2015.2.7

馬家涼麵   又稱榕樹下涼麵

馬家涼麵蛋湯.jpg  

目前由第2代經營~ 店址在清水-中社路=>士官長捍麵附近

中社路&建國路路口

建國路清水馬家涼麵 (11).jpg  

沒有扛棒   店面-剛好在十字路口-店後有一棵榕樹

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MENU

清水馬家涼麵 (3).jpg

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老闆  超喜歡和客人哈啦~聊天。            很健談

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餐具

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每到清水-- 港區藝術中心遊玩時... 

必吃       馬家涼麵   $30元(小碗)

上頭淋ㄌ  花生粉&芝麻醬

醬汁是使用麻醬、蒜泥、醬油、醋、花生粉與砂糖調味而成....

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拌一拌~   黃瓜絲是放在麵底下der喔~ 

和一般店家為了美觀放在涼麵的上方的作法 相反

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麵條比較粗   比較Q  像極市售的粗油麵

清水馬家涼麵 (8).jpg     

桌上有辣油可添加     加點辣油  更夠味

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蛋湯   $10元

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自炸的蔥油湯頭~蠻香的

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我最愛吃半熟蛋的口感啦

店家的水煮蛋 是7-8分熟的ㄛ   若您不敢吃半熟蛋?

   記得事先告知酷酷老闆娘嘿

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吃完去清水眷村文化節展覽      兒子班上參與的活動(中港高中國中部美術班裝置藝術展)

問兒子午餐想吃什麼?  想了老半天~  還想再來一碗涼麵

so  又來外帶

外帶涼麵   $35元/份   麵 & 醬是分開裝

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外帶的涼麵均是做大碗(1份)   加辣?會直接加入涼麵中

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店家的涼麵醬汁給的超級多   麵吃完ㄌ   盤底還剩超多醬汁的捏

所以我都會留一些醬來做涼拌菜(涼拌麻醬大頭菜+點辣椒醬mix-味道不賴ㄛ)

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清水馬家涼麵.jpg

馬家涼麵 

電話:0928-928975

營業時間:5:30~12:30 (只賣上午) 休-星期二

地址:台中市清水區中社路5-21號(清水-港區藝術中心附近)

 

 

 

每個人對涼麵口喜好、味覺不盡相同,食記心得僅供參考   

 

  營業時間、商品實際內容&成份售價、優惠訊息;請依店家(官網)公告為依據!!    

 

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