2017.4.14

內湖東湖國小旁新開了一家專賣排餐的店家『查克先生牛排』餐食主要分成2種價位。2人用餐可以點選CP值高只要780元的雙人套餐;就可以吃飽飽又有浪漫的用餐氛圍

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查克先生牛排 (東湖店)

電話: 02-26328329

營業時間: 11:00~14:30;17:00~21:00

店址:台北市內湖區東湖路113巷9號

粉絲頁: 點我

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(更多捷運文湖線美食-點我)

手工鮮果薄派佐莓果醬 (3)8.jpg

開車族可以將車子停放在東湖國小地下停車場,出停車場步行右轉巷弄內即可抵達查克先生牛排

若是和小紫一樣搭捷運的話?則是在(文湖線)東湖站下車,走3號出口

(約600m)8分鐘就到查克先生囉(文末有詳細路線圖文)  

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門口有查克先生餐點MENU

(先查看再入內消費!才不會進去後~感覺得太貴~坐也不是~走也不是)

重點!!  店內裝潢及餐點『高貴不貴ㄝ』以北部的餐廳來說~CP值蠻高der

不貴啦~ 算平價

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若遇到客滿    請在店外候位區等一下呦

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用餐環境    怎覺得和最近與朋友到林口吃排餐、義大利麵的『鬍子叔叔義麵工坊-林口店』,裝潢風格相近?

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賓果!!  查克先生店址。之前是鬍子叔叔義麵坊

上個月3月10日才正式轉型『單賣排餐』

也算是同一個公司體系下的另一餐飲品牌

所以裝潢是延用鬍子叔叔時期的裝潢(很新~其實若重新整修)小紫會覺得挺浪費錢der

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兒童椅~幫您備好囉

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調味醬、調味粉、紙巾、面紙   請自取

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洗手間在吧咍與廚房出菜口--旁邊

餐桌是木質桌面。絨布沙發椅   久坐也不會覺得不舒服 金速C~

ㄟ....你有注意到ㄌ嗎?  牆上都放了一瓶粉色的罐狀物品

嗯ㄣ   好的牛排與肉品;其實不用太多的佐醬;只要撒一點海鹽或岩鹽就可以帶出肉品的鮮甜味

查克先生備有『喜馬拉雅山粉紅鹽』讓客人沾佐排餐肉品

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利用黃光燈炮~製造出溫馨的用餐氛圍

另一區用黑色鐵框做屏風;彷彿一處獨立小包廂

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小包廂內最多可以10位好友一起用餐

姐妹們~  下次聚會我們包這區剛剛好 (哈哈)

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查克先生牛排MENU      需加收+10%服務費

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全部餐食   集結在下圖這張MENU裡唷  分成單人套餐及雙人套餐與單點

單人套餐又分: $380元/$480元 (2種價位)+10%

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若想CP值高一點~則可以選『雙人套餐』可以點380元及480元內的排餐各擇1

點(雙人套餐~省錢攻略就是都點選最貴的排餐就對啦)

不想點套餐。也可以只單點排餐就好

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我們點了380元套餐查克小丁骨牛排。480元套餐查克厚切牛排

每份排餐~ 包含沙拉、湯品、甜品、飲料

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湯品     法式南瓜濃湯/法式松露蘑菇濃湯/法式蔬菜清湯   每日只會擇2供湯

今天沒有法式松露蘑菇濃湯  我們各點了不同的湯品喝

法式南瓜濃湯    (朋友點的湯品)

小紫小試喝2口。口感和鬍子叔叔南瓜濃湯味道非常相近

 入口有濃厚南瓜香甜味及淡淡鹽巴調味的鹹味 

奶油和南瓜濃湯拌勻再喝~味道更濃醇

軟式法國麵包丁份量給的不少~吸附南瓜濃湯增添了不少濕潤口感 

濃湯~滑順可口  

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法式蔬菜清湯 

法式蔬菜清湯 (2)43.jpg  

高麗菜、胡蘿蔔、洋蔥等青菜切成細絲加入蕃茄丁熬製而成的蔬菜清湯

入口有微微蕃茄的茄香味及蔬菜熬煮後䆁放的鮮甜味

清爽  好喝

法式蔬菜清湯 (1)42.jpg

沙拉   排餐附贈(單點每份$150元)

蘿蔓雞肉佐凱蕯沙拉

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蘿蔓、紅綠卷生菜、蕃茄、燻雞肉+葡萄乾    撒上超多的起司粉

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燻雞肉~不會乾柴~淡淡煙燻味~

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沙拉可拌佐凱蕯醬食用~ 凱蕯醬味道很棒

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也可塗抹在軟式法國麵包~好好吃   (只溶您口,不溶您手)

凱蕯沙拉醬2.jpg 

莎莎醬  配方和鬍子叔叔相似度極高達99%  

酸酸甜甜略帶微辣~   金厚呷!! 

莎莎醬-44.jpg  

金沙鮮果佐油醋沙拉

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美生菜、紅萵苣、紅綠卷、蕃茄、蘋果丁、鳳梨丁+葡萄乾

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上頭還撒了很多堅果粉及鹹蛋末

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沙拉醬是百香果油醋醬。軟法則是附蕈菇醬佐食

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入口滿是蕈菇香氣~爽口不膩

蕈菇醬45.jpg  

百香果油醋醬  淋沙拉~味道一及棒

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入口酸酸甜甜濃郁果香味~搭生菜吃超讚!!

第一次吃上方撒了鹹蛋黃(又稱金沙)的生菜沙拉~  百香果油醋醬~是大功勞!

酸甜滋味超開胃   大人小孩肯定都會愛上捏 

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查克先生  沙拉醬~好像每款都超適合塗抹在軟法上        

果香味濃厚  (心裡開始呥呥自語  OS:店長~可不可再續呀!!)

果香油醋醬11.jpg       

點套餐~還附贈脆薯ㄝ    一籃是2人份

厚切脆薯 (1)1.jpg

厚切的帶皮馬鈴薯塊~油炸後外酥內鬆綿

比起細薯~厚片脆薯好吃多囉

厚切脆薯 (2)3.jpg  

上次去林口鬍子叔叔吃晚餐  有試吃幾口朋友點的大丁骨牛排

味道~不賴ㄝ   雖然油花多了點。但~口感真的不錯吃

今天看到查克先生MENU裡也有14oz (澳洲)  大丁骨牛排原本想點

又是一個殘念的時刻~ 大丁骨牛排每日限量供應(銷售量太好)廠商來不及補貨

so今天查克先生沒有大丁骨啦

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不要難過~沒480元(查克大丁骨牛排)但~還有380元的小丁骨牛排呦 

 好  好好!  沒魚蝦也好~ 沒大丁~ 那就來1份小丁嘍

查克小丁骨牛排    每份10oz  (澳洲牛)    熟度3、5、7     小紫選7分熟!

上桌時餐盤是熱der~小心燙手 [目的:保持排餐的溫度,以免吃到太快冷卻的牛排]

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丁骨牛排。為何叫丁骨?點鬍子叔叔食記,小紫有在裡面做解說喔

左半邊是菲力牛排。右半邊是紐約客牛排    菲力的口感特軟嫩又啾c

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美中不足的地方。小丁骨份量比較小塊(肉比較少)。左-菲力牛部位--吃3口就沒啦

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牛排吃原味~最能吃出肉品的鮮甜滋味

轉身向後方牆壁。隨手拿喜馬拉雅山粉紅鹽(旋轉幾下/現磨粉紅鹽)

撒鹽 (2)4.jpg

右-紐約客牛排~因為有筋及肥肉;比較有嚼勁

適量的粉紅鹽   佐辣椒絲   7分熟趁熱吃~肉汁很甜喔

有嚼感 

撒鹽 (1)9.jpg

牛排下方有.@@   附~.約半碗飯量的飯糰

好特別捏~第一次吃西餐。還附飯食(中西合併的概念嗎?) 呵呵

白飯上方撒有香料粉;感覺飯糰似乎有稍稍在鍋子內煎過?

有類似鍋粑的酥脆口感!因為米飯上方剛剛放牛排。

七分熟牛排肉汁流入盤內剛好被飯糰吸收~吃起來QQ地有牛肉汁香味

再沾佐Bala醬~ 好食又可增加飽足感

飯糰54.jpg

沾醬只有1種『墨西哥辣椒醬』又稱Bala醬   

沾佐牛排~超級對味~

墨西哥辣醬5.jpg

上次好友在鬍子叔叔 點丁骨牛排品嚐。這次換小紫完食啦  

查克小丁骨 (1)32.jpg到        

 480元套餐    查克厚切牛排  (12oz)  美國牛

查克牛排 (1)37.jpg 

7分熟~   好友S 分食了2口給小紫嚐鮮

<下圖>靠近邊緣的地方,牛肉熟度會比較熟,中間部位厚切牛則是帶有牛排的鮮甜湯汁

比較揪C   撒點喜馬拉雅山粉紅鹽~ 吃厚切牛真的好食又讓人好滿足

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佐食乾辣椒絲   有不同的新食感~紅通通~其實不會辣

佐辣椒絲1.jpg 

食量大的男生~建議點厚切牛排   份量大~厚度真的很厚

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查克先生厚切牛排。份量算大。CP值很高。

附~沙拉、麵包、湯品、甜點、飲料  

誰說大餐(排餐)一定要到西堤吃? 查克先生也很平價呦      

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友人S點的奶蓋綠茶

微微甜鮮奶油帶有淡淡海鹽的鹹味

仔細看@@  鮮奶油上方的確是撒了海鹽 (這是奶蓋茶飲的特色)

奶香中帶著清新茶韻的順口口感~攪拌MIX一起就是一杯

好喝奶綠囉!!

奶蓋綠茶2.jpg

水果茶   是不管走到哪兒都有人點的不敗飲品

雖是4月的春天~阿娘喂!!這幾天台北都飆到32度的高溫呀!!

白天簡直像是夏季提前來臨的感覺    熱~ 熱熱~

好美的漸層~ 飲用前記得先攪拌。

別像小紫另一位搞笑友人~有一次聚餐點了1杯水果茶。

沒攪拌就喝ㄌ  我們也沒多注意

直到他問我們該餐廳的水果茶是故意做成新飲感的嗎?

先是喝到柳橙的果汁味~喝到最後又變成紅茶味太重?好怪

哈哈~  你剛剛忘了攪拌了啦

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查克先生水果茶    有蘋果丁、鳳梨片及葡萄乾喔

小紫覺得很好喝,水果也好吃

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甜點   手工鮮果薄派佐莓果醬    每份套餐/附1份

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薄派四四方方小巧可愛

  上方擠了鮮奶油放入新鮮蘋果片及莓果點綴

入口膨鬆。讓人驚艷的是~小紫原以為裡頭沒包餡

沒想到~裡面竟還有甜甜的鳳梨片ㄝ

 男生大口一口塞~女生2口完食。如果甜點份量可以再加碼~就太棒囉

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別忘了  將薄派沾佐一旁的莓果醬

莓果醬除了是盤飾更是甜點提味的好良伴

酸酸甜甜~ 劃下今日午餐的ending......

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查克先生牛排   捷運路線指引:文湖線(東湖站下)走3號出口 約600m(8分鐘)

東湖店3號出口10.jpg  

出3號出口(右轉)往前行過五分街馬路-->續直行-->在康湖路路口是(大學眼鏡)右轉-->直走-->看到NET服飾(路口)左轉-->東湖路113巷(巷口是渣打銀行)-->直走(不用1分鐘)即抵左手邊查克先生牛排

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母親節快到了~  還沒想到要請辛苦的媽咪吃什麼大餐嗎? 

查克牛排~  點雙人套餐CP值高!!價格算平價

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預約訂位。告知是當月壽星!用餐附上身份證或健保卡證明!送壽星生日甜點及拍照服務!

用餐出示:東湖國小、南湖國小、高中、學生證、教師證。享~免收服務費!

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MR.CHUCK 查克先生牛排 (東湖店)

電話: 02-26328329

營業時間: 11:00~14:30;17:00~21:00

店址:台北市內湖區東湖路113巷9號

粉絲頁: https://www.facebook.com/MR.CHUCK.KING/?ref=page_internal


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每個人對排餐口味喜好、味覺不盡相同,邀約食記僅供參考    

 營業時間、商品實際內容&成份售價、優惠訊息;請依店家(官網)公告為依據!!   

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