小紫吃喝玩樂．享食煮藝

2015.9.13

這次到水里水鄉山岳露營~主題是不開伙~享水里美食。吃完『百順滑口燒鴨』後....

順便壓壓馬路   逛逛水里菜市場    無意中發現~店門口扛棒寫70年老店  謝肉圓

生意不錯   人客粉多   第一天~去車程火車站走走逛逛~回營地前，本想嚐鮮。

結果打烊啦    (第2天午餐和陳老爺專程來謝肉圓嚐鮮)

謝肉圓 店址位在走出水里火車站後過第一個十字路口再往前方走(伊蕾服飾)店前方右轉巷子內馬上看左手邊即是謝肉圓(步行約分鐘即可抵)

伊蕾名店  對面是水里鵝肉攤

出門在外~亂亂逛    誤打誤撞   覓得美食店家謝肉圓

簡單用餐環境

MENU   更是簡單  (只賣肉圓和湯)

牆上貼有旅遊網   推薦採訪內容~

有販售冷飲

肉圓皮是在來米磨漿製成   所以(熟)冷肉圓~

皮外觀  看起來和地瓜粉製成的肉圓不一樣   屬不透明的皮

內餡蠻多的~還沒炸就爆漿啦

啵   啵啵~  油鍋滾燙   冒泡泡 (炸肉圓Ing)

肉圓沾醬*4 (醬油+蒜茸+甜米醬+辣米醬)

肉圓     $30元   我最喜歡吃醬多的肉圓啦

餐桌上都有放辣醬    內用客人~  請自行取用嘿    (這醬~有辣喔)

肉圓皮    Q嫩 (不像中部海線的肉圓-比較Q) 

很古ㄌ一ㄡ~  好咬  好入口  吸飽醬汁

內餡飽滿   豬肉片有醃過(很香)  筍丁更是爆多

加上鹹甜適中的肉圓醬汁    好好吃捏 (個人覺得~比~水里『董家肉圓』 "還要讚)

一進店內時~ 陳老爺也沒問清楚  綜合湯有啥配料  就點綜合湯了

綜合湯   $20元

哈~ 是豆腐+手工貢丸啦  (因為我不太喜歡吃豆腐)  

原本~我『跳過』豆腐~直接吃貢丸及喝湯

(因為我們的座位離攤車粉近)   後來~看到許多應該是在地的熟客？

都是單點豆腐湯    好奇心~  讓我淺嚐了一塊豆腐

哇!!  很嫩   豆香味濃  好吃

(老闆娘說:她們家的豆腐都是當日現做現賣的豆腐-保證  尚青啦)  

難怪這麼多人點      一口豆腐   一口高湯   真的不賴捏

手工自製貢丸(店家自己做的)  Q彈~好吃

董家肉圓  (內用)有提供高湯  讓客人一圓2吃

謝家肉圓  沒有提供

因為謝肉圓的醬汁味道真的不錯吃  

所以~小紫故意留一些筍丁，再淋上綜合湯，用湯匙拌一拌

嘿嘿    謝肉圓~ 也是可以一圓2吃的呀     好喝~不會太鹹   甜甜鹹鹹+脆口筍丁   好喝唷

您每次到水里旅行~都是看旅遊節目&美食節目  找尋美食店家嗎？

小紫和老爺都覺得謝肉圓  口感不輸 董家喔

下次有到水里來遊玩~ 可以來嚐鮮看看嘿

因為老闆娘是從家中推~小推車(食材)到店裡準備，一切就緒就賣(開賣時間約8:30)

謝肉圓  (水里)

電話:049-2771654

營業時間:8:00~19:00 (每日限量~賣完提早收攤)

公休日~不一定

店址:南投縣水里鄉太平街3號

延伸閱讀~

<南投/水里美食>肉嫩皮脆『百順滑口燒鴨』廣式燒臘餐食/便當-每種都好吃

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<南投/水里美食>董家肉圓(三兄弟)各自經營自己的董肉圓--小弟的店(民生路299號) 

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