2015.5月
今年運氣真不錯。許多店家FB粉絲頁的抽獎活動(經常幸運中獎呢)
這次幸運抽到台北市最佳網購拌手禮名店萌焙司的法式千層酥 (價值560元)
最開心的莫過於愛吃甜點的兒子啦!
看店家粉絲頁官網&去買過的朋友描述~ 親臨現場買...可是要排隊排很長的捏
開箱囉~ 哇! 真大器的店家。 抽獎的贈品有6盒ㄝ
每一盒都用塑膠盒裝且有用收縮膜封口與附一張店家名片
目前....萌焙司法式千層酥 僅(研發)販售3種口味
香醇原味、火焰森林(墨西哥紅椒)、阿拉比卡(厚焙咖啡)
為了讓客人吃的安心 店家對原物料有著4大堅持
(一)對「法國奶油」的堅持
台灣惡質油品流竄，大企業不等同於保證，因此他們選擇成本更高、來自法國諾曼地的奶油
(二)對「日本麵粉」的堅持
坊間許多市售的麵粉幾乎全數都有加入修飾或改良麵粉的添加物，長久下來對身體健康肯定造成一定程度的危害，堅持使用沒有任何添加的日本鳥越麵粉。鳥越麵粉不僅成分天然，並有著顆粒更細、質地更為滑順細膩的特色
(三)對「土雞蛋」的堅持
不健康的蛋雞，被壓迫於狹小空間中，生產出的雞蛋品質可想而知。店家堅持使用更為健康、口感更佳的土雞蛋。深信千層酥每一個環節都是關鍵，土雞蛋香甜自然的滋味，也是呈現美味的不可或缺。
(四)對「鹽」的堅持
即便是分子細小的鹽，我們也都顧慮到了。選鹽的好壞是左右千層酥畫龍點睛的美味關鍵，所以我們選擇安地斯山的玫瑰鹽。安地斯山玫瑰鹽是經過三億年自然風化形成，有豐富鐵礦及多種礦物質，為無汙染、對身體又健康的岩鹽。
3款法式千層酥 都是蛋奶素喔
香醇原味 $80元 (10入/盒)
外表裹附一層砂糖 金黃色澤的酥皮
像細小碎鑽般 閃閃動人
從外觀側面 即可看出其層層疊疊的千層酥層次
一口咬下 哇!! 
只能用超~級~酥~脆~ 來形容
甜度也不像坊間的千層酥那般甜膩
微微適度的甜 非常酥脆又有淡淡地奶香味 不會有太油的口感
阿拉比卡(厚焙咖啡) $100元(10入/盒)
有別於某些店家會用夾鍊袋或其他盒子包裝 (吃不完時千層酥易軟掉)
萌焙司 細心的設計了材質軟中略硬的透明塑膠盒來裝盛
沒有馬上吃完？蓋上盒蓋~明天再吃也無坊
{盒子又可清洗再利用。露營時當水果盒-裝水果很好用捏}
只是這千層酥真的很好吃(不用放到明天~立馬就又被兒子秒殺啦)
店家在外盒上沒有標註是什麼口味？
收到抽到贈品時~第一時間也沒上官網查看
兒子放學回來看到甜點...就受不了囉(立馬各拆一盒來品嚐)
(未拆封時)原本以為這是黑糖口味der呢？
外盒一開
濃濃地咖啡香拌隨著甜甜的糖味兒 撲鼻而來
不管是哪款千層酥？ 它的特點就是...外面都裹附著一層的砂糖 (甜度剛好)
吃起來不會膩口 厚焙咖啡豆-製作的千層酥
味道特別濃郁 好酥脆
火焰森林(墨西哥紅椒) $100元(10入/盒)
看這款千層酥的取名 加上餅皮外面有一層橘紅色的粉末
讓小紫誤認為它是粉辣的口味
辣口味的千層酥 是否代表它是鹹的呢？
可.....它的外表.......... 一樣有一層砂糖的呀
口感不會很怪嗎？
咬下的剎挪 發現~我錯ㄌ
當酥香脆口的千層酥遇上熱情的墨西哥紅椒，2種食材看似很衝突的滋味，
卻令人有
驚!豔!的口感
酥脆帶微甜微辣的特別味覺和口感
是這3款中~小紫覺的最好吃的一款
沒想到鹹口味的千層酥~也能有如此般的美味呦
雖然這是粉絲頁抽到的獎品，但是~真的非常酥~非常脆~層層疊疊~層次分明~不會太油或太甜膩
是非常好吃的下午茶點選擇捏
哪裡買？
滿2000元免運費。未滿2000元/運費$150元。選擇貨到付款？需另付30元手續費用喔
其實~可以同事、朋友、社團--揪團團購(團結力量大)
就可以省運費囉
萌焙司粉絲頁
(點我連結)
訂購官網 http://www.monprecieux.com.tw/
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