2016.8月

  三五好友聚餐、小酌、吃平價燒烤又能享有高檔日式氛圍用餐環境好地方匠居酒屋

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位在桃園-中壢(中央西路上)新明觀光夜市

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夜市入口是中壢夜市天橋

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站在天橋上

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可清楚看見中壢夜市熱鬧的夜

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吃喝玩樂~通通有!

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和好友們第一次來新明夜市逛

人超多~相約的夥伴有人遲到(還在路上)無法準時會合。所以要我們自己先逛、先吃

但~別吃太飽!!

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因為好友說:在夜市口(中央西路二段&新明路路口)天橋下~有家日式居酒屋

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烤物很好吃。等下要去嚐鮮

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店址在蠔大力隔壁(叁匠居酒屋-剛好位在天橋的樓梯下方旁)

從馬路(中央西路二段)不仔細看@@;易被樓梯給遮住

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   每周一公休

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一入店內

先是長長廊道(走廊左手邊是吧咍)

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店內好多招財貓  好可愛

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用餐環境

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濃濃日式居酒屋風格

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座位有吧枱區、包廂區、料理台區、一般座位區。

想座哪兒?任您選

包廂區   只有2間 (有低消~建議事先預約喔-)

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這樣的高檔日式風格居酒屋

價格不曉得會不會很貴?     

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MENU

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看了一下MENU。

是一般路邊燒烤啤酒攤價位。以店面式來說,算平價

且『匠』勝出!

因為~叁匠有冷氣、有柔和燈光、有舒適用餐環境  這樣的裝潢氛圍~很適合聚餐+小酌

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低消 $250元/人。包廂區:每桌低消$3000元

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餐具

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麥茶    可續。

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叁匠的烤物,以木炭(炭精)燒烤

不是用瓦斯烤爐的嘿

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炭火 (1)18.jpg  

培根蕃茄捲  挺特別的搭配

(讓紫聯想到夏威夷披薩。如果...再加上鳳梨片?應該也好吃

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師父都是戴著口罩燒烤的喔

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叁匠蛋 (招牌)    $120元

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蛋包上方淋上明太子(魚蛋沙拉)再炙燒

灑上柴魚片+海苔絲

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滑嫩的蛋包,裡頭蛋液是半熟蛋

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炙燒過的明太子(魚蛋沙拉)搭配柴魚片

有濃郁海味及鰹魚香氣

明太子~啵啵啵、沙拉甜甜地

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一定要趁熱吃;裡頭有賣點喔

嘿嘿

半熟蛋+拉絲起司

好香、好食、好美味  (女生都愛這牽絲的起司呀!)

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無骨牛小排   $210元

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牛小排上方有洋葱末+葱花點綴提味

酸酸地檸檬洋葱末,帶出牛小排的鮮甜味

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大小剛好~1次一口。

洋葱末雖是配角,但它在這兒立下大功喔 去油解膩~好甜的肉汁。

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鹽烤時蔬豬肉串   $100元(2串)

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五花豬肉串金針菇

刷完烤醬再灑上店家特製調味粉

好香

五花肉片。脆口不油膩

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另一串是五花肉片串葱段

超愛吃串燒肉包葱啦

好好吃(店長...再來一串嘿)

時蔬豬肉串 (1)38.jpg  

日式燒肉飯    $120元

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也是叁匠居酒屋的招牌之一

份量很多。女生1人吃會太撐

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燒肉上方還有一粒月見(生蛋黃)喔

海苔細絲點綴

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盛了一小盤叁匠的日式燒肉飯。燒肉量很多

不像其他燒肉店口感那般甜膩

而是有淡淡的醬油香。鹹鹹甜甜、濕潤順口

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醬燒七里香    $80元(2串)

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先炸酥再沾醬燒烤

鹹酥口感+醬香    令人回味

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鹽烤骰子牛       $100元(2串)

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記得沾一點點盤飾的海鹽一起享用喔

海鹽帶出牛肉的甜味。有嚼勁

原汁原味呈現牛肉的鮮甜

鹽烤骰子牛 (1)51.jpg  

****喝酒不開車、開車不喝酒****

來到居酒屋~一定要點杯酒品小酌一下下

但~大家都是開車呀。不開車的我又不太會喝酒(只好放棄)

看很多客人都有點<下圖>紫蘇梅角Highi

走到吧咍時剛好店長在特調。請她讓小紫拍拍  (熱賣特調飲品,推薦給您)

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店長是美女唷

美女店長46.jpg  

不喝酒點飲品配燒烤

雪碧    $40元

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檸檬汽泡水   $40元

推~ 好喝捏

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對了~愛吃魚的人

不要錯過店家的一夜干喔

一般居酒屋。不是用竹筴魚做一夜干,要不就是用鯖魚做一夜干

叁匠是用午仔魚ㄝ(午仔魚/魚肉鮮美口感可是名例/國人吃魚的前2名呀)

午仔魚一夜干   $300元

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擠點檸檬汁

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這烤魚色澤真誘人

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佐白胡椒粉

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細緻的午仔魚肉,經過一夜干的製程風乾後,口感更棒

微微淡淡鹹味,帶出午仔魚的魚香味,連魚皮也是酥香可口呀

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往店後門走,開門右轉是公共洗手間喔

公共廁所12.jpg  \

中壢新明觀光夜市   約11點多就開始收攤,12點多<如下圖>

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逛完中壢夜市。想續攤?

叁匠的深夜居酒燒烤食堂~美麥捏

三五好友聚餐。有fu的聚餐環境又有冷氣且高貴不貴,服務親切~烤物又好吃

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  叁匠居酒屋

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