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2014.10.19(日)

櫻花森林(原-櫻花林休閒農場)露營區試營運第2週  好康大放送

風味餐.jpg  

10/1810/1910/2510/26 4天(週六、週日)

使用露營贈送的~檜木屋養生風味午餐折價卷

到檜木屋餐廳消費享用養生風味午餐(自助式無限吃到飽)的露友們

即可享有櫻花鳥森林舉辦的露營用餐  免費抽住宿券的摸彩活動唷

用餐戶數達5戶將抽出一戶幸運家庭

用餐戶數達10戶將抽出二戶幸運家庭

用餐戶數達15戶將抽出三戶幸運家庭.....依此類推

中獎機率高歡迎共襄盛舉,一起享用檜木屋風味午餐吃到飽喔!

開獎時間:10月19日13:30 & 10月26日13:30 地點:檜木屋餐廳

首先在此必須更正用餐資訊

上週有露友(黑桃趴趴GO)露營時也在檜木屋餐廳內享用養生風味自助式午餐

當時他在其部落格內有秀一張帳單,裡頭註明用餐要加收10%服務費

這次用餐時"小紫"有特別注意並詢問服務生

她非常肯定的告知"小紫"~buffet午餐   不另收服務費的ㄛ 

$398元-折抵$100元=$298元/人

價格.jpg

但...我也非常肯定的回答她:

我真的在其他露友分享的露營食記格子內看過帳單是有加服務費的ㄝ

服務生給我的最終答覆是:

應該是上星期key該筆帳單的服務人員key到舊的帳單檔ㄌ(非常抱歉~)

於是"小紫"特在檜木屋餐廳食記中做用餐費用更正

檜木餐廳 (1).jpg

因為偶有時也粉龜毛(女人麻~總愛計較那一丁點的折扣價格)

檜木屋餐廳的buffet養生風味午餐 確定是 不加收一成服務費的唷

檜木餐廳 (4).jpg

室內~用餐環境

 檜木餐廳 (6).jpg

檜木餐廳.jpg

檜木餐廳 (7).jpg

提供~寶寶餐椅

兒童椅.jpg

  第1次在這麼多檜木桌椅的餐廳內用餐ㄝ

檜木餐廳 (5).jpg

 戶外也有實木桌椅用餐區唷  我覺得戶外用餐區比較適合下午茶時段

檜木餐廳 (2).jpg

檜木餐廳 (3).jpg    

檜木屋餐廳內的buffet午餐 老實說:餐點並不精緻。但....卻很養生

餐點有:冷食小菜沙拉區、熟食區、肉燥飯、火鍋料+肉片區、湯品、甜品、甜點、水果、等....

一個人用餐~折扣完約$300元

(若是和市區的吃到飽餐點相提並論...檜木屋餐廳肯定大輸特輸)

有時我常跟咱家陳老爺說:

每次外食時~不管是價位或餐食內容,若是一定要跟更優質的店家相比較?

那麼~那一餐肯定會吃的非常的不愉悅~

相對的~或許有些朋友看ㄌ"小紫"分享的食記後會覺得菜色普普

但...為何大家不轉個念呢?

  • 第一~風景區附近的餐廳一份火鍋套餐有時就要$300元上下
  • 第二~這是風景區不是市區街坊的餐館.也不是小吃店

結論: 您就當您今天是到風景區遊玩?並點ㄌ一份精緻養生火鍋套餐

有沙拉、有熱食、有糕餅、有湯品、有水果、有飲品...。

這一餐下來1人才花$300元ㄟ (那是不是很划算呢?)

回歸正題

其實櫻花森林-檜木屋餐廳內的餐食   走的是養生路線

煮火鍋用的鮮蔬大都是園區內自己栽種的無毒有機蔬菜、雞也是自己養的放山雞、點心的糕餅是廚房阿姨自己手工製作、飲料是熬煮過的飲品、菇類選用新社栽種的香菇、熟食區盡量以簡單的調味吃出健康的美味、等......。

檜木屋養生風味餐  供餐時間: 假日~早上11:00~14:30

自助式Buffet餐盤&餐碗    集中在蔬食區餐台下方

餐盤.jpg  

至少10樣的有機蔬菜

 無毒有機蔬菜 (1).jpg

多種菇類

無毒有機蔬菜.jpg

有些蔬菜  還會標記注意事項及其功效

紅鳳菜.jpg

鳥莧菜.jpg 

白精靈.jpg

火焰菜.jpg

巴蔘葉又稱台灣人蔘  婆婆家後院菜園就有許多野生巴蔘葉。我知道它可清炒來吃

卻不知它有這麼多的效用(把寶當做草)

巴蔘葉.jpg  

 招牌   黃金櫻花雞 

 櫻花雞.jpg

以自然、健康、有機的方式

放養在櫻花樹下天然環境中,不施打抗生素,養足6個月的嚴選品種黃金櫻花雞

本想趁大家未開始用餐前~先拍餐食內容的說~ 可惜太晚上來餐廳用餐ㄌ  拍完一輪後

想夾黃金櫻花雞品嚐時~拍謝拉~ 只剩下幾塊較肥的部位

勉強的挑ㄌ一塊櫻花雞吃   雞皮呈現金黃色澤、口感鮮嫩、肉質Q彈

   再淋點蒜頭油膏  好吃ㄟ

馬鈴薯可樂餅 (1).jpg

後來...一直等~一直盼~盼@.@餐廳再端出一盤黃金櫻花雞    卻苦等無下文 (殘忍)。

櫻花雞介紹.jpg

冷菜&沙拉

涼拌菜.jpg

涼拌菜1.jpg

涼拌過貓

涼拌過貓.jpg  

涼拌海帶

涼拌海帶.jpg

芥末秋葵

涼拌秋葵.jpg  

百香鮮蔬沙拉    這百香果沙拉醬  好好吃唷  酸酸甜甜地很開胃

百香果沙拉.jpg  

滷肉燥

肉燥.jpg

肉燥飯  香而不油也不會死鹹

肉燥飯.jpg  

熟食區

炸南瓜

炸南瓜.jpg

炒四季豆

 四季豆炒肉末 (1).jpg

四季豆炒肉末.jpg

炒筍子

 炒筍子.jpg

炒筍子 (1).jpg

炸秀珍菇

酥炸菇類 (1).jpg

昨天抵營地前  有在新社香菇街上買一份炸香菇吃  檜木屋餐廳的炸香菇 略勝一籌  香酥好吃

   酥炸菇類.jpg

梅干扣肉

梅干扣肉 (1).jpg

這扣肉選用的三層肉層次分明  肥瘦相間  軟嫩不柴搭配梅干菜  不油不膩

梅干扣肉.jpg

玉米可樂餅

馬鈴薯可樂餅.jpg

這應該也是廚房自己手工製作的吧? 蒸熟馬鈴薯泥(塊)+絞肉+玉米粒 捏成圓球型  再沾裹麵粉、蛋液、麵包粉 下鍋油炸而成

頭一次吃到 裡頭有大塊馬鈴薯的可樂餅  外層淋的美乃滋  讓油炸後的可樂餅更加溼潤可口囉 

馬鈴薯可樂餅 (2).jpg  

這道菜很下飯

炒蒼蠅頭 (1).jpg

因為餐廳 沒有餐食的MENU 我也不知道菜名?

蠻像綜合版 炒蒼蠅頭

有碎蛋、豆豉、韭菜花、老菜脯、小魚乾   好吃~

炒蒼蠅頭.jpg

炸薯條&雞塊

炸薯條雞塊.jpg

炸薯條雞塊 (1).jpg   

麻油雞湯(工作人員說)

 麻油雞2.jpg  

麻油雞 (1).jpg

雞肉肉質Q彈  好吃 (我不太會喝酒~這湯品入口時酒香味濃) 香氣十足  

我覺得比較像燒酒雞 不會嗆辣  好喝湯品

麻油雞.jpg

火鍋料區 食材種類:

芋頭、凍豆腐、南瓜、木耳、冬粉、豆皮、玉米、花枝丸、牛肉、豬肉等..

火鍋料 (1).jpg

火鍋料.jpg  

菜盤.jpg  

火鍋沾醬區  (沙茶、蒜泥、辣椒末、蔥花、醬油....)

火鍋醬料.jpg 

我喜歡吃芋頭料理!   煮火鍋用的芋頭很大塊~非常鬆綿

兒子吃火鍋時不太喜歡喝湯   沒想到~ 今天竟自己主動要求要續湯

偶有沒有聽錯呀?  他說:今天的火鍋湯喝起來特別甘甜

偶猜想~應該是今天火鍋裡頭我們加入非常多的蔬菜吧?

南瓜和芋頭在鍋中熬煮至化開加上各式無毒鮮蔬的甜味都釋放在火鍋湯品裡又有涮肉片後的肉汁加持

這鍋養生火鍋   您說~ 怎麼可能不好喝呢?

小火鍋.jpg  

手工糕餅

養生為主軸的供餐理念經營檜木餐廳  (下圖)都是廚房阿姨自己手工做的ㄛ

我以前也超愛DIY中式點心

手工月餅.jpg

酥餅(月餅)   上面點綴的芝麻是在區分口味用的ㄛ  

紅豆黑糖麻糬 (黑芝麻)

紅豆黑糖麻糬 (1).jpg

~   餅皮酥香   內餡飽滿   紅豆不會過甜,

咀嚼口中  您會發現還有一種QQ口感黑糖香氣的東西  

沒錯~  紅豆餡裡頭有夾心喔-->黑糖麻糬

(紅豆和黑糖麻糬色澤相近,用肉眼看不太出來)  好吃ㄛ

紅豆黑糖麻糬.jpg

芋頭蔓越莓 (白芝麻)

芋頭蔓越莓 (1).jpg

~~   芋頭+蔓越莓果乾   好好吃喔

   芋頭蔓越莓.jpg  

水果酥  (也是工作人員-手工製作的ㄛ)

鳳梨餡裡還拌入蔓越莓果乾  水果酥餅皮  酥鬆~入口即化  好吃~

水果酥.jpg  

仙草蜜

仙草蜜 (1).jpg

甜度剛剛好 (喜歡喝甜的朋友可能會覺得不是很甜)

仙草蜜.jpg  

水果

水果 (1).jpg

小玉西瓜&葡萄

都....~~~~甜捏

水果.jpg  

茶飲  熱紅茶

用餐時~其實我有詢問陳小姐...為什麼飲料只有一種口味可選擇?

她的答覆~讓我覺得櫻花森林老闆很用心

陳小姐說: 因為餐廳主推養生風味餐  以健康養生為料理主軸

若是選用市售的合成飲品   好像喝多ㄌ也不健康厚 (有道理~有道理~)

紅茶.jpg  

露營區管理者-陳小姐  送來一壺  櫻花森林  園區內自栽種的無籽土芭樂現打的果汁

對外販售的唷(是隱藏版飲品)

土芭樂果汁 (1).jpg

芭樂汁裡加了數片陳皮   入口甘甜又有芭樂的香甜味   好喝捏 (感恩-3Q)

土芭樂果汁.jpg  

若您不想吃自助式養生風味午餐  想喝下午茶

餐廳內也有其他輕食可選擇   

只是露營贈送的100元折價卷 只限消費檜木屋自助式養生風味午餐時  才可抵用的ㄛ

服務生說(下圖)點餐MENU   近期內會做大調整及更新 (嗯~ 僅供參考囉) 

SO....餐飲內容及價位請以餐廳內MENU為主

舊MENU (1).jpg

舊MENU (2).jpg  舊MENU.jpg  

拿鐵咖啡(熱)   $150元  

奶泡綿密.咖啡香純好喝    (若咖啡上面能拉花~定更有賣點)

拿鐵咖啡.jpg  

蜂蜜鬆餅   $70元

蜂蜜鬆餅.jpg

鬆餅外觀薄扁   屬口感扎實的鬆餅  淋上蜂蜜還OK

蜂蜜鬆餅 (2).jpg

(我還是比較喜歡外酥內軟鬆餅)口感比較好吃

後來得知~  因為最近餐廳的下午茶餐點內容會做些許調整

今天的鬆餅是吧咍人員  試做的新配方鬆餅   我覺得不OK喔。

  可以再更換  其他廠牌鬆餅粉看看嘿

蜂蜜鬆餅 (1).jpg

對了~  檜木屋餐廳內有化粧室ㄛ (在吧咍的左手邊)

男廁: 1小便斗+1蹲              女廁: 1蹲 ]

(人多排隊時~往餐廳門口走-->外面再向右轉-->裡面也有洗手間可使用ㄛ)

    檜木屋餐廳內廁所.jpg

別忘ㄌ 這兩週  消費用餐還可摸彩 免費住宿券

摸彩.jpg

抽獎券在您用餐時  是以戶為單位贈送

抽獎卷.jpg  

只限露營客   才可享有此項好康活動。  

一般遊客同時到餐廳用餐,可是沒有這項抽免費住宿券的好康ㄛ

幸福農莊民宿  就在櫻花森林附近   

幸福農莊住宿卷 (1).jpg

中獎機率超高   每5戶露營客   就有1戶中獎機會ㄝ (以此類推)

**住宿券有分2人房&4人房,依抽到住宿券露客的人數贈送

(ex:A家抽到~她們只有2人露營[送2人房]D家抽到~有4人露營[送4人房])

幸福農莊住宿卷.jpg  

餐廳內有無線網路WiFi 可使用。

另一項好康~

櫻花森林  很用心的露營區  近期內會在草皮標準營位區  設無線WiFi

無線網路-餐廳內.jpg

試營運期間明年元月底露營皆有贈送檜木屋餐廳風味午餐抵用劵(大人每人$100元)&小火車免費搭乘劵(每人一次)
 
明年2月起正式營運後是否有其他的優惠內容?請再查尋官網吧!

櫻花森林露營區 將不定期舉辦各種露營優惠好康活動唷

延伸閱讀<中部/新露營區>新社『櫻花鳥森林露營區』完整營地資訊&園區環境分享~

37露 (上集)

 櫻花 森林 

檜木屋餐廳電話: 04-25815662

預訂露營營位專線: 0905-278877

FB 櫻花鳥森林-露營.休閒.賞櫻

官網 http://gigantea.pixnet.net/blog

可順遊 ~~~~2014/9月新社最新景點

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留言列表 (1)

發表留言
  • 黑桃
  • 跟偶女王確認後!..應該是服務人給錯單子無誤!...只是聽說11月開始就會恢復原有的10%服務費^^
  • 喔喔~ 是嗎?
    那....11月我再打電話去確認~ 若有變更會更新營地資訊的
    謝謝您的告知唷 ~ 3Q ~

    小紫~吃喝玩樂 於 2014/10/27 09:15 回覆

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