2012.4.22

 婆婆生日快到了,今天大家-提早回去為她慶生

總覺得每次家族聚餐最辛苦的👉就是我,今天我共煮了 16菜+1湯

幾乎沒人幫忙(公公說:女兒女婿們是客人)小紫有嫂嫂~總說說不會煮就都不用幫忙,這餐幾乎是自己花了約 2.5小時完成

(不包含紅燒牛肉及獅子頭滷白菜.這兩道較費時所以昨晚先煮起來)

大姑.小姑有當二廚幫忙協助洗鍋.碗盤......感恩

剛開始很害怕無法在12點前完成

所以9點就開始煮.還好11點半就完成了

鳳梨苦瓜雞湯

鮑魚沙拉

(

雪裡紅炒肉末 

糖醋雞丁 

豉汁鮮蚵豆腐 

紅燒牛肉 

炸豬排

 炸豬排.JPG   

清蒸鮮魚(金目鱸) 

紅燒獅子頭 

涼拌海帶芽 

紅燒豬肋排

小黃瓜燴雙菇

三杯魷魚翅

蝦仁四季豆 

炒鴕鳥肉 

哎呀!竟漏拍了

雙色地瓜酥宮保雞丁 

還好可以從整桌菜餚裡尋找

左下四季豆炒蝦仁旁那盤紅辣椒就是宮保雞丁囉!

乾辣椒

是公公種的辣椒量產,我將其曬成乾辣椒~超辣

芹菜炒鴕鳥肉旁那盤雙拼於豬排隔壁就是雙色地瓜酥了!

延伸閱讀回婆婆家聚餐--煮午餐~又一次的破記錄ㄌ  煮豐盛的午餐 婆婆家...家族聚會 

 

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