2013.03.08(五)

今天逛副食品賣場時看到冰箱內有熟凍毛豆   1包$50元      買了1包回家

先用滾水再川燙一次毛豆.撈起瀝乾.加入泡過熱水的八角粒及湯汁.黑胡椒粒.黑胡椒粉.鹽巴和少許糖(取代味精)香油.大量蒜末及蒜頭粉適量拌均勻

醃製1天就會入味     比中部蓮X冰.上X園的毛豆便宜.份量又多省$又好吃


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小紫~吃喝玩樂 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()