2017.4月

蝦密尚青?現點現做現捲現包的壽司尚青啦!!小紫喜歡吃現做的壽司

一番將壽司創店老闆"蔡大哥"在大雅新開『一番將壽司-大雅店』嚕。此次回台中辦事回程順路繞過來~買了2盒回家給家人吃

一番將壽司首圖16.jpg  

超愛吃花壽司的我。不喜歡菜市場或夜市裡販售的10元壽司

因為醋飯的口感味道和現壓模現包的壽司真的差很多

尤其是夏日菜市場賣的軍艦壽司。沒有任何保鮮配備,做好的壽司

就這樣在太陽下(有陽傘遮蔽)高溫放置;如果腸胃比較不好的人

會不會因為吃下高溫環境買的壽司而鬧肚子呀?

一分錢一分貨! 以前大哥在海線(沙鹿)開一番將壽司店時

我們都會多花一點點錢去他店裡買『現做的壽司餐盒』回家吃

衛生、乾淨又新鮮

(很久前家人有吃過市場軍艦壽司~拉肚子的慘痛經驗)我們怕到嚕

當然也不代表市場或夜市壽司不好啦(只要購買前觀察商品及環境)

還是可以買的開心吃的開心喔

一番將壽司 (大雅店)  位在大雅公園旁  (文末有詳細路線指引)

一番將壽司大雅店 (6)0.jpg  

一番將壽司 (大雅店) 

電話: 04-25673477

營業時間:10:00~14:00;16:00~20:00 (星期日休)

店址: 台中市大雅區中清東路227巷8號 (大雅公園旁)

一番將壽司大雅店 (5)13.jpg

店對面是大大書局

大大書局 (1)25.jpg

一進店內就看到老闆在做客人剛剛打電話預訂的壽司餐盒

新開幕!!  人手不太足~ 若不想現場久候?小紫建議大家『電話預訂』再依約到場取餐

一番將。也有外送服務 (最遠送到哪兒?請洽店家詢問)

現做現包 (6)33.jpg

紫色候位椅  

讓我回想起和老閭蔡大哥相識的緣份!正是因為大哥借我『紫色帳篷』而認識 

一番將壽司大雅店 (8)14.jpg 

食材用保鮮盒裝盛。放冰箱冷藏保鮮

一番將壽司大雅店 (7)1.jpg     

MENU

一番將壽司menu (2)1.jpg  

小紫買了一盒~大什錦壽司+綜合太卷壽司『外帶』

[突然自己心中OS]ㄟ....廢話~當然是外帶。不然要內用嗎?

內用?也可以呀!店內有2張候位椅,可以買完現場坐著吃。

說不定過些日子蔡大家真的會多幾張桌椅讓客人內用ㄝ

一番將壽司。販售是以外帶壽司餐盒居多

老闆超大心~ 如果預算沒那麼多?想現吃?也可以單點零買唷

單點就沒有折扣。1個壽司 $15元

盒子分成3種尺寸及顏色

紅色(豪華餐盒)    大份量~適合多人分享

豪華盒43.jpg

紫色餐盒     (中)

大什錦壽司 (1)21.jpg

綠色餐盒   (小)

小盒28.jpg   

另外也有用透明塑膠盒裝盛的兒童壽司    $55元

試營運期間,生意不錯捏   

小紫今天只是騎車從北屯要回沙鹿走中清路順路繞進來中清東路巷內

『外帶壽司』回家給家人吃

和蔡大哥多聊了幾句~剛好有客人買其它壽司餐盒(就順便拍分享嚕)

<下圖>兒童壽司 蟹肉棒和肉鬆~都是小朋友最愛

兒童壽司19.jpg  

大什錦壽司   $145元

大什錦壽司 (2)22.jpg

買中盒以上都會附醋薑、醬油、山葵醬  

(小盒)附醋薑--要山葵醬或醬油的話  (請事先跟店家說)

一番將壽司大雅店 (4)12.jpg  

真的是當日現煮醋飯。現點現做壽司喔

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工作區。整潔又乾淨     

為防止蒼蠅蚊子飛進屋內--郎客呀!請記得入店後『隨手關門』

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餐盒最後還會用保鮮膜封口    

看起來好精緻   好可口   

如果去朋友家聚餐或喝下午茶    帶個2盒去分享~體面又好吃

大什錦壽司 (4)24.jpg

大什錦壽司 (1)21.jpg

小紫還有買一盒綜合太卷  $120元    我都稱它們花壽司

綜合太卷41.jpg  

現點現做

現做現包 (7)4.jpg

現做現包 (1)30.jpg

現切花壽司    是我心中的第一名

要吃時~外層的保鮮膜要撕掉嘿

剛剛有客人說:以前在市場買花壽司曾看買的客人直接一口塞。不曉得那是保鮮膜。以為像吃核桃糕外層用的食用米漿可以吞食

最後才又將保鮮膜吐出來的冏樣

記得先撕掉再吃喔

現做現包 (4)31.jpg   

剩下的壽司會放進黑餐盒內。蓋上蓋子預防蚊蠅及防止它們變乾變硬 

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我的外帶包好了   (又有客人打電話預訂啦)   等找錢中....

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現場有客人買豆皮壽司    $100元

豆皮壽司42.jpg

既然想分享一番將壽司大雅店開幕訊息~ 好人做到底   再多停留一下下

多拍幾張相片給大家知悉唷

現包豆皮壽司 (2)39.jpg

豆皮壽司的醋飯還有拌香鬆再包ㄟ   香~

現包豆皮壽司 (1)38.jpg   

特上太卷    $100元   

1個平均10元。和菜市場&夜市的單價好像也一樣厚?

特上太卷2.jpg

細卷壽司     $120元

細卷壽司40.jpg

細卷壽司   其中一卷是鮪魚口味

現做現包 (8)34.jpg

現做細卷壽司 (2)36.jpg

壽司捲成細卷再切成細卷壽司    

現做細卷壽司 (3)37.jpg

很適合小朋友『一口塞』   1份24個 (附~嫩醋薑)

現做細卷壽司 (1)35.jpg     

一番將壽司 (大雅店)   位在大雅公園旁

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中清東路上還在蓋的『豐原分局/大雅分駐所』(派出所)旁227巷

 大雅警局27.jpg

中清東路227巷-17.jpg

也可以從中清路三段大雅公園附近『POYA寶雅/大雅中清店』前方進入227巷

中清東路227巷18.jpg

大大書局對面就是『一番將』囉

大大書局 (2)26.jpg    

一番將壽司創始於台中沙鹿(大雅店老闆/即是創始店老闆)

蔡老闆之前有新人生規劃所以將技術傳授給加盟者經營沙鹿店(目前沙鹿店/營運中)

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現在則是在台中大雅開分店

小紫外帶2盒壽司回家後~又和好友相約到清水喵匠義麵坊聚餐

壽司早就被家人吃完啦(無法分享口感)平價現做的壽司~新鮮就是美味的根源

一番將壽司大雅店 (9)15.jpg   

也可以預約『客製』素食握壽司

內容物有:鮭魚、鮪魚、花枝、海鱺魚、鰻魚、火腿(都是素料-不是葷食)

一番將壽司 (大雅店) 

電話: 04-25673477

營業時間:10:00~14:00;16:00~20:00 (星期日休)

店址: 台中市大雅區中清東路227巷8號 (大雅公園旁)

大雅店粉絲頁: 點我連結


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   每個人對現做壽司口味喜好、味覺不盡相同,購買心得僅供參考  

 營業時間、商品實際內容&成份售價、優惠訊息;請依店家(官網)公告為依據!!   

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