2016.01.13

臉書好友家~開的店=>宜荳食品行

 宜荳食品拼圖.jpg  

宜荳食品行源自於隆記元肉脯,這是一間關於父與子的店。
店址:位於台中大度山(自強市場)自民國67年成立至今,已有近四十年的歷史
 『隆記元』最早的名字叫『隆記』,是老闆名字的尾字,後因店面要傳承給獨子『元』,故改名為『隆記元』。不幸兒元於民國九十年意外車禍過世,忍住喪子之痛,仍繼續採用『隆記元』為店名,繼續在市場經營。

客源穩定~生意出色,食客來自全台~北、中、南各地,前些年老闆不幸-身染重疾,最後仍是不敵疾病摧殘,在民國104年九月辭世。全家人化悲憤為力量,

好友『宜』決定返鄉陪伴母親扶持店面,為肉脯行的事業再創新天地。

開始開發-網購/宅配市場==>並命名為『宜荳食品行』

前幾天~好友聽說~我想找尋年節送禮的好食肉乾

於是寄了一些些自家販售的產品給小紫試食品嚐 

宜荳食品試食.jpg  

宜荳食品行(隆記元肉脯)---主要販售肉鬆.肉脯.肉乾...及休閒食品

蜜汁肉乾  店內招牌人氣產品

蜜汁肉干 (2).jpg

厚度約有0.5公分

蜜汁肉干 (3).jpg 

一入口   哇! 熟悉的蜜汁肉乾 甜甜鹹鹹好味道 

口感:非常好咬(不會像有些店家的蜜汁肉乾-略顯硬)

『宜荳』蜜汁肉乾-軟硬適中帶點濕潤  愈嚼愈香~愈吃愈唰嘴

蜜汁肉干 (1).jpg  

原味豬肉絲

牛肉乾 (1).jpg

是細絲型豬肉絲

原味豬肉絲 (2).jpg

入口有淡淡地 中藥滷製香氣,口感:不乾柴,很香

一絲一絲的原味豬肉絲(因為不硬)且非常入味。老人&小孩都愛吃ㄛ

原味豬肉絲 (1).jpg  

嬰兒肉鬆

嬰兒肉鬆 (2).jpg

非常酥鬆   入口即化又好食 

不是僅是小baby喜愛吃。連我這個從小到大~ (吃稀飯)都會想配肉鬆的人

  都一食成主顧啦

超適合拿來做花壽司和軍艦壽司捏

嬰兒肉鬆 (1).jpg  

牛肉片

牛肉乾 (2).jpg 

略帶筋的牛肉片  滷的超入味~好咬 

獨門滷汁  大口咬大口吃  真的超滿足又好吃

DSC04176.jpg  

休閒食品類

原味魷魚絲   我曾買過口感超硬的魷魚絲且又有很重的海鮮腥味

原味魷魚絲 (2).jpg

宜荳食品。選的魷魚絲廠商~產品是濕潤且軟嫩型原味魷魚絲

牙口不好的人  也可以輕鬆享食  沒有過多的調味,

也不會讓人久咬後(因為太硬,要咬很久而嘴巴酸)

 而是會邊看電視邊吃,不知不覺就整包吃光光啦

原味魷魚絲 (1).jpg  

碳烤魷魚絲

碳烤魷魚絲 (2).jpg

和原味魷魚絲相比  多了碳香味且略帶微微辣   

很適合配啤酒  小酌時的下酒小食 

愈嚼愈香喔

碳烤魷魚絲 (1).jpg  

鱈魚黑芝麻夾心絲

鱈魚黑芝麻夾心絲 (2).jpg

鱈魚香絲裡夾裹  爆多黑芝麻

鱈魚黑芝麻夾心絲 (3).jpg

這是小姑以前最愛買的零嘴

芝麻顆粒  在口中 ㄅㄛ ㄅㄛ ㄅㄛ 的爆開,散發黑芝麻香

再加上鱈魚香絲原有的鮮味  

超適合露營(宵夜品茗)的茶食或年節在家團聚邊看電視邊吃邊配汽水的好零嘴ㄛ

  鱈魚黑芝麻夾心絲 (1).jpg

我要來推推 『宜荳食品』的牛奶棒啦  蛋奶素可食

有:牛奶、雞蛋、海苔 3種口味

說到牛奶棒。大家可能會想成硬硬的脆脆的奶香味濃-愈嚼愈香的那一款

X 錯!  XX 錯錯!!   這兒的牛奶棒  口感很不一樣!

雞蛋口味/牛奶棒  

牛奶棒/每條約15g    每包(份)/約18條左右(秤重290g)

雞蛋口味-牛奶棒 (2).jpg

 透明包裝外面印有製造&保存日期

保存期限.jpg

雞蛋口味   還有加黑芝麻捏

雞蛋口味-牛奶棒 (1).jpg

牛奶棒的口感: 很像在吃方塊酥  

雞蛋口味/牛奶棒   味道像極方塊酥的味道

但它吃完又不會有方塊酥的那種口乾的感覺

酥鬆 有層次 

雞蛋口味-牛奶棒 (3).jpg  

原味/牛奶棒

 牛奶口味-牛奶棒 (2).jpg

淡淡奶香味。甜度比雞蛋口味  略甜一丁點

微微甜度,不會給人膩口的Fu~

牛奶口味-牛奶棒 (3).jpg

牛奶口味-牛奶棒 (1).jpg  

海苔口味/牛奶棒

海苔口味-牛奶棒 (2).jpg

我最喜歡~海苔口味

海苔口味-牛奶棒 (3).jpg 

每一口  都吃的到海苔的香氣

酥鬆、可口  微甜、不膩  超好吃。

海苔口味-牛奶棒 (1).jpg  

宜荳食品~ 產品種類目前有25種

除了好友寄給小紫試食的這幾款人氣商品外---

還有許多口味肉鬆、肉乾、魷魚絲等....休閒零嘴ㄛ

宜荳食品 (2).jpg  

宜荳食品 (1).jpg  

蜜汁肉乾牛奶棒  必買唷

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因為好食~立馬揪親友團購~ 順便多買了另外2款產品

包裝2款(歡樂包&分享包)

杏仁肉乾   $150元 (歡樂包)

隆記元肉脯店.jpg 

每樣產品都用夾鍊袋包裝再封口

(一次/吃不完)將夾鍊袋封緊即可   真方便!!

夾鍊袋.jpg

成份&營養標示

昨天下訂~今天到貨 (杏仁肉乾~接單後現烤/出貨)品質新鮮看的見

杏仁肉乾 (1).jpg

杏仁肉乾 (4)(001).jpg

每片大小~約7公分正方形   杏仁片...爆多

杏仁肉乾 (2).jpg

 

訂購時~好友『』有跟小紫說:

最近常常有一些客人會問:為什麼宜荳(隆記元肉脯店)的杏仁肉乾不是脆的?

可以脆一點嗎?

宜』說:她們家賣的是杏仁"肉乾"是(杏仁+豬肉),冬天會脆夏天會軟

不是外面賣的(豬肉+‪#‎其它成份‬杏仁“肉紙“.…脆的

夏季時的口感如何?我不知道。冬天的口感?今天收到立馬拆來吃

一咬是脆口~入口後在嘴中~慢慢變Q軟~咀嚼時有肉乾和杏仁的香氣~  愈嚼愈香

杏仁肉乾 (3).jpg 

鮪魚糖   $100元 (歡樂包)

鮪魚糖 (2).jpg

鮪魚糖 (4).jpg

鮪魚糖 (3).jpg

每次到有賣海鮮(海產/乾貨)的觀光地區遊玩

都會想買點鮪魚糖給兒子吃吃  親友曾送過整個是又硬又乾的『鮪魚糖』

兒子連~ 吃   都不願意 (直喊-硬硬不好吃)

宜荳的~  不會喔

鮪魚糖 (5).jpg

很好咬   QQ地   有鮪魚糖的鹹香海味

這次兒子  肯定愛屬ㄌ

鮪魚糖 (6).jpg    

鱈魚黑芝麻夾心絲   $100元  (歡樂包)

鮪魚黑芝麻夾心絲 (2).jpg

前幾天試吃~覺得裡頭有許多黑芝麻挺適合拿來騙小孩

美味又兼具營養的零嘴ㄛ

鮪魚黑芝麻夾心絲 (1).jpg     
大家可以同事or好友  一起揪團/購買 消費滿2000(免運費)

過年快到囉(店址:在大肚『自強市場』內)原本生意就不錯的隆記元肉脯店

年節訂單比較多,避免久候(最好是提前下單呦)

住海線的冰友~ 若想省運費?有到東海商圈逛逛時...可順路往監理所方向(自強市場)親臨~隆記元肉脯店 選購嘿

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店面:隆記元肉脯店

電話:0905-258797

營業時間:早上7:00~晚上9:00

店址: 台中市大肚區遊園路二段203巷3弄39號

網路訂購:宜荳食品臉書

LINE:jessiechen16888
  

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