和美味

黑貓宅配紙袋外包裝

冷藏運送

拆開小烏龜草仔粿專用包裝紙袋後

沒想到裡面竟然還有一個全新的紙袋ㄝ

(這樣可讓想網購小烏龜草仔粿送禮的顧客，直接拿取裡面全新的紙袋裝盛)

送禮美觀又大方．紙袋又可重覆使用兼具環保概念

盛裝草仔粿的盒子也經過精心設計

厚實~千萬別丟掉呀!可拿來放(裝)一些小東西挺讚的

外盒貼心的標記ㄌ小烏龜草仔粿各種口味外表的紅點記號區分方法

讓您在鍋中同時煎粿時可以一目瞭然每一個草仔粿的口味不會拿錯

內盒的設計也很細心~底下紙板刻意有折槽

打開外盒後...所有口味排排站想吃什麼口味馬上可以拿取不用翻來翻去找想吃的口味

底盒還印製了鼠麴草的圖騰 (這麼漂亮的包裝盒--裝小物--真的很好用)

綜合草仔粿1盒(10入) 有5種各2個

小烏龜草仔粿單價$35元/個不想買那麼多的朋友....宅配也有6入裝的ㄛ

也有買10送2及買10送5(不同價位)的優惠內容及其他更多的的優惠訊息請查閱

http://littleturtle.shop.rakuten.tw/

每個透明包裝袋上都有註記口味

上蓋內部有存放小叮囑

收到小烏龜草仔粿後...冷藏可放5~7天。冷凍可放一年，蒸、炊、煎、微波均ok

("小紫"建議大家趁新鮮趕快食用吧，雖冷凍可存放1年，除非您家冰箱的冷凍效果不錯，否則再好吃的東西~冰久ㄌ還是會有一種冰箱味且水份流失，也會影響草仔粿原本的美味口感唷)

盒子裡附有1張傳真訂購單家中沒有網路的朋友

資料填一填匯款後馬上到超商傳真訂購粉方便捏

訂購單左下角詳細的說明~各種加熱方法不會烹飪的朋友也可輕鬆簡單加熱食用喔

鼠麴草是天然的藥草植物性平、味甘、有降血壓、怯風寒、止咳、平喘等功用

一般坊間市售的草仔粿大都是做成圓形 (下圖)

小烏龜的草仔粿則是長橢圓形狀；上方再印上龜殼版模的ㄛ(命名由來不知是否是此靈感？)

(下圖上方)草仔粿的外皮顏色是不是和下方的顏色不一樣啊？別擔心這是鼠麴草加入糯米粉團裡揉製時(比例問題)所呈現出來的天然色澤(原色) 不是加色素的唷

(因為我自己也DIY做過)

我喜歡吃煎的草仔粿

有些人不喜歡吃太油的口感可以用微波的或在加水的蒸盤鍋中炊或用電鍋蒸

若您是冰在冷凍的話？可以事前一晚拿到冷藏冰(退冰)隔天再煎食

臨時想吃則先取出放在室溫中讓其退冰後再蒸(煎)，比較快蒸透且外觀會比較好

蒸的方式從冷藏拿出草仔粿將塑膠外袋取出拿盤子裝粿(不可拿塑膠盤-會釋放塑化劑有時盤子會變形)草仔粿的粿紙先不要拿掉ㄛ(可防止蒸熟後草仔粿沾黏在盤子上，不好拿取食用) 一次不要蒸太多個(請視盤子的大小放置粿和粿之間要有空隙(至少2公分的間隙，可防止粿蒸熟後沾黏在一起，一拉皮就破(下圖)我就是拿錯盤子放太靠近啦外鍋加量米杯『1格』的水下去蒸