2017.4.23

台中是美食天地。每次逛街都會有新發現。或許~以前都是白天逛一中街。所以從沒發現傍晚才營業的『21臭豆腐』聽說這是在一中街商圈裡很夯的店家

太慢到~太晚來(完售)您就要等下次啦  擇日不如撞期~今天逛街路過--很好奇此攤為何滿滿的客人!於是....我們也跟著嚐鮮嚕

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21臭豆腐

電話:04-22245737

營業時間:16:00~22:00 (星期一公休)

店址:台中市北區一中街21號

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下大雨的一中街商圈    人潮少了很多

但是~21臭豆腐   卻是滿滿的人潮 (店家不太會招呼您)

請自己拿號碼牌~自己找位子坐下

等候叫號碼『點餐』

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小叮嚀:別光顧著聊天嘿    要注意聽『叫號』

老闆有時會跳號或者叫您號碼時沒立即回答!就會繼續叫下一號了喔

我們則是聽到叫18號。接著直接跳20號

挖累~老闆!您累了嗎?  19號還沒叫ㄟ

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21臭豆腐    $45元 (份)

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詢問可以拍照嗎(拍炸豆腐)?(好酷)回:只能拍餐食-不能拍到人

小紫原本想拍他們炸豆腐的英姿(再打碼)的說

最後看他們一個比一個酷『作罷啦』改拍旁邊超大一桶『台式泡菜』

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每份臭豆腐   有5塊    現場~聞不太到『炸臭豆腐』的臭味

吃的時候也不臭ㄝ  挺香der

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台式泡菜   超脆口~

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桌上有蒜茸醬

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辣椒醬

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還有21臭豆腐的私房醬料

這~醬料  超威的喔   

有蒜泥、薑、香菇、辣椒....辛香料特調而成~入口還有淡淡類似沙茶的香味

總之就是超夠味又超香濃

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將泡菜塞在中間的洞洞內,大口吃。有醬油膏的鹹香味及泡菜的爽脆口感

很好吃

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淋上特調沾醬    超級涮嘴~會讓人大口大口接著吃

臭豆腐外面炸到非常酥香~裡頭卻是嫩的捏

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一點兒也不臭的21臭豆腐       真的好吃。

難怪下雨天;一樣滿滿的客人。願意撐著傘在店外等位子

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21臭豆腐

電話:04-22245737

營業時間:16:00~22:00 (星期一公休)

店址:台中市北區一中街21號


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    每個人對臭豆腐口味喜好、味覺不盡相同,食記僅供參考  

 營業時間、商品實際內容&成份售價、優惠訊息;請依店家(官網)公告為依據!!   

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