小紫吃喝玩樂．享食煮藝

2012.07.16

來羅東夜市很多次了(都是晚上來逛)人超多，要買個知名小吃總是排好久好久(排到會想放棄) 

去年和公司旅遊來時(因為是遊覽車載)，只讓我們逛約1個多小時，光排個烤肉等烤肉就等了快一個小時，最後還是跟老闆商量說，車真的快開了(不等我們)而東西已買-錢已付又不退費．她才讓我們插隊先拿烤肉，接著就是我和同事邊跑邊衝的去乘車，差個1分鐘車子就不等我們(放我們鴿子)還好有趕上遊覽車否則就要叫小黃回飯店囉

這次是帶陳老爺來(而他總喜歡品嚐~電視採訪報導過的美食)所以刻意找了一家夜市附近的飯店(連結宜蘭羅東『宿』宜泰飯店 )

下午4:30先跟飯店辦理住宿登記，5:00夜市就開始營業了，卸下行李休息片刻

5:30提早逛夜市人潮比較不會那麼多

阿灶伯~當歸羊肉湯.臭豆腐

才5:30就已排隊排了快50人(以前看這麼多人排隊時---都會自動放棄)

這次臭......等待是值得的~

當歸羊肉湯   $60/碗 

肉多~滿滿一碗.湯頭有當歸味清清的不混濁(有些店家湯色是黑黑的)

加了少許小白菜，附沾醬，肉嫩沒有羶味

臭豆腐 $35/份

老皮嫩肉來形容它最為貼切~是我吃過的狊豆腐裡列入榜首的

外皮超酥，而裡面的豆腐卻依舊軟嫩如泥又滑口，一咬就在嘴裡爆(漿)開

沾著醬~挾幾片泡菜一起吃真是滿足，一份*5塊臭豆腐

郝小妹~格子Q

看起來像鬆餅...不過它不是鬆餅!點了一個草莓煉乳格子Q $35元

兒子迫不急待一拿到就吃了（沒拍到）

它是將草莓果醬和煉乳加入麵糰裡再倒入模具內烘烤，吃起來口感QQ的咬得到草莓果粒和煉乳香

台灣沙茶～特色沙茶醬是自製的

電話: 03-9542008

營業時間   11:00~24:00

點了一份　沙茶牛肉炒青菜 $120元(外帶)

看老闆炒牛肉時一次炒很多的量(約一炒鍋)炒有一下子的時間

吃時牛肉卻很軟嫩(我猜可能有加入嫩精吧？)否則牛肉炒久會硬(怎可能如此嫩)

至於那自製沙茶醬說真的味道很淡沒什麼沙茶味..還ok且有點油還算不錯吃

台灣沙茶斜對面有一家招財板

鳳梨蝦球 $50元

厚片吐司沾上蛋液下鍋炸至酥脆，撈起瀝油，中間剪開，鋪高麗菜絲，放上拌過美乃滋的鳳梨蝦球

咬一口吐司有蛋的香味鳳梨蝦球配高麗菜絲很清爽不油膩.

就是這家烤肉風味攤 編號1080     (上次差點害我坐不到車子呢，每次來羅東夜市必買)

電話:0910-652299

營業平日 16:00~1:00    假日 15:00~1:30

醬料獨特，碳火燒烤，甜鹹適中~

客人多時都要等超久，所以記得先點及結帳後拿號碼牌，問大約多久後可拿，趁此時快去嚐其它美食吧

金桔的故鄉

現榨金桔檸檬汁 $40元/杯

響應環保自備容器或喝完夜市飲料的空杯再盛裝折5元(我剛好有)so $35元一杯啦~

現榨的就是不一樣，新鮮看得到喝得到..酸甘甜ㄚ酸甘甜

阿公仔一串心 $5元/串

種類有8~10種 就是豆腐皮串上(香腸.膽肝.豬耳朵.紅糟肉.雞肫....)和香菜沾上特製沾醬

一口塞入嘴裡咀嚼..那特別的口感和香氣

2種沾醬，蒜茸醬油膏及自製辣椒醬

美食還有蔥油餅系列..蝸牛狀蔥油餅.蔥餡餅.蔥燒餅.蔥多餅.蔥抓餅.蔥包餅..就看你喜歡哪家囉

                阿公仔龍鳳腿:1支20元2支35元...魚漿加青菜外皮包一層豬油網下鍋炸...

                糕渣.卜肉.魏姐包心粉圓.冰雪雪花冰

因到訪嚐鮮的時間不同~價格也會有所變更僅供參考

每個人對美食的喜好和味蕾不儘相同。僅供參考。"小紫"覺得好吃~您未必認同。"小紫"覺得普普~說不定您會覺得是美味