小紫吃喝玩樂．享食煮藝

 雲林北港朝天宮周邊真的是台灣小吃美食天地呀!走沒幾步路就有好吃銅板美食等著您。到(北港遊客中心)索取北港老街導覽地圖時~工作人員推薦『無店名鱔魚麵』一定要嚐嚐。鱔魚炒麵  不只台南有名。沒想到北港朝天宮附近也有超過60年『鱔魚麵老店』上次來店家已賣完，這回早早到嚐鮮go

照著遊客中心工作人員地圖指引來到沒有店名、沒有扛棒小吃攤；店外已有超多老饕排隊等著內用與外帶鱔魚炒麵、鱔魚羹麵

下午3點營業~每天賣完就打烊 

是許多到外地工作北港人回家鄉時必吃、必回味在地美食。也有人稱它『光明炒鱔魚』若不是(遊客中心人員介紹)我們根本不會走到這兒也不曉得美食就藏在巷弄內

 2020.03.21刊登奇摩旅遊首頁

因為沒有菜單所以也不曉得店家到底賣些什麼好料？

只好看著別人點餐~就跟著點。據說:只單賣鱔魚類料理(鱔魚炒麵/鱔魚羹麵/生炒鱔魚/鱔魚羹)其它餐食沒有賣。但...今天來只看到客人們點炒鱔魚麵與鱔魚羹麵。內用外帶都有人排隊老闆夫妻超忙，我也不敢再多問

老闆負責炒麵煮羹麵。當多位客人都點相同麵食時，老闆會一次炒。老闆娘則是負責分裝 

喜歡吃炒鱔魚香氣點鱔魚炒麵

喜歡吃滑順羹麵又可喝湯雙重味蕾點鱔魚羹麵 

(早有耳聞)客人多；尤其是假日都要排隊。老闆一次炒數份炒麵~麵上方的鱔魚塊則是老闆娘平均分配後再出餐

吃之前將所有食材與麵條攪拌均勻再吃

拌麵的時候就聞到陣陣鱔魚麵香氣，我喜歡這種麵條不會太軟爛的口感。鱔魚鮮、脆、甜搭配洋蔥拌麵可口美味

吃辣的話可以加店家自炒辣椒拌麵(這辣椒會辣喔) 加辣更涮嘴

朋友愛喝湯  點鱔魚羹麵

這兒的鱔魚真的"有青"新鮮且切蠻大塊der

羹湯  味道很香~順口到讓好友還沒吃麵就先喝了好多口

芡汁濃稠度芶的嘟嘟好

在北港傳承到第二代近70年炒鱔魚麵老店。果然名不虛傳

羹麵麵條一樣不會過軟~吸附芡汁後~咕溜好食

每天新鮮備貨現點現炒。連洋蔥絲~老闆娘也是現場不夠用馬上切。大家有到『北港朝天宫』進香、拜拜或逛老街買喜餅吃美食的話~可以嚐鮮吃看看。生意很好~賣完就打烊

無店名鱔魚麵

電話:05-783-8674

營業時間:15:00~賣完為止

店址:雲林縣北港鎮光明路10號

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