2015.4.16(四)

前幾天去逛家樂福~賣場小姐切給客人試吃的水果『紐西蘭香梨

香梨拼圖.jpg

一開始遠遠地看@@以為是"西洋梨"...經過時~

聽到銷售人員跟客人說:這是紐西蘭進口的紐西蘭香梨

西洋梨不一樣         很香~很脆~很甜喔    可以試吃看看

沒吃過~很好奇(就....也試吃了一小塊)    好吃ㄝ

於是買了一盒(9粒裝)  $99元 

(巳經吃ㄌ4粒)剩下(下圖)5粒

想說:應該有冰友和我一樣不認識它(以為它是西洋梨)

做記錄~順便分享囉

香梨 (1).jpg  

今天去市場~ 少部份/水果攤也有賣 4粒$50元(攤販不同-價格不一)

家樂福現在促銷是盒裝(無法單顆單顆挑)

(家樂福)販售人員~推銷時有說:挑外皮帶點紅色的比較甜

(皮紅)不是過熟~是有曬到太陽的地方~所以甜度比較高

吃軟吃硬都好吃

香梨 (3).jpg

試吃時....是連皮吃。

紐西蘭香梨清脆爽口,咬一口就能感受它的香甜&脆口!

香梨 (2).jpg  

吃香梨~可以不用削皮   皮很薄-可以直接食用!!

兒子無法接受~吃水果不削皮    於是脫去它的外衣

 香梨 (4).jpg  

對半切

香梨 (5).jpg

沒吃過的朋友一定要買來試試看

軟硬都好吃,硬的口感有如水梨般,軟則如西洋梨!兩種滋味一次滿足!

切成一小塊   (下圖)  3顆香梨 (量)

香梨.jpg

香梨的籽很小~芯很少    不像水梨芯會酸     所以切完的籽(芯)不要浪費唷

香梨 (6).jpg

當媽媽的偶(削水梨、蘋果)芯旁邊的果肉....都是我在啃der(不要浪費)

香梨的芯&籽(下圖)

香梨心(籽).jpg

啃一啃~  就只剩下少少的芯和籽   它連都是甜der喔(一點兒也不會酸)

香梨心 (1).jpg  

西洋梨  英文:Pear

簡介:世界已知的西洋梨品種超過3,000種之多
只有少數的品種被大量種植成為商品,這些不同的品種也生長遍及全世界。
美國西洋梨的重要產地是在西北地區
其中有8種品種又較為人們所熟悉的,一般在台灣市面上較常見的西洋梨品種有4種
它們分別是:
黃八特利西洋梨(Yellow Bartlett):成熟時果皮呈鮮黃色、散發出西洋梨特有的香味、味道甜美多汁。盛產期:8-12月。
紅八特利西洋梨(Red Bartlett):全熟時果皮呈鮮紅色、散發出西洋梨特有的香味、味道甜美多汁。盛產期:8-12月。
綠安琪兒西洋梨(Green Anjou):成熟時果皮仍然是綠色、唯有以西洋梨特有的香味和變軟判斷成熟度、味道甜美多汁。盛產期:10-6月。
紅安琪兒西洋梨(Red Anjou):成熟時果皮仍然是栗紅色、唯有以西洋梨特有的香味和變軟判斷成熟度、味道甜美多汁。盛產期:10-6月。
紐西蘭進口的西洋梨(Seckel Pear)
別名:香梨、Sugar Pear
成熟時果皮為綠色略帶紅色,有時會轉為黃綠色,果實小味香甜、故又被稱為Sugar Pear,台灣稱之為香梨
香梨可吃硬吃軟,吃硬像水梨一樣,脆甜香;吃軟像西洋梨一樣,香甜多汁。產期約9-2月。

香梨說明
香水梨是最天然的健康食物,果肉香嫩、汁多、氣味芳香,含有豐富的天然果糖葡萄糖,能迅速提供健康活力。

★營養成份
梨子的營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物、硫胺素、核黃素、尼克酸、蘋果酸、檸檬酸、果糖、蔗糖、葡萄精、維他命B1、B2、C等有機成分。尚含鉀、鈉、鈣、鎂、硒、鐵,錳等無機成分及膳食纖維素。

(以上-資料摘自:http://www.365fruit.com阿洲水果行)

小紫分享:香梨~會散發淡淡的果香味~吃的時候又香又甜又脆口  

口感不比水梨差(水份沒水梨多~但是甜度蠻甜der)

削了一顆綠皮(外皮沒有帶紅的香梨)--甜度也是蠻甜der~ 但是餘味會帶一點點的酸

我不喜歡吃西洋梨(ㄙㄤ ㄙㄤ 的口感)  ...  第一次買香梨吃 (好吃)

下次有看到....還是會再買來吃呦~   (目前家樂福有賣)

有朋友說:它就是西洋梨呀~外來(進口)的香梨 (3).jpg  統稱都叫西洋梨是沒錯。但是品種不同。口感也不太一樣。料理方式也不盡相同。才會有不同的名稱。

有如:西瓜因品種不同~口感也不太一樣。所以市面上才會有許多不同的名稱~小玉西瓜、木瓜西瓜、秀玲西瓜、黑美人西瓜、無籽西瓜等....

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小紫~吃喝玩樂.享食煮藝

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